Highbrew
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1737 reviews
March 30
4 только за еду, но в целом на троечку. По отзывам всё супер круто,но ничего душевного и обслуживание на низком уровне. В небольших городах обычно веет уютом в заведениях это создаёт именно добродушное обслуживание,здесь же "пустота" .
Кто то может возмутиться, кому то будет всё равно,но ожидание 10 минут чтоб к тебе просто предложили меню, ок я выдохнула,сама позвала официанта. Были на завтраке. Сам заказ уже ожидали около 25 минут. Считаю это долго, в ресторанах основные блюда приносят быстрее, либо информируют о высокой загруженности и приносят извинения.
Яйцо пашот,оказалось не пашот, передержали соуса из желтка не вышло.. Вопрос есть ли соусы, у официантки вызвал оцепенение , ожидаю ещё 5 минут, еда стынет, продолжаю есть в сухую..У супруга английский завтрак вышел удачнее. Хотелось попросить переделать конечно пашот на хэшбрауне, но ожидать снова уже не было времени, были проездом.
Пуэр посредственный, десерт брать уже не захотелось. Сам хешбраун вкусный, салата в порции мало.
Рекомендую поработать с персоналом, ты сидишь и ожидаешь когда на тебя обратят внимание чтоб обратиться,хотя в этот момент ребята толпятся на стойке.. сонные девочки студентки, даже когда девушки проходят мимо не слышат,что просишь меню или хочешь уточнить,муж сидел и конкретно угорал над ситуаций,когда 2 раза мои обращения были проигнорированы. Пока сидели,сложилось впечатление,что бОльше внимание концентрируют на компаниях человека в 4,других просто на их фоне не замечают .Желание попасть снова отпало, даже сувениры не посмотрела.
Цены вполне себе Ярославские, околомосковские. Советую только интровертам для неспешного время препровождения..
4
April 19
Отличное место! Хорошее обслуживание и вкусная еда. Нас было четверо, и мы много чего пробовали. Отличные хрустящие баклажаны, бургеры, картофель фри, батат, лимонад. Хлеб свежий, подается с маслом. Домашний лимонад на основе апельсинового фреша.
Десертов хотелось бы побольше. Также хотелось бы более продуманного интерьера. Следите за чистотой туалета.
В любом случае, замечания не омрачили хорошего впечатления от заведения. Мы к вам обязательно заедем еще раз!
1
April 30
Одно из немногих место где можно в 9.00 утра вкусно и сытно позавтракать. Однозначно пять баллов. Доброжелательный персонал.Хороший выбор блюд( брали английский завтрак.,сырники и хашбраун с сёмгой и яйцом пашот).За вкусный кофе отдельный респект.
January 24
Невероятно вкусное место❤️🔥
Бывали в данном заведении неоднократно, и к блюдам, их подаче не было никаких претензий. Персонал очень приветливый и, как отметила, всегда готов помочь с выбором блюд или же конкретизацией их состава.
Однако из личного опыта скажу, что посещать это место лучше не в обеденный период, так как в такое время очень трудно найти свободное место. Кроме того, в час пик официанты не всегда быстро успевают принести меню или же счет. Но, не смотря ни на что, кафе, безусловно, заслуживает внимания!
2
April 19
Очень рекомендую всем!
Обалденные блинчики с вишней, салаты с баклажанами и кальмары с цукини ❤️
Порадовал свежий хлеб.
По ценнику - очень доступно. Если будете рядом обязательно зайдите)
Обслуживание 5++
Немного долго, но была полная посадка зала
1
April 18
Уютный ресторан в самом центре города. Парковка для авто напротив в 30 метрах. Отличная кухня. Борщ с гренками из ржаного хлеба и салом великолепен. Завтраки достойные, всё свежее. Вкусный кофе и диссерты. Персогал вежливый
1
March 25
Всё вкусно (брали завтраки, супы, салаты, очень понравились ягодные чаи), быстрая подача, вежливый персонал, удобное расположение. Интерьер простенький, но это с лихвой компенсируется всем ранее перечисленным. Отличное место!
1
May 5
Были проездом 01.05, место прекрасное, заведение очень уютное, музыка в зале запала в душу (как будто свой плейлист слушала)) еда и напитки очень понравились, обстановка приятная, цена демократичная. В начале лета планируем с мужем посетить это место ещё раз)
February 23
Вкусная еда с адекватными порциями, хороший кофе, светлый интерьер, хорошая локация. Я заметила, что сюда приходят с детьми — больше половины столиков были заняты семьями, при полной посадке может случаться задержка на выдаче блюд, но приносят все горячее!
По сервису только если придираться будут комментарии, работают молодые официанты и бариста, которые дважды забывали про заказ наших друзей:)
Но общее впечатление очень положительное, рекомендую и сама вернусь
January 25
Отличное кафе в центре города. Несколько раз уже заезжали на вкусный завтрак , если хотите вкусно покушать советуем кафе Высоко. Меню очень разнообразное, быстрое обслуживание, вежливый персонал и конечное вкусная еда.
April 14
Понравилось! Еда вкусная, салатик с баклажанами и карбонара выше всяких похвал. Просторно, светло, приветливо. Десертов много, выглядят симпатично, не пробовали, в другой раз. Повторить хочется. Спасибо.
December 22, 2024
Было вкусно, тихо и спокойно, очень долго искали место для ужина взрослым и ребёнку. Можно смело советовать друзьям это место. Один минус- очень долго принимали от нас заказ, ну да ладно)) мы не торопились 😁
January 31
Тут красиво, стильно, модно.
Можно прикупить прикольных открыток.
Десерты нормальные
Кофе - вообще не очень, сюда ради этого не стоит идти.
Максимальная посредственность.
Молочный коктейль кринж
Короче, сюда купить открыток, зв атмосферой и все
1
May 11
Замечательное заведение. Были в сентябре 2024 и вот посетили в мае 2025года. Все разы вкусные блюда, достаточно быстрая подача , вежливые официанты. И завтраки достойные и основное меню.Мест нет практически всегда, но стоит чуть подождать и освобождаются варианты.
January 6
Очень вкусная еда, отличное обслуживание. Несмотря на то, что мы были в кафе в воскресенье в праздники, обслужили довольно быстро. Единственный недостаток - в кафе всего 2 вешалки для верхней одежды. Этого явно мало для зимнего периода.
1
January 9
Отличное место
Современные блюда, есть еда на любой вкус.
После расширения пространства стало прям очень просторно и приятно!
Отлично пообедали. Чек без алкоголя на двоих 3000р
May 4
Были в Переславле-Залесском в рамках своего путешествия по Золотому кольцу. Не знали, где поесть. В Яндекс картах увидели отличный рейтинг заведения. Ну, и обман... Кто вообще оставляет здесь такие отзывы и оценки этому месту? Наши недовольства:
1. Ждали заказ долго. Даже чай не приносили, хотя попросили сразу.
2. Невкусно. Карбонара пересолена, телячьи щечки на вид вообще не очень, на вкус тоже. Размазня какая-то.
3. Самое интересное! Обслуживание! Наблюдали, как официанты убирают столы после ухода... Но это пустяки. В меню есть замечательное "грушевый пирог с рикотта" или как-то так. Всё, больше ничего не написано про составляющие. Прекрасно: груша, сыр, песочное тесто. Итог: мне принесли пирог, но груша обсыпана корицей. Ни слова в меню!!! У меня аллергия на корицу, я сразу поняла, что там. К нам как раз подошла официантка. Я спросила ее, есть ли здесь корица. На что мне ответили, что не знают (забавно). Я не стала скандалить. Но! Я сказала, что у меня аллергия. От меня даже блюдо не отнесли))) не то, чтобы предложить замену или возврат денег (даже не надеялась). Очень классные впечатления остались.
Внутри дизайн очень простой, уюта никакого не почувствовала от минимализма такого. Гречишный чай больше овсяный (но тут хоть в меню есть упоминание об этом). Короче, никогда не вернусь.
П.С. позабавила паста в форме какого-то круассана 😂
May 1, 2024
Просторное светлое кафе с приятным видом, много столиков как для больших компаний, так и маленьких на двоих. Неплохой выбор блюд, очень сытные вкусные завтраки, красивая подача. Очень вкусные горячие напитки. Всего пара замечаний:
- не спрашивают, в каком порядке приносить блюда, нам приносили чай задолго до основных блюд.
- единственный туалет почти всегда занят, может быть очередь в несколько человек. Просто помыть руки - проблема, нет отдельной от туалета раковины.
3
December 14, 2024
Место понравилось! Еда вкусная, супы очень правильно приготовлены! Приятные лимонады, хороший выбор закусок и основных блюд. Персонал доброжелательный !👌 Есть блюда для детей
May 8
Очень вкусный теплый салат с баклажанами. Достойный перепел. Хороший Май тай, не разбавленный. Ресторан находится на втором этаже, есть кофейня и отдельный зал со столиками. В кофейне можно приобрести необычные сувениры. Из минусов - чересчур яркий свет над столиками.
February 16
Это очень вкусное место .
Мы были 4 года назад и приехали снова . Порции большие, все очень свежее и вкусное. На любой вкус. Цены хорошие .
Обслуживание быстрое и вежливое ;)
Кофе отдельное блаженство
March 10
Выбрали это кафе по отзывам и рейтингу в Переславле , показалось самым лучшим в городе! Впечатление уже плохое было с порога, как только зашли, девушки - официанты просто игнорировали нас и проходили мимо, пока мы пытались разобраться куда можно сесть, сели самостоятельно за стол на котором еще была посуда от предыдущих гостей, долго к нам не подходили, не убирали, хотя все мимо ходили. Убрали, только тогда когда мы подошли и попросили, так же самостоятельно мы взяли меню, потому что официантам было все равно. Потом мы долго ждали , пока примут заказ, пока сами не написали вручную в телефоне в заметках и не выловили официантку, чтобы показать что мы хотим заказать! Так же все долго несли, посуду не убирали во время, долго мы ждали чай, пока опять же сами не подходили и спрашивали, когда он будет готов. Я впервые столкнулась с таким отношением в заведениях. Впечатление осталось негативное, никому не посоветую данное кафе и сами вряд ли еще сюда прийдем 😟
3
2
April 14
Качественный кофе,
Растительное молоко в ассортименте.
Отличные завтраки (до 12:00 ☝🏾)
Основное меню разнообразно,
И попали на вкусное постное меню 😋
Уютно.
April 1
Отличный ресторанчик - удобное расположение, превосходная кухня, минималистичный интерьер и полный зал.
Обслуживание немного хромает, а так все замечательно!
May 4
Ой, вообще кайф)
Молодые ребята работники молодцы.
Народу битком , но нас быстро обслужили и еду принесли )
Паста вкусная , тирамису свежий , все супер) жаль не оказалось чая с малиной.
В остальном довольны
July 29, 2024
Второй раз в Переславле и третий в этом кафе.
+ удачное расположение в центре
+ есть парковка
+ действительно вкусно: брали и салаты и бургеры и фри и пасту
+ если повезёт, достанется столик с видом
Но есть минусы, из-за которых последние несколько раз выбрали другое место
- не бронируют столы. Понимаю их, проходимость и так бешеная, но когда ты с ребенком, хочется гарантировано сесть, а не стоять в очереди или искать другое место
- долгое ожидание по кухне. В пиковое время 1,5 часа, проще уйти в другое место. Последний раз даже лимонад ждали более 20мин
- руки помыть проблема, один туалет на все заведение, там же и раковина, обычно всегда очередь по несколько человек
В целом посетить стоит, но если позволяет режим, не в пиковое время ланча и ужина
5
1
January 20
Очень довольны!
Брали горячее, салат, суп. Подача, вкусовые ощущения и сервис выше всех похвал. Были проездом, все сделали очень быстро и качественно. Хотим к вам на кофе❤️видели, что многие брали и шли гулять.
1
1
March 26
Были 23 марта проездом, соблазнила пятёрка и количество отзывов.
Зашли на обед с двумя детьми. Никто не встретил, ок, подумали, что заказ у кассы, подошли, стояли минуты три, пока кассир не сказала, что если мы хотим поесть в заведении, нужно присесть за стол 🤷♀️. Кое как нас посадили, приняли заказ с недовольным лицами, с такими же лицами принесли еду минут через 20. Никто не поинтересовался, все ли ок, все ли вкусно... Ни одной улыбки. Было такое ощущение, что они царицы, вынуждены обслуживать... Бред...
В уборной не было горячей воды, руки помыть было невозможно, вода просто лёд, пришлось использовать свои влажные салфетки...
Еда вкусная, если бы не персонал, поставила бы 5...
Девушки, если вы выбрали такую работу, нужно уметь общаться с людьми и, хотя бы иногда, улыбаться и не быть такими безразличными.
1
March 16
Очень вкусно! Отличное кофе! Быстрое обслуживание, мы теперь всегда большой компанией сюда заезжаем! Всегда есть стол, официантки очень добродушны! В общем в самое сердечко 🧡
1
May 12, 2024
Были на обед и ужин. Понравилось, все вкусно - и борщ, и ребрышки и тыквенный суп. Кофе на сливках обалденное, особенно ванильный раф. Ребята обслуживают быстро, рекомендуют блюда хорошо. Само помещение светлое , большое, много воздуха. Кухня открытая, можно видеть, как готовят. Оценку снизил за туалет - всего одна кабинка, поэтому даже руки вымыть- надо подождать. Видимо нет места для второго туалета. А так команда - молодцы, все качественно, быстро и вкусно, атмосфера располагающая.
3
2
August 25, 2024
Любимое кафе в Переславле, вкусная еда, самое помещение светлое и красивое.
НО, почему то каждый раз у нас возникают проблемы с обслуживанием на каждом уровне. Причем были мы и в полную посадку и когда трафик совсем низкий.
Зашел, сам сел, официанты стоят около своей стойки и смотрят на тебя, меню принесут либо через 10 минут, либо нужно самому просить, также нужно звать, чтобы сделать заказ, чтобы присели счет и тд. - на самом деле это утомляет и ставит в неудобное положение, в заведение хочется прийти и отдохнуть а не вечно обращать на себя внимание.
3
August 17, 2024
Отличный кофе, очень вкусная выпечка, обслуживание очень хорошее, интерьер уютный…мне понравилось гораздо больше чем в кафе на 1м этаже…было бы неплохо больше рекламы/оформления в яндексе этому хорошему месту)
Ребята, сделайте, пожалуйста, что-нибудь с матча латте, он отвратительный на вкус, за 350 0.3…еле тепло водянистое миндальное молоко.без вкуса матчи.
2
January 18
Останавливались перекусить по дороге из Костромы в Москву во время новогоднего путешествия. Ресторан - это, конечно, громко сказано! Ну никак не тянет это кафе на ресторан!! Так, проходной двор какой-то:)) С неинтересным "столовским" залом, "уставшим" санузлом, столами, расставленными, как парты в классе, недружелюбными сонными официантами...Правда, ценник - как в достойном ресторане! Пользуются тем, что расположены на центральной улице, по которой путешественники направляются маршрутом Золотого кольца, да ещё рядом каток, центр города со всеми основными достопримечательностями. Итог: в следующий раз туда заезжать однозначно не будем!
5
1
March 29
Мы часто приезжаем сюда с супругой по субботам на завтрак. Вкусно все. А с приходом нового повара Димы Русу знаменитый омлет "Илья Леонидович" стал еще сочнее. Рекомендуем также вафли "Рыбка моя". И кофе в "Высоко" - самый вкусный в городе.
Отдельное спасибо Александре за всегда быстрое и внимательное обслуживание.
1
February 4
Ехали проездом, не разу не пожалели что выбрали это место! Уютный интерьер, вежливый персонал и ОЧЕНЬ достойная кухня. Том ям достойный, паштет из куриной печени прям потрясающий. Спасибо этому месту.
May 4
Из плюсов доброжелательный персонал и чистые туалеты. Минусов гораздо больше. У ресторана хорошие отзывы и высокие оценки,мы тоже на это повелись. Началось с того,что нам принесли вино в бутылке,а бокалы кончились))). Пришлось пить недёшево вино из стаканов. Кухня никакая,точнее обычная,как в столовой. Салат из хрустящих баклажанов испортили знатно,размякшие куски баклажана и сыр дешевый. Тарелки грязные недомытые. Разочаровались капитально,удивлён его высоким оценкам.
November 30, 2024
Интересное место, правда кое-где ремонт. Еда вкусная, оливье приятный, правильно порезанный, хорошая заправка, спасибо повару. Рамен нежный и насыщенный. Место советую.
February 5
Пришёл в заведение, т.к. был проездом в Переславле и мне посоветовали «Высоко» как топ заведение. Забежал на 10-15 минут и заказал кофе с тортом, рассчитывая на быстрый сервис. В итоге спустя минут 10 я понял, что про мой заказ забыли, хотя я стою напротив кассы. Только после того как я спросил у бармена, мой бамбл начали готовить. Забавно, что про торт не вспомнили и про него тоже пришлось напоминать. Меня предупредили, что в заведении работает молодёжь, но на моём опыте это чаще был плюс. Кофе 5/5, торт 3/5, обслуживание 0/5
1
January 26
ходили вечером, взяли глинтвейн, какао и вишневый пирог. все очень вкусно. атмосфера потрясающая, все такое эстетичное. хочется постоянно возвращаться в это заведение 💗
December 31, 2024
Часто бываю Переславле и всегда сюда захожу, очень расстраиваюсь, когда нет свободных мест, с моими капризами в других местах я есть не могу( А тут вкусно все - от кофе до десертов. Идеальные завтраки. И конечно же атмосфера приятная, с любимым видом из окна. Даже не знаю, как можно поставить оценку ниже 15 из 10)))
May 8
Очень вкусно!
Великолепные завтраки. Обед и ужин не пробовали, но проезжая мимо Переславля Залесского, специально заезжаем сюда позавтракать. Очень вкусно!
Приятное обслуживание.
March 24
Хорошее место, вкусные, сочные бургеры, отличное обслуживание, лаконичный интерьер, бывали здесь несколько раз, всегда все на очень хорошем уровне.
May 10
Приехали с подругами посмотреть город, после прогулки зашли в «высоко». Выбирали заведение по оценкам. При входе стояли и не понимали, то ли заказывать на кассе, то ли можно присесть за стол и заказать там. Зашли в зал со столами, увидели единственные два стола стоящих рядом, один чистый, на другом были две грязные чашки. Спросили можно ли за них присесть за эти столы , нас проводили и мы минут пять ждали, когда их приберут и помогут сдвинуть. В итоге, чашки убрали, столы НЕ протерли и нам пришлось самим их сдвигать. Дальше минут 7 мы ждали, когда нам принесут меню. Мы выбрали, что заказать и сидели 15 минут, ждали, когда у нас примут заказ. При этом несколько раз звали официантку, которая откровенно нас игнорировала. К сожалению, кухню попробовать нам не удалось, не дождались, когда примут заказ и ушли.
1
April 30
О хорошем. Приятные ребята официанты, вкусно. О дегте в бочке меда: бумажные полотенца в туалете не появились даже после просьбы. За двухместными столиками вдвоем тесно, скорее всего они одноместные и стоят очень плотно, невольно можете слиться с гостями соседнего стола)) Ожидали блюда дольше обещанных 20 минут, ценник московский, зависла касса и вся система, рассчитать не могли минут 15, не из вина, но всё же. В общем норм, но в создающий раз попробуем посетить другое место, благо их хватает
July 12, 2024
Хорошее расположение, вкусная еда, отдельно отмечу драники с яйцами пашот на завтрак, большой объем многих напитков - прям зачет. Но все впечатление портят официанты (стажер Лера/Лена), с надменным лицом выгнала подругу которая заняла нам стол на троих пока мы парковались, затем когда мы встретились у входа и зашли втроем мест уже не было.
Мы попросили сдвинуть столики одинарные, но она нас показательно проигнорировала. За два дня трижды посетили Высоко, и только из-за вкусной еды. Единственный хороший официант это Влад И.
Сильно отличается от других, работал 12.07.
Зал небольшой, но официанты упорно не обращают внимание. При мне 2 человека за разными столиками тянули руки!!! и это в ресторане, и бинго Тимофей сделал вид, что не видит их. Персонал гипер непрофессионален. Обслуживание - просто какое то недоразумение 🫤 в один из визитов нам задержали напитки и мы успели съесть весь завтрак пока их принесли. Официанты, почуяв не ладное, принесли наконец нам наши 3 напитка (объем 0,6) и комплимент 1 печеньку )))
Хотя бы 3 принесли, каждому к кофе 😬
За вкусную еду и чуткое отношение к гостям заведения официанта Влада добавляю звезду!
6
1
March 30
Быстрое обслуживание, доброжелательный персонал.
Завтрак понравился, большая порция, свежие продукты. Атмосфера приятная, особенно когда солнце))
July 25, 2024
Отличное кафе! все было вкусно. Зашли пообедать - в результате туда же пошли и на следующий день.
Светлое помещение, большие окна, удобно стоят столики, хорошие официанты и очень вкусно!
Окрошка с мясом - пожалуй, одна из самых вкусных, какие я ела - а я окрошку люблю. Салат из жареных баклажан - бомба. Лимонады - обалденные.
Процветайте и оставайтесь такими же прекрасными!
January 3
Очень очень вкусно! Телячьи щечки с картофелем тают во рту. Семга с фасолью великолепно. И что немаловажно, в каникулы у них нашлись места вечером, а в других местах не пускают, все занято. Рекомендации наилучшие!
March 28
Пришли по отзывам, но увы. Не большое меню, да не все блюда в наличии. Заказали вафли с лососем - нет в наличии! Вешалка для одежды очень маленькая- люди вынуждены складывать верхнюю одежду рядом со столом. Посетители с собаками проносят питомцев над вашей тарелкой! А после перебирают пальто в поисках своей куртки. В довершении под потолком венок из еловых лап! Блюда на тройку, сервис 4, цены явно завышены. Категорически не рекомендую.
September 29, 2024
Очень вкусная еда, удобное расположение, приятные цены. Нас обслуживал официант Влад. Нам понравилось. Туалет один, но внутри чисто, хорошее мыло, диффузор. Была полная посадка, поэтому пришлось чуть ждать меню и блюда, но в целом впечатления хорошие. Ещё вернёмся по-возможности