Voshod

Классический салат с оригинальной рецептурой. Нежное мясо рябчиков, сочный телячий язык и солоноватые раковые шейки в сочетании с яйцом и овощами. В основе салата - картофель, яйцо, соленые огурцы, зеленый горошек. Заправляется соусом на основе домаш

Сытный салат под пикантно-ореховым соусом шисо-кунжут. Сочное мясо краба в сочетании с пряными томатами конкассе, зеленым горошком и хрустящими ростками подсолнуха. Салат с крабом и томатами конкассе с добавлением зеленого горошка и ростков подсолнух

Сытные вареники с нежной картофельной начинкой. Вареники с картофелем выкладываются на луковый крем. Подаются с лисичками, жаренными с луком и кинзой, и луком фри

Традиционное блюдо. Наваристый бульон из гуся с нежным мясом и овощами. Мед и сочные моченые яблоки придают супу оригинальный вкус. Наваристый бульон из гуся, капуста, свекла, лук, перец, морковь. Мясо и слайсы моченых яблок добавляются в конце. В бу

Сытная мясная солянка. Насыщенный густой бульон, в котором копченая курица, нежный говяжий язык и сочная грудинка. Соленые огурцы и терпкие маслины в сочетании с каперсами создают ту самую кислинку. Насыщенный мясной бульон, наполненный копченой cвин

Куриное бедро с легкой дымной ноткой, маринованное в терпкой томатной пасте и сладкой паприке. Куриное бедро, маринованное с томатной пастой, сладкой паприкой, растительным маслом, солью и перцем. Подается с тонким лавашем, гарниром из помидоров, огу

Сытное второе блюдо из нежной оленины, приготовленной в сливках и ароматных белых грибах. Подается с воздушным картофельным пюре и хрустящим соленым огурцом с терпкой брусничной амброзией. Оленина, приготовленная в сливках с белыми грибами, жареным л

Классическое блюдо, где нежное мясо цыпленка обжаривается до золотистой корочки и подается с пикантной томатной сальсой. Наваристый куриный бульон оттеняет вкус мяса, а чеснок добавляет легкую остроту. Цыпленок с чесноком обжаривается до золотистой к

Пышный беляш из дрожжевого теста, доверху заполненный сочной нежной бараниной и сладким луком. Беляш из дрожжевого теста с бараниной и луком