27 марта приглашаем на интерактивный вечер с ароматами и вкусами под руководством бренд-сомелье Станислава Ухина. Мы отправимся в путешестви...
March 14, 17:32
Арт-бранч «Венецианский карнавал» в Vivi
6 марта, в преддверии самого нежного весеннего праздника, мы приглашаем гостей на камерный и мист...
February 20, 18:02
All news (23)
Menu
Updated: January 21
Пицца "Карбонара с беконом"
Тесто по классической неополетанской технологии, приготовленное из италья нской муки. В начинке: сыр грана падано, моцарелла, панчетта собственного производства. Подаётся с соусом на основе желтков и молотого чёрного перца. 370 г
800 ₽
Беби-картофель
150 г
250 ₽
Фритто мисто: овощи и морепродукты с соусом васаби
Морепродукты – креветки, кальмар, мини-осьминоги, гребешок – и свежие овощи – кабачок, болгарский перец и брокколи – в хрустящем кляре. Подаются с соусом из васаби со сгущёнкой. 130 г
1100 ₽
Печёные перцы Рамиро с козьим сыром
200 г
900 ₽
Баклажаны пармиджано
260 г
800 ₽
Креветки на углях
130 г
800 ₽
Уха по-итальянски
Заранее приготовленные лосось, судак, кальмар, вонголе и конкассе из спелых томатов заливаются прозрачным рыбным бульоном с насыщенным вкусом с ноткой копчения. 330 г