Vkus hleba

Ванильный и шоколадный с кремом из сливок и десертного сыра.

Шоколадное песочное печенье, с арахисом, соленой карамелью и шоколадной глазурью.

Шоколадный бисквит, крем сливочный со сгущенкой и какао, безе и трюфельная посыпка.

Бисквит, сахарный сироп, какао и крем.

Песочное тесто, творожный крем из творога, сливок и сахара. Ягоды вишни с кондитерским гелем.

Песочное тесто, творожный крем из творога, сливок и сахара. Ягоды черники с кондитерским гелем.

Песочное тесто, творожный крем из творога, сливок и сахара. Кусочки чернослива и дробленые грецкие орехи.

Выпекается при невысокой температуре и состоит из десертного сыра Креметте, сметаны, сахара, яиц. Корж тонкий бисквитный.

Десерт с сыром Маскарпоне, эспрессо и печеньем Савоярди.

Шоколадный бисквит с прослойкой из абрикосового конфитюра с масляным шоколадным кремом со сгущенкой в трюфельной крошке.

Мягкие и нежные медовые коржи, приготовленные на натуральном меду с пасеки, крем сливочно-сметанный.

Шоколадный бисквит на растительном масле и кефире, с молоком, какао, кондитерским красителем и сливочным кремом с десертным сыром Креметте.

Профитроли из заварного теста, смешанные с кремом из сливок, сметаны и сгущенного молока.

Бисквит на сливочном масле с какао и сметанным кремом.

В приготовлении используется французская цельнозерновая мука и мука высшего сорта. Выпекание длится 40 минут. Процесс приготовления деревенского хлеба на опаре от замеса опары до выпечки составляет 1,5 суток

Полностью бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске

Мы в пекарне Жаворонок в приготовлении используем ржаную муку, соль, сахар, домашний мед, закваску на ржаной муке. Добавляются приправы - кориандр и солод.

Для приготовления цельнозернового хлеба с отрубями мы используем цельнозерновую муку с высоким содержанием пищевых волокон. В состав также входят пшеничные отруби и пшеничная закваска, соль, сахар и растительное масло. После замеса теста обязательное

В приготовлении используется ржаная мука, пшеничная мука высшего и первого сорта. В данном хлебе нет сахара. Сергиевский хлеб содержит высококачественный экстракт ржаного солода и замешивается на жидкой солодовой закваске

Классический и один из самых популярных видов хлеба. В составе мука высшего сорта, вода, соль и сахар.

Для создания гречневого хлеба мы используем два вида муки: гречневую муку идеального помола и муку высшего сорта, а также ржаную закваску. Для эластичности теста и получения пышного мякиша мы добавляем растительное масло. После придания формы тесту о

Для приготовления этой булочки мы используем сдобное тесто, посыпанное изюмом и сахаром. Замес, брожение и выпечка составляют около 1 часа.