Поиск
Маршруты
Высота 2320
Обзор
Меню
Новости
19
Фото
502
Особенности
Горячие блюда
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Десерты
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие мясные блюда
Пожарская котлета из телятины и цыпленка, картофель Пушкин
990 ₽
320 г
Биточки из кролика
с картофельным пюре и соусом из сушеных грибов
980 ₽
270 г
Бургер Барашек
990 ₽
380 г
СТЕЙК РИБАЙ TOP CHOICE
1300 ₽
100 г
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
670 ₽
100 г
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРА
550 ₽
100 г
МЕСТНАЯ КОРЕЙКА БАРАШКА НА ОГНЕ
990 ₽
100 г
УТИНАЯ ГРУДКА
с пюре из запечённых яблок
990 ₽
100 г
ПИРОГ ПАСТУШИЙ
990 ₽
290 г
ЦЫПЛЁНОК НА УГЛЯХ
мамалыга к цыплёнку, сальса из пяти трав
1250 ₽
380 г
Салаты
Салат Высота с цыпленком, местными травами и соусом айоли
850 ₽
230 г
Салат Высота с кебабом из баранины
с соусом айоли с добавлением копчёной хамсы
950 ₽
215 г
Салат с подкопченным сомом, редисом и заправкой из мацони
790 ₽
200 г
Салат зеленый с ореховой заправкой
755 ₽
210 г
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ СЛАБОЙ СОЛИ
990 ₽
180 г
САЛАТ С РОСТБИФОМ
и сырным трюфельным муссом
890 ₽
220 г
САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМ НА УГЛЯХ ФИЛЕ ЦЫПЛЁНКА
с овощами и гранатовой заправкой
850 ₽
230 г
Десерты
Медовик
595 ₽
120 г
Наполеон с заварным кремом Бурлеск
595 ₽
110 г
Эклер с ванильным кремом и ягодами
685 ₽
135 г
Павлова
685 ₽
120 г
ВЫСОТА 2320 с маракуйя
750 ₽
170 г
Королевский шоколад
755 ₽
90 г
Холодные закуски
ТАРТАР ИЗ АДЫГЕЙСКОЙ ЯГНЯТИНЫ
с черемшой и кремом из местного трюфеля
990 ₽
230 г
Антипасти
1250 ₽
235 г
Ассорти сыров
1390 ₽
340 г
Корзина свежих овощей
790 ₽
745 г
БАБАГАНУШ ИЗ БРЫНЗЫ И БАКЛАЖАНОВ
с яйцом пашот
695 ₽
160 г
ЩУЧЬЯ ИКРА
с копчёной сметаной и тостами
1390 ₽
30 г
Горячие блюда
ФИЛЕ ОКУНЯ
горячего копчения с овощным спагетти
950 ₽
270 г
ПЕРЛОВАЯ КАША, ТОМЛЁНАЯ ЩЕКА ТЕЛЁНКА
лук в карамели, хрустящие вешенки
950 ₽
200 г
ПЕЧЕНЬ БАРАШКА
в гранатовом соусе, картофельное пюре с кардамоном, зелёная аджика
1100 ₽
200 г
ПОЛБЯНАЯ КАША
с тыквой, рапанами и копчёным сыром
790 ₽
250 г
Горячие закуски
Барабуля черноморская жареная во фритюре
790 ₽
100 г
СЫР СУЛУГУНИ
в миндальных лепестках с вареньем из фейхоа
990 ₽
150 г
ЭСКАРГО ДЕ БУРГОНЬ
Дикорастущие виноградные улитки ручного сбора в соусе «по-бургундски на вине шабли»
750 ₽
6 шт.
ГОРЯЧИЙ ПЕЧЁНЫЙ БАКЛАЖАН
мусс из кавказской брынзы, масло из аджики
650 ₽
170 г
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Целая радужная форель
495 ₽
100 г
Мидии в сливочном соусе
990 ₽
300 г
Супы
Суп из цыпленка с лапшой и перепелиным яйцом
695 ₽
300 г
БОРЩ
с чесночными пампушками и салом
795 ₽
390 г
Обновлено 4 июня.
Источник: Представитель организации