Бывая в Томске, подсели на бурят-монгольскую кухню в кафе Бууза и очень жалели, что у нас такого нет. Но вот случайно наткнулись в Интернете на кафе ВкусБуз и у нас в Новокузнецке. Надо ли говорить, что сразу отправились на пробу? Кафе расположено не в самом людном месте, но и не на задворках. Отсюда и ценник вполне приемлемый. Кафе тихое, уютное и чистое. Заказали шулэн, буузы и облепиховый морс. Приготовили и подали всё быстро. И шулэн и буузы свежие и вкусные. Морс прохладный и вкусный.
Не хватило маленько томского ассортимента, где в дополнение есть и жареные буузы и баншатай шулэн с пельмешками, а так же бурят-монгольский аналог чебуреков - хушууры. Если появятся, будем очень рады!
А так, будем заглядывать время от времени. И всем рекомендуем разнообразить своё меню и заглянуть во ВкусБуз!
Бузы может быть и вкусные. Не пробовала. Но вот лапша с курицей в сливочном соусе - это что-то. Во-первых, в меню не написано, что она идет с грибами. Очень плохо, что не указано, не все любят грибы, скажу больше - не всем их можно употреблять. Соответственно, был "приятный сюрприз", когда на работе раскрыли вашу упаковку, в которой собственно и была лапша. Во-вторых, сливочный соус - совсем не сливочный, а больше какой-то корейский. Что собственно совсем не сходится с тем, что написано у вас в меню. Сливочный - это возможно с добавлением каких-то сливок, сливочного сыра и тд, но никак не корейской заправки. Либо допечатайте наклейку в меню, что бы люди понимали, что на самом деле это за блюдо. А так - вводите людей в заблуждение. В - третьих, сама лапша была разваренная, будто туалетную бумагу поела. Ну и в-четвертых, молодой человек, который принимал заказ "с собой" - не приятно нервничал (очереди за нами не было, ни одного человека не стояло), когда задавали ему вопросы: "Что такое шулен, коул слоу...". Не всем известны названия данных блюд. Как вариант - тоже допечатать наклейки хоть с каким-то описанием блюд. Дабы избежать подобных отзывов. Много лет работаем рядом с вами, до вас в этом помещении была другая, простая столовая. Там в обед было не протолкнуться. Очень жаль, что они уехали оттуда (или закрылись). Сегодня у вас были впервые, больше не хотим. Весь офис остался не доволен.
Очень вкусное место! Очень часто бываем там с мужем, потому что буузы (хотя это не совсем они, поэтому и в меню они «бузы») очень вкусные, сочные и совсем не жирные! Тесто вкусное, они не разваливаются, мясо сочное. Ни разу не принесли нам порванные, всегда целые и плотные, с соком внутри. В ассортименте есть разные соусы к ним. Очень рекомендую острый и фирменный соусы. Внутри чистенько и приятно. Персонал очень вежливый. Рекомендую однозначно.