Я большой любитель и ценитель вьетнамской кухни, увидел новую точку вьеткухни и побежал покупать Фо Бо.
Из плюсов:
- Готовят вьетнамцы
- Блюда в керамической посуде, по крайней мере Фо
Из минусов:
- Ждать пришлось 20 минут пока приготовят это базовое блюдо!
- Фо не полноценен по вкусу, не достаточный набор компонентов, которые обязаны быть в Фо
- Ростки бобов положили в фо, хотя я если и ем их, то только отдельно, и должны лежать рядом с лаймом вне основной тарелки, которого не было также, как и некоторых других ингредиентов.
В общем это не Фо, а говяжий бульон с мясом, слипшейся лепёшкой лапшой, луком и кинзой. Сытно, вкусно, но не Фо.
Очень вкусные супы фобо с хорошими мягкими кусками мяса, стеклянная лапша с большим количеством овощей и зелени, большие зелёные салаты, все свежее и качественное, большие порции, готовят сами вьетнамцы, настоящий вкус вьетнамских блюд. Респект однозначно! Не сравнится с непонятным составом "собачьего корма" kfc рядом.
Ооооочень вкусно, бульон насыщенный, всё очень круто!
Лапша не разварилась, порция большая, мясо вкусное, соевый соус не разбавленный, а очень густой!!! Спасибо, мы очень вкусно поели! ❤
Люди и персонал отзывчивый, очень добрые, блюда великолепные, спасибо большое, аура и атмосфера очень добрая и тёплая!
Я не супер гурман, больше любитель тайской и вьетнамской еды. Но это, почти дно. За такую цену в ТомЯм... Просто бульен с рисом, не острый, не горячий (1 грибок, 2 криветки и пару кусочков чего-то). Ощущение что разогрели и разбавили... Овощи с морепродуктами... Отделая тема... Ростки, огурцы, салат, сельдерей, рис и криветка, на пластиковой тарелке - 480р. Просто тушёный салат с рисом. В общем разочарование... Лучше острых крыльев с соусом в соседнем месте взять.
По-моему мнению очень отличная вьетнамская кухня Была до того как сменили повара. Сейчас тихий ужас: цены взлетели, вкус стал менее насыщенный, курица в фо га безвкусная- ни перца, ни соли... Бульон простой, такое ощущение, что куриный, а не говяжий. Не спасает даже если положить соевый соус с красным соусом. Цена взлетела до 400руб, за такое - это ту мач. Жареный рис с курицей стал совсем плохим... Неужели у этого повара руки из одного места выросли...
отвратительно обслуживание, персонал не разговаривает на русском, один чай пришлось ждать 40 минут, пришлось идти разбираться когда отдадут заказ, общались через переводчик. даже после этого ждали 20 минут пока сделают заказ. персонал тупо забил на заказ и все это время его не готовили, только после долгих разборок они пошли делать этот чай. никогда не встречала такого, чтобы один напиток так долго не могли сделать. заказов было достаточно мало и сделать один чай можно было за пару минут, но его тупо не замечали. мало того чай на вкус как разбавленный какао с водой, а тапиока резиновая. это совершенно не стоило часа ожидания. осталась очень недовольна данным заведением!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯
В литре супа том ям - 1 морепродукт и 10 штук грибов, зачем-то добавили вместо кокосового молока сметану. В фо-бо вообще половину ингредиентов не положат. И соус с чесноками не дадут. Такой пресный фо-бо, как обычный наш суп лапша, но мясо - с кровью, не пропекается при засыпке в кипяток, т.к. не кипяток вовсе. И даже днём в будни, когда народа нет, вы будете ждать их этот "фастфуд" 25 - 35 минут. И всё проклянете. Но с азербайджанцев, кто там эту байду готовит, деньги назад не получите.
В будний день, в обед классический Фо бо приготовили за 10 минут. Качественный суп за 450 рублей порадовал размером порции, нежностью лапши и сбалансированностью добавок! Могу выделить только состав бульона, который на мой взгляд был слишком масляный. Хочу в будущем попробовать в этом заведении другие блюда с таким же хорошим уровнем обслуживания и качества!
Периодически заходили в течение года, вот сегодня снова зашли. Заказали любимый жареный рис с курицей. И в этот раз он был абсолютно невкусный. Будто совсем без приправ, курица пресная, будто просто варёная. Свежих огурцов, которые всегда клали до этого, не было. Короче по вкусу это напоминало домашний рис, который лежит со вчера и чтоб его оживить туда покидали всякое. Больше не возьмём, а жаль, раньше было вкусно (
Отвратительно с обслуживанием. dịch vụ kinh tởm. Включают идиота типа русский не понимают. Через почти час после разговора на русском командном чего то родили, что к заказу отношения почти не имело. Более всего поразила женщина 40 минут ждавшая чай. Уродскоеместо, бегимотсюда. И да, прокисший гречневый лапша чтобы вам оказался поперёк рожи... Кроме том яма удался только бульон. Бога ради, не портите его лапшой, мясом и иными компонентами. Ну не ваше это.
Бывали здесь и раньше, брали Фо-бо, было неплохо. Пришли недавно отобедать и ужаснулись. Удон подавали на пластиковой тонкой тарелке, из морепродуктов - две порубленные креветки на порцию 450г., овощи не самого лучшего качества. Пока ждали, увидела как на кухне по стене кто-то ползает (подозрительно похожий на таракана, кхм). Не советую.
Из плюсов - суп Том ям вкусный, по остроте терпимо.
Из минусов - ждала 30 минут, в супе из морепродуктов были только 3 креветки. Кассир вообще не говорит по русски, во Вьетнаме вьетнамцы и то лучше говорят.
С удовольствием съел большой Фо Бо просто за несколько минут, крепчайший середнячок, великолепное сочетание цена/качество. Даже фотографию сделать не успел, насыщенный бульон, в разы приятнее послевкусие в сравнении с соседними общепита и)
блюда попробовать не удалось, потому что за пять минут ожидания ко мне никто так и не подошёл. время — 12:30, самое обеденное. на кассе была какая-то женщина, которая сама у меня заказ принять не могла, зато мне говорила, что «сейчас сейчас подойдут, позвоните в звонок», сама общалась с какой-то другой дамой и её детьми. мда
Ожидание заказа по 25/30 минут.
Фо Бо и Фо Га
Такое чувство, что заказы принимает, готовит, моет посуду и раздает еду ОДИН человек. Сами блюда состоят из одной лапши - бульона в них нет, потому что лапша всё впитала. Приправу не выдают, хотите соус - попытайтесь выдавить его со дна баночки на выдаче.
Ждал фо-бо 40 минут, в итоге оказалось, что повар забыл про мой заказ и ,вспомнив, побежал его готовить. Через час после заказа я наконец-то поел. Сам фо-бо худший из всех, что я пробовал, ростки сои не положили, специй не дали, короче бульон с говядиной.
Второй раз за день не повезло, мало того что кассир в место 350 пробил 380 на что он развел руками, думаю ладно 30 не жалко, так ещё и гречневая лапша с говядиной оказалась так себе, всё в перемешку, и много всякой зелени, которая не очень на вкус.
Были вчера, на 3 из 5, удон переваренный, яичная лапша тоже, не понял зачем в блюдах столько капусты. И бумажные тарелки для вторых блюд так себе. Тарелка для том яма, который очень вкусный и претензий к нему нет, была со сколом. Я дома приготовлю лучше
Худшего вока не пробовал.
Положили на дешевую пластиковую одноразовую тарелку. Приготовлено (если можно так выразиться) не просто плохо, есть невозможно, вернул обратно, помои. Ждал заказ 35 минут.
Ужасно , грязная кухня , ждали заказ 20 минут с собой вместо лапши с говядиной положили курицу ( узнал об этом дома )
Есть это невозможно . Данный вок не стоит 450 рублей . Нет нормальных вок коробочек.
Просидели больше 30 минут, выяснилось, что про наш заказ тупо забыли...вообще жесть, первый раз такое встречаю - принять оплату, выдать номер и забыть про заказ. Отношение отвратительное, никому не рекомендую
🪴🪴🪴Небольшая и довольно скромная фудзона торгового центра, где уже давно поменять столы и стулья (жутко расшатаны) имеет очень яркий и симпатичный Корнер вьетнамской кухни, где готовят непосредственно вьетнамцы. Я традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 400 рублей и распологаюсь напротив кафе.
🍜🍜🍜 Несколько минут и трекер оповестил о готовности заказа и вот здесь первая ложка дёгтя - я понимаю, что не в ресторане, но подача крайне не привлекательная. Большой поднос, и на нем одиноко стоящее блюдо и салфеточка с пластиковой вилкой и ложкой. Шрирачу и уксусный соус можно добавить на стойке - но вот всеми любимых допов нет вообще (лайм или лимон, веточка мяты, свежий острый перчик, отдельно положенные пророщенные ростки, слайсы имбиря) и это конечно огромный минус. Пробую бульон и тут хочется уже похвалить, он конечно не идеален, но имеет прозрачность при довольно мощной наваристости, а это говорит о правильном процессе приготовления. Мясо также приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, но вот его маловато. Лапша неломанная и без посторонних привкусом. Но без допов к которым нас уже давно приучили - так и остался вкус неполноценного Фо и ведь если чуть подтянуть, то отзывов указывающих на эту проблему стало бы меньше, да и оценки сразу стали бы выше.
⚡⚡⚡Я съел всю порцию и в принципе доволен кухней. Авансом поставил четыре звёзды с надеждой на исправление мелочей, ведь самое основное здесь есть - здесь знают как правильно готовить национальную кухню Вьетнама.
Брала курицу с апельсинами, вкусно и порция хорошего размера. Понравилось, что большой выбор блюд (например, есть суп с уткой), и салаты тоже есть, не во всех вьетнамских кафешках так бывает) Было бы здорово, если бы здесь в фото было меню в хорошем качестве, чтобы можно было заранее изучить, а то на месте глаза разбегаются. А также если бы вторые блюда тоже подавались не в одноразовой посуде 🙏
Вкусно, хороший том ям и рис с курицей и апельсиновым соусом.
Единственное что немного омрачает, что в том яме вместо черри, обычный порезанный помидор. Но вкусно. Спасибо .
Максим Белоглазов
Level 26 Local Expert
September 21
порцие супа огромные и недорогие и вкусные минус звезда за продовщицку асекда с кислой физианомией, да блинчики вкусные очень приочень, но там маленькая напротив порция и дорого
I
Ir Irrr
Level 4 Local Expert
July 8
Ужасное место, крайне не рекомендую. Пришли с друзьями, время ожидания одного блюда составило по 40 минут, так еще и приготовили не тот заказ, естественно, дешевле, чем тот, который ты оплатил и пытались впарить, как будто тут нет ошибки, хотя по чеку была совсем другая сумму. Персонал состоит из одного человека на кассе, который плохо говорит на русском, и одного человека на кухне. К тому же, место выглядит нечистым.
Были 4 апреля. Брали том ям очень вкусный, отдали 900 руб. НО!!! Нам отказали дать немного горячей воды, грамм 20, в детскую бутылочку.. Это очень невежливо, отказать дать воды грудничку!!!
На столе 1000 руб: три спринг ролла с соусом и салат с курицей/манго в бумажной тарелке. Спринг роллы готовили когда-то давно ( вчера?) и из них торчат неочищенные хвосты креветок, салат... ох, наверное, нужно сказать "спасибо", что в ладошки не навалили, чтоб сэкономить на посуде. Из манго три узкие полоски 0.3х0.3 мм. Обслуживание с неулыбчивой и не умеющей здороваться девушкой напоминает время не столь далекое, когда посетителей презирали и старались поменьше контактировать.
Низкий уровень приготовления блюд. Заказала Удон с морепродуктами, обычная пустая лапша, хрустящие овощи, у блюда полностью отсутствует вкус, очень много жидкости, мало морепродуктов. Вкуса вьетнамской кухни не обнаружила. Мне не понравилось.
Перед речной прогулкой зашли в ТЦ перекусить, там на 3 этаже ресторанчик "Вьет Лотос". Заказали два супа: суп с кусочками терапии в кляре, том ям и рис с курицей, на десерт молочный чай с манго и матча, чай подали с шариками бабл-ти. Обожаю вьетнамскую кухню. Ждали минут 15, но зато, все подали свежеприготовленные. Горячее, ммм, ням.
Крайне посредственно.
Я давний поклонник вьетнамской кухни, часто зову и друзей покушать, и сам кушаю, но вот Вьет Лотос - очень такое себе.
Кушал дважды, один раз на ланч, второй раз решился поужинать. Третьего раза, судя по всему, не будет.
Ланч:
Нем пережареный, а по размерам скорей блинчик какой-то, а не нем. Лапша - абсолютно безвкусная, капусты больше чем лапши, а вот курицы полтора кусочка. Салат невкусный.
Ужин на двоих:
Курица в ананасовом соусе слабовата, сухая и не особо вкусная.
Ком ранг - липкий рис, мяса грамм 30 на всю порцию, очень слабо
Немы просто невкусные, и при этом пережаренные. Ныок мам разбавлен до почти полного отсутствия вкуса.
Бань бао - на бумажке, которая уводит за собой и тесто, и остается дырка.
Подача - пластиковые тарелки для всего, кроме супа, причем самые дешевые. Бонусом - у жены побаливает живот теперь.
В общем, никому не советую, если хочется вьетнамской еды - лучше доехать до Водного Стадиона, там заметно вкусней и свежей.
Очень вкусно, но если точка закрывается за полчаса до закрытия - смысла в этом нет никакого. 21-30 - ждала 5 минут, звонила, громко, звала - так никто и не вышел. Ну, значит, пойду туда, где люди хотят деньги зарабатывать, раз вам не нужно.
Для тех, кто как я - не мог найти - зона всех кафе 3 этаж, проще всего подняться на лифте, который "замаскирован" рисунком еды во все двери! Проходила мимо 3 раза))) Вкусно готовят, но порции реально большие. Это фудкорт, заказываешь и сидишь с трекером за столиком, ждешь, пока замигает - потом подходишь за заказом.
Очень вкусно и аппетитно
И хороший персонал
Спасибо нам все очень понравилось
3
1
Show business's response
А
Александр
Level 5 Local Expert
November 4
Завсегдатай вьетнамской кухни, но тут сильно плохо. Блюдо безвкусное, все намешано в пластиковой тарелке. К морепродуктам вопросы, у креветок синие хвосты. Пока худшее место из посещаемых мной. Всей компанией есть не рискнули
В целом неплохое заведение, где за небольшие деньги можно вкусно покушать. Супы готовятся по все правилам, вечно варится бульон в большом чане, все вкусное, дают дополнительно чили и уксус для усиления остроты. Если хотите плотно поесть наваристого супа, то вам сюда.
4
Show business's response
Константин Андреевич
Level 11 Local Expert
October 2
Очень неприятные впечатления. Долго, не вкусно, отношение к гостю отвратное. Был проездом, с выбором фаст фуда на обед - не повезло. Крайне НЕ рекомендую.