Много рыбы, очень много рыбы. Так много рыбы еще не видел, и очень большая рыба. Рыбное место. Для большого количества рыбы. Настоящий рыбный уголок. В общем, понравилось, забегайте и не пожалеете. Экскурсию провели очень круто !
Приехали сюда по совету друзей. Закупили обалденную по качеству приготовления рыбу. На чёрную икру только полюбовались. Зато изысканными деликатесами рыбными полакомились дома всласть. Стоящее место, приезжайте за вкусностями. Да ещё и дорога порадовала: никогда и представить не могла волжскую красоту в этих местах. А про масштабы производств, мимо которых ехали, невозможно говорить без восхищения.
Были на очень интересной экскурсии на этом рыбном хозяйстве, которое работает еще с советского времени. Осëтр- удивительная рыба, здорово увидеть ее так близко. Интересен процесс выращивания и дойки рыб, понятно становится, откуда такая стоимость у икры))
В целом экскурсия была познавательной. Экскурсовод рассказывала интересные факты о создании и работе рыбного хозяйства. Смотреть там особо нечего, только живую рыбу разного размера. Детям, думаю, там будет не очень интересно.
Были на экскурсии в Волгореченском рыбном хозяйстве, экскурсовод Анна рассказала про историю строительства ГРЭС, создание рыбного хозяйства. Показала различные способы выращивания: в бассейнах, в садках. Экскурсия познавательная и интересная
Магазин конечно скромный, но продавец радушно ознакомила с видами представленной икры
Были в октябре на экскурсии в данном месте. Очень понравилось. Столько рыбы, от мальков до взрослой особи. Жаль , что не удалось увидить как развивается Карп. Продегустировали рыбу, вкусно. Будет возможность ещё съездить, обязательно. Рекомендую.
Мы были там с экскурсией, нам показали, как выращивают осетров. Приятно удивило, что они умеют "доить" икру, не убивая рыб. Я даже не знал, что такой гуманный способ добычи икры влзиожен. Здесь можно купить хорошую рыбу, и качественную настоящую икру.
Можно записаться на очень познавательную экскурсию, увидеть полный цикл появления осетра. Рыбы есть всякие, калуги, белуги, карпы. Детям очень понравилось и взрослым тоже. Дорога к хозяйству так себе, но оно того стоит.
Замечательно. Очень интересная и познавательно экскурсия по территории и помещениям рыбного хозяйства. Узнали много нового, как из икринок выращивают мальков и далее до взрослых особей. Интересно, что рыбкам тоже здесь делают УЗИ для выявления пола и как это происходит. Чем отличаются стерляди и осетры и какие бывают разновидности этих рыб. Очень хороший магазин при хозяйстве, где можно купить свежую или горячего и холодного копчения карпа, форель и осетра, и конечно вкусную и настоящую икру. Жаль, что нет у них при производстве кафе или закусочной, где прямо при тебе могли бы приготовить свеже пойманую форель или другую рыбу, как это есть на рыбных хозяйства в Абхазии, Грузии и Кавказа.
Такая рыба так вкусна, что отбоя не было бы от клиентов и был бы дополнительный приход средств для хозяйства и опять же непосредственная реклама продукции.
Хотелось бы, чтобы руководство этого рыбного хозяйства обратило внимание на этот вопрос, т. к. после интересной и содержательной экскурсии хочется посидеть здесь же рядом за столиком и сразу попробовать вкусовые качества икры и рыбы.
Отличное место, рекомендовано к посещению с детьми. Особая благодарность Евгении за отличную экскурсию, все подробно рассказала, показала. Лучше ехать в хорошую погоду, поскольку половина экскукрсии на улице
Когда мы приехали домой, и я посмотрела карту, "всё стало на свои места".
Мы отдыхали на пляже на берегу Волги. Недалеко по дороге целый день курсировал трактор с большим ящиком. Мы заинтересовались и пошли посмотреть, что он возит. С большим удивлением увидели "аквапарк для рыб". Тракторист доставал из ящика с водой рыб, которые по желобу катались в большие сетевые бассейны. По нашим меркам, рыбы достаточно большие, сантиметров 40 в длину. Но если это осётр или сом, то им ещё расти и расти. ГРЭС выпускает очищенную тёплую воду, в которой хорошо растёт рыба, думаю, круглогодично. А мальков выращивают Недалеко отсюда.
Путешествовали по Костромской области. Хотелось увидеть что-то новое, не массово известное. Узнали о Волгореченском рыбном хозяйстве. Постелили экскурсию. Это было оооочень интересно и необычно!! Впечатлений море!!!
Распросили Евгению (экскурсовода) что ещё можно посмотреть. Она нас пригласила в село Сидоровское. Ехали 15 минут. И мы вообще провели там целый потрясающий день. Хотя и погода была так себе... Было тепло и уютно.
Всем рекомендуем обязательно посетить Рыбное хозяйство и продолжить день в Сидоровском. 👍👍👍
Большая территория. Много бассейнов как на улице для карпа,так и в помещении для осетра. Хороший и содержательный рассказ от технолога. На территории есть маленький магазин,где можно купить продукцию предприятия.
Посетили рыбное хозяйство в Волгореченске в рамках гастрономического тура. Экскурсию проводила Евгения - молодец, очень интересный рассказ о выращивании карпов, осетров, стерляди, и главное, история с душой. Были поражены, каким сложным, оказывается, является "производственный процесс". Понравилась дегустация - форель, осётр и карп холодного и горячего копчения на листе салата. Единственное, что разочаровало - магазин. Крошечное помещение, максимум на 5 покупателей; один продавец при жёстко ограниченном времени на покупки. В нашей группе было более 40 чел., отоварились от силы 10, больше автобус ждать не мог - выбились из графика. Тем, кто хочет спокойно приобрести продукцию хозяйства, советую пораньше уйти с дегустации. А вообще, магазин совершенно не рассчитан на экскурсионные группы, штучный товар можно было бы продавать прямо на дегустации.
Очень познавательная была экскурсия, красивые места, интересно рассказывали про хозяйство, удалось погладить маленьких осетров, впервые в жизни узнала, что такое золотая икра и увидела осетров - альбиносов!
Делать там абсолютно нечего. В магазине выбор рыбы весьма скуден. Мне показалось, что для места в которое не добраться очень дорого, да было-бы за что платить, собственной продукции практически нет. Дорога плохая, машину жалко. Это мои ощущения на середину мая 2024 года.
При хозяйстве есть магазинчик там продают рыбу и икру своего производства. Так же можно попасть на экскурсию.Интересно посмотреть на маленькую стерлядь и не только ,узнать о тонкостях выращивания рыбы. Здания конечно все советские и уже обветшали, но оборудование в помещении новое. Для посещения рекомендую
Из минусов: возможно это только наше мнение, но на дегустации соленой рыбы очень не хватает хотя бы куска хлеба.
Брали экскурсию с дегустацией.
Нас было 5 человек. Дегустация была перед экскурсией, понравилась, но больше общение с сотрудницей Евгенией. Все рассказала, показала баночки, в какие упаковывается черная икра. Далее была сама экскурсия. Посмотрели осетров, от милипусечек, до больших.
Рекомендую заехать, посмотреть.
Отличное место тут выращивают рыбу, о ней бережная забота и стирильное помещение. Познавательная экскурсия и дегустация.
Н
Наталия и Алексей
Level 13 Local Expert
August 12, 2024
40 лет разрухи((( печаль и уныние. Чтобы посмотреть на уникальных осетровых вам придется проехать по дороге, которая не подлежит описанию просто все слова, которыми ее можно описать не пропустит ценцура. Само хозяйство в унынии и запустении. Евгения, человек который сопровождал нас по территории хозяйства, грубяа нагловатая особа, зачем- то с гордостью продемострировала нам разрушенные сухие бассейны для разведения карпа, оставшиеся со времён СССР. Во время "экскурсии" все время делала отсылку к документальному фильму, в итоге мы его нашли и посмотрели. Гордость переполняла во время просмотра фильма за СССР. А во время экскурсии было чувство испанского стыда. По поводу магазина при хозяйстве. Цены выше рынка в разы, даже со скидкой, все что не икра вызывает много вопросов. Сан.инспекция вы где?
Уникальное место с точки зрения организации рыб хозяйства. Всё продумано, но инфраструктура старая ещё со времён союза. Правда есть и новые строения по копчению и переработке, внутрь не пускают. Вода тёплая поступает из системы охлаждения ГЭС. Выращивают африканского сома, кстати очень вкусный шашлык из него, рекомендую. В закрытых корпусах выращивают мальков сома и форели. На Волге в садках карп, осётр, белуга и форель. Икру забирают забирают путём дойки. Интересное место для экскурсии с детьми, но лучше ехать зимой, когда рыбу из Волги перемещают в корпуса. Регулярно покупаю продукцию данного предприятия: шашлык, стейки, копчения, фарш... Очень вкусно, рекомендую.
Очень интересное место. Уникальное. Ч бы даже сказал "одна из жемчужин советской инженерной мысли". Конечно некоторые технические решения в плачевной-кустарной реализации, но интересно будет всем! Рекомендасьён!
Отличная экскурсия!!! Вам покажут как из икринки крошечной поэтапно вырастет огромная рыба. Экскурсия длится примерно час,после в магазине вы можете приобрести вкусную чёрную икру и рыбку горячего ,холодного копчения и нетолько.
Приезжайте!)
5 за рыбную продукцию из магазинчика при рыбхозе. Приготовитесь испытать когнитивный диссонанс: сам магаз - типичный сельский, с виду, продавщица разговорчивая - под стать... Однако цены на продукцию - не ниже московских: красная икра, черная и т.д. =)
3
Катя О.
Level 12 Local Expert
June 17, 2024
Были на экскурсии по хозяйству, очень понравилось! Интересно, точно не для детской аудитории, а вот взрослым в самый раз. Много новых фактов о разведении рыб, добычи икры и в целом о инфраструктуре рыбного хозяйства. Рекомендую к посещению!
Интересно рассказали про производство икры и содержание рыб. Немного дороговато 700 руб с человека. Территория производственная, хорошо бы магазин расширить и кафе сделать. При тебе рыбку выловят и тут же приготовят.
Уже много лет пользуемся продукцией данного хозяйства, а вот возможности приехать на экскурсию все не было. Но кто очень хочет, тот получает и вот мы наконец то попали на это сложное инженерное хозяйство, где можно наглядно увидеть весь процесс выращивания рыбы от икринки до взрослой особи. Спасибо огромное Евгении за подробный рассказ о хозяйстве. Желаю Волгореченскому рыбхозу дальнейшего успешного развития и процветания.
Очень познавательно, узнали много интересного про обычного карпа:) посмотрели как проходят все этапы рыбьей жизни от икры до прилавка. Спасибо экскурсоводу Евгении, за профессионализм и скидку в местном магазинчике. Дегустации к сожалению не было.
Неплохое место. Брали экскурсию в этот рыбхоз. Интересно,познавательно да же ребёнку. Стоимость не большая,после экскурсии дали скидочку для покупке в официальном магазине.
Разводят осетровые и форель.Хозяйство давно существует.Посмотрели ,как разводят рыбу в каких условиях.
Дегустации не было, в магазине при хозяйстве выбрать не чего.
Были на экскурсии на Волгореченском рыбном хозяйстве. Экскурсовод рассказала о создании рыбного хозяйства, посмотрели цех по производству мальков осетровых пород, узнали как получают чёрную икру. Экскурсией остались довольны ,узнали многое о воспроизведении ценных пород рыбы. В магазине при хозяйстве большой выбор рыбы полуфабрикатов выработки рыбного хозяйства. Прикупили рыбы. На ужин был запеченый карп. Спасибо организаторам и экскурсоводу Евгении за проведённую экскурсию.
Очень интересная экскурсия, рассказали о стадии развития рыбы, жаль было холодно и рыба не вышла на поверхность на улице, но спинки красных карпов нам показывались. Внутри корпуса более 15 садков для выращивания особей осетров.
Весьма интересная экскурсия на ферму по разведению осетровых, карповых и Сомов . Увидите процессы и формы роста рыб от малька до 120 ти килограммовой особи по имени «Маша». Есть дегустация и возможность по хорошей цене увезти с собой деликатесы .
Приезжали в будний день. Экскурсию нам провели, но без дегустации (только и для групп). Магазин (вернее ларёк) у проходной очень маленький, цены высокие (даже на карпа). Не могу рекомендовать.
Заезжали по дороге из Плеса в Вологду. Брали осетровую икру премиум, очень вкусная, чистая, икринка к икринке. Также очень понравилась спинка Осетра горячего копчения, рыбу не передержали и она имеет отличную текстуру.
На экскурсии не были - оказалось, надо записываться за несколько дней. Ехали, на самом деле, в магазин. Продукция не разочаровала. Шашлык из сома выше всяких похвал: большие куски, без костей, без специфического тинного запаха, такое рыбное мясо. Есть и в замороженном виде. Копченого карпа горячего копчения продают в специальной коробке, как пиццу. Рыба холодного копчения - в вакуумной упаковке. На черную икру бывают акции, продаётся со скидкой. Говорят, можно заказать доставку любой продукции в Москву, но по домам не возят, только самовывоз со склада