Wine and Food

Сочный бургер подаем с картофельными дольками и сырным соусом

Нежная паста Карбонара с обжаренным сырокопченым беконом, приготовленная по классическому рецепту. Соус готовим из куриных желтков, пармезана и черного перца

Классическая итальянская паста Качо э Пепе в нашем исполнении. Помимо пекорино, феттуччине и свежемолотого перца, мы добавляем пармезан, страчателлу и трюфельную пасту

Классическое сочетание жареных креветок и манго в авторском исполнении от шеф повара. Микс-салат (шпинат, руккола, романо), обжаренные тигровые креветки, сливочный сыр с добавлением кедровых орехов, соус манговый айоли, розовый перец

Сочная брускетта с микс-салатом, нежной итальянской пармой и крем-чизом

Хрустящий обжаренный баклажан на растительном масле с солью и перцем, но нежный и сочный внутри. Подаем со сливочной страчателлой, пикантным соусом и спелыми томатами с базиликом

Том ям на креветочном бульоне с томатами черри, шампиньонами, кальмаром, креветками и кинзой. Подаем с рисом и долькой лайма

Нежные пельмешки из куриного фарша собственной лепки. Подаются со сметаной