Продавцы стараются быть вежливыми, готовиться достаточно быстро, на счёт вкусно может быть, может приелось, либо всё кажется на один вкус, но в любом случае очень выручает, когда кушать хочется
05.04.2023 03:30 ночи.
Приехала поздно с работы, из всех открытых по близости заведений выбор пал на блинную.
В ларьке находится дама, всем видом показывающая, что мое присутствие ее не устраивает.
Окошко низко, сама дама стоит высоко и мне видно только ее живот.
Быстро определившись с выбором называю желанные позиции : «Цезарь» и «Гриль XL»
Сразу прилетает ответ: «есть только Кебаб»
Из всего огромного меню есть только одна позиция и выбор ограничен: либо выбором мяса, либо вообще отказом от этого заведения.
Ночь и усталость склонили меня к неверному решению- соглашаюсь на кебаб, отказалась от выбора и взяла как с курицей, так и со свининой.
Сотрудник направляется мыть руки и затем, вытерев их о грязный фартук идет к кассе ,пробивает мой заказ. На кассе, которая кишит микробами.
Далее дама предлагает добавить допы. Отказываюсь. Она продолжает. Я опять отказываюсь. И тут она кричит на меня : «Говорите громче, я ничего не слышу» леденящим душу голосом и словно полным презрения тоном.
От неожиданности я вздрогнула и не поняла, что вообще произошло.
Я -гость/покупатель/клиент, не важно. Я - человек который платит деньги! Удобно должно быть в первую очередь мне! У меня должно возникнуть желание вернуться и купить что-то еще! Сотрудник находиться на рабочем месте для меня и таких же людей, желающих отведать блины!
Я отработала 10 лет в общепите и прекрасно понимаю,что такое клиентоориентированность и гостеприимство. Не важны, будет это дорогой,пафосный ресторан в центре Москвы или ларек фаст-фуда в регионе! Отношение к Гостю везде должно быть уважительным! Тем более, зная специфику работы я всегда отношусь с пониманием к таким нюансам, как отсутствие выбора блюда или долгое ожидание, веду себя приветливо, даже дружелюбно, общаюсь с использованием в предложении таких слов как: «здравствуйте,спасибо, пожалуйста, до свидания»
А тут, сотрудник стоя ко мне пупком, не удосужившись даже голову наклонить кричит на меня, нагнувшуюся в это самое окошко.
Стоило еще тогда развернуться и уйти, но желание есть шаурму не было никакого.
Оплатила заказ, стою и наблюдаю, как сотрудник этими самыми уже грязными руками готовит мои блины. Я не говорю про использование перчаток, но отсутствие элементарной гигиены, элементарное правило требующее строгого соблюдения - после касания частей тела, волос, одежды, не рабочих поверхностей( тех, которые служат исключительно для приготовления пищи), следует вымыть руки перед тем, как подойти к продуктам!
Закончив приготовление и упаковку моего заказа, его бросили в пакет и выпихнули мне в окошко. На мое «Спасибо,до свидания» я услышала тишину.
Шла до гостиницы мимо донеров и наблюдала на сколько там доброжелательные и улыбчивые сотрудники работают. После этого идея съесть шаурму на ночь не показалась такой абсурдной.
P.S. Тесто блинное словно резина, начинка очень на любителя, свинина с привкусом.
Откусила по кусочку и все.
Друг съел с курицей, но и его мнение о блинах сходе с моим - не вкусно.
Адекватное отношение сотрудника могло уберечь от написания отзыва и,возможно, в следующий визит в город я попробовала бы другой блин, но нет.