Vozduh Fresh Bar

Брускетта
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Живые морепродукты
Пасты
Роллы
Салаты
Супы
Холодные закуски
Живые морепродукты
Устрица ромаринка
Дальний Восток
250 ₽
Полдюжины устриц
бокал игристого комплимент
1400 ₽
Дюжина устриц
два бокала игристого комплимент
2700 ₽
Устрица Розовая Джоли
Намибия
550 ₽
Устрица Люмьер
Россия, Франция
550 ₽
Полдюжины устриц
бокал игристого комплимент
3000 ₽
Дюжина устриц
два бокала игристого комплимент
5600 ₽
Жилардо премиум
Франция
600 ₽
Моллюск Анадара
Дальний Восток
550 ₽
Гребешок живой
Мурманск
700 ₽
Морской еж
Мурманск
390 ₽
Камчатский краб
По предзаказу
1 ₽
Дегустационный сет аквариума
3200 ₽
Холодные закуски
Сашими тунец, лосось, гребешок
990 ₽
Тартар тунец, жареный рис, соус васаби
550 ₽
Тартар из мраморной говядины с трюфельным маслом и пармезаном
850 ₽
Антипасто горгонзола, пармезан, парма, брезаола, оливки, вяленые томаты
1200 ₽
Говядина татаки
850 ₽
Тунец татаки
560 ₽
Горячие закуски
Мидии томленные в сливочно-сырном соусе
990 ₽
Морской гребешок на гриле (за 100 г сырого продукта)
890 ₽
Креветки тигровые на гриле (за 100 г сырого продукта)
450 ₽
Запеченный Камамбер, с томатами и соусом малина-тимьян
850 ₽
Устрица запеченная с пармезаном
280 ₽
Пасты
Ризотто тыква, горгонзола
620 ₽
Ньокки с цыпленком, грибами и песто
590 ₽
Дары моря
790 ₽
Карбонара по традиционному рецепту
590 ₽
Паста с креветками и вялеными томатами
690 ₽
Горячее
Стейк тунца, овощи в азиатском стиле, соус Том ям
700 ₽
Куриное филе су вид, овощи гриль, соус свит чили
550 ₽
Филе миньон, перечный соус, бэби картофель
1290 ₽
Томлёные говяжьи щечки, картофельный мусс
690 ₽
Роллы
Краш ролл с лососем и тунцом, соус унаги
790 ₽
Филадельфия Ву Воздух
790 ₽
Ролл тунец гриль
700 ₽
Ошидзуси с креветкой
650 ₽
Салаты
Лосось, апельсин, страчателла, горчично-медовая заправка
950 ₽
Рукола, креветки, страчателла
690 ₽
Эдамамэ, шпинат,цукини, огурец, ореховый соус гамадари
390 ₽
Салат с тунцом, тапенад из оливок, соус голландез
620 ₽
Супы
Том ям
650 ₽
Том кха
650 ₽
Тыквенный суп с тигровыми креветками, кокосовым молоком и тыквенным маслом
590 ₽
Томатный суп с говядиной и фасолью
690 ₽
Брускетта
Вяленые томаты, рукола, страчателла, песто
390 ₽
Лосось, огурец, сливочный сыр
450 ₽
Парма, рукола, вяленые томаты, трюфельное масло
450 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
450 ₽
Крем брюле
450 ₽
Updated: October 14. Source: Representative of the organization