Wine & Cheese

Закуски
Мясо
Рыба
Салаты
Суп
Закуски
Грибной парфе
Два вида грибов: шампиньон и белый гриб, соль, перец, сливочное масло, тимьян, подаем с гренками и черным крымским трюфелем
800 ₽1 pcs.
Тар тар лосось
Свежий лосось, авокадо, пряная заправка, посыпаем кунжутом
950 ₽1 pcs.
Сладкий паштет, кстати куриный
Куриная печень,лук, сливочное масло, сливки, поливаем карамельным соусом, посыпаем изюмом и кедровыми орешками, подаем с гренками
750 ₽1 pcs.
Гребешки в луковом соусе
Гребешки, луковый крем, тимьян, чеснок, соль, перец
1200 ₽1 pcs.
Мясо
Рибай
Центр лучшей вырезки без кости подаем с картофелем и гренками
4100 ₽1 pcs.
Филе миньон
Медальон из тонкой части вырезки, подаем с картофелем и гренками
2900 ₽1 pcs.
Мясо.Трюфель.Фри
Мраморная телятина в сладкой глазури подается с фри, сырно-сливочный соус и крымский трюфель
2000 ₽1 pcs.
Суп
Рыбный суп
Бульон из лосося, филе лосося, картофель отварной
700 ₽1 pcs.
Том ям
Азиатская суп, креветочный бульон с кокосовым молоком и оригинальной пастой Том Ям, лемонграссом, грибами, креветками, помидорами черри и лаймом
900 ₽1 pcs.
Рыба
Дорадо, потому что вкусно
Целая рыба, запеченная в Komado Joe
1400 ₽1 pcs.
Салаты
Тертый огурец
Огурец свежий, тигровая креветка, заправка в тайском стиле, кунжут
700 ₽1 pcs.
Updated: February 21. Source: Representative of the organization