Свежие листья салата романо, креветки, обжаренные со специями, яйцо куриное, томаты розовые, хрустящие гренки из тартина, сыр пармезан и заправка Цезарь
Хрустящий микс салатов айсберг и романо, свежие огурцы, редис, красный лук, томаты черри, обжаренная в хоспере мраморная говядина, каперсы с оригинальной заправкой (оливковое масло, Ворчестер, чеснок, горчица, мед, уксусная соль, перец)
750 ₽200 g
Греческий салат с рассольным сыром
650 ₽230 g
Легкий салат с кальмаром и вяленой клюквой
Кальмар, обжаренный на гриле, фенхель, фисташки, томаты розовые, листья салата фризе, сегменты апельсина, клюква вяленая, лук красный, ореховый соус и заправка винегрет
690 ₽195 g
Салат Цезарь с цыпленком гриль
Свежие листья салата романо, куриная грудка, обжаренная на гриле, яйцо куриное, томаты розовые, хрустящие гренки из тартина, сыр пармезан и заправка цезарь
650 ₽250 g
Горячее
Бефстроганов из мраморной говядины с мятым картофелем
Настоящий бефстроганов из мраморной говядины в сливочном соусе. Подается с мятым картофелем
790 ₽300 g
Брискет с соленым огурцом
Копченый брискет – это идеальное блюдо для любителей мяса, которые ценят его нежность, сочность и аромат, приготовленный из копченой грудинки бычка в смокере при низких температурах при длительном времени подается с солеными огурцами и томатным соусо
1200 ₽250 g
Телячья щека с картофельным пюре и соусом из кваса
Томленая телячья щечка, приготовленная с соусом демиглас с добавлением квасного сусла и горчицы, подается с картофельным пюре и обжаренным на оливковом масле шпинатом с добавлением соуса шисо, украшается фисташками
950 ₽330 g
Филе индейки гриль с овощным салатом и ореховом соусом
Нежное утиное филе, томленное при низкой температуре, с пюре из батата, с добавлением сливок и брусничного соуса
690 ₽220 g
Шницель из цыпленка с салатом романо и пармезаном
670 ₽220 g
Филе утки с пюре из батата и брусничным соусом
890 ₽220 g
Закуски. Холодные
Брускетта с подкопченным ростбифом
650 ₽170 g
Мясные деликатесы собственного приготовления
1100 ₽200 g
Подкопченный ростбиф с соусом тоннато
Подкопченный ростбиф из говяжьей вырезки, подается с соусом из тунца с добавлением острого соуса кимчи
750 ₽160 g
Брускетта с лососем и сыром страчателла
650 ₽190 g
Соусы
Соус BBQ
100 ₽60 g
Соус горчичный
Яркий и сладковатый сливочный соус
100 ₽60 g
Соус перечный
100 ₽60 g
Сырный соус
Сливочный соус с сыром Чеддер
150 ₽100 g
Супы
Крем-суп из чечевицы с беконом из говядины
310 gКрем-суп из красной чечевицы с небольшой остротой с жареным беконом и семенами подсолнечника
530 ₽
Куриный суп с лапшой
300 g
450 ₽
Острый гуляш с томатами и кинзой
330 gСытный густой суп с картофелем, морковью, луком, томатами в собственном соку, говядиной и кинзой