Ассорти из говяжьих потрохов в остром соусе по-сычуаньски
Говяжьи потроха, красное масло с добавлением чили, кунжута, перца горошком и специй. Мясо получается тонкое, эстетичное, пряное и ароматное, при этом вкус нежный и свежий
Кальмары, перец болгарский, приготовленные на воке в китайском соусе
1450 ₽450 г
Карп Белка
Карп в кисло-сладком соусе с добавлением томатов
2190 ₽1,5 кг
Карп с сычуаньским перцем и квашеной капустой
Карп в квашеной капусте с сычуаньским перцем, также известный как карп в кислом супе. Классическое блюдо родом из города Чунцин, известное своим характерным вкусом и уникальной техникой приготовления