Чудесный ресторан, с открытой и полуоткрытой верандой, очень уютное место с живописным видом на всю красоту открывающуюся с побережья Новый Свет. Кухня по моему скромному мнению, лучшая в этом посёлке. Завтраки, если вы проживаете как и мы в гостинице «Винтаж», насытят Вас на весь день. Разнообразие блюд в формате шведский стол, доставят гастрономическое удовольствие. Официанты довольно приветливые, особенно девушки. Большое им спасибо за хорошее настроение, особенно в мой день рождения, отдельно благодарю за десерт с желанием)
Вкусные гребешки в сливочном соусе, салат с жаренными хрустящими баклажанами, форель на гриле...Отдельная похвала винной карте ресторана и рядом стоящему заводу шампанских вин)))
С удовольствием вернемся к Вам.
Официанты приветливые
Отличный ресторан! Большое и разнообразное меню. Винная карта настолько огромная, что теряешься от выбора. Накормили вкусно, порции достаточно большие. Особенно впечатлила порция картофеля фри, такое впечатление, что пожарили пол пачки) С террасы открывается восхитительный вид. Обедать с таким пейзажем- это отдельный вид удовольствия!
Хотела отдельно поблагодарить прекрасную Кристину, которая обслуживала наш столик! Все было прекрасно. Спасибо
Это был лучший палтус на побережье Нового света.🌞
Чисто , уютно и обслуживание хорошее.
Но самое главное
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВИД с терассы.🌞
Завтраки , хоть и стандартные , но вполне разнообразные.
В этом ресторане вы не попадете на шумное празднование Д.Р. или другого застолья))
Столики заранее не бронируют.
Тихо , красиво , романтично с вином и рыбой .
Спасибо.🍾🐠
Удачное расположение ресторана вдали от суеты посёлка, очень живописный вид с площадки ресторана, хороший интерьер, вежливое и быстрое обслуживание. Ели свежую рыбу (луфарь порадовал), мидальоны из говядины, салаты овощные, ну и вино, куда без него. Всем остались довольны. Еще зайдем, пока отдыхаем в Новом свете.
Был хороший отзыв, но редактирую и меняю оценку. Официант Дарья встретила не гостеприимно и не любезно. Уже не в первый раз. Останавливаемся в отеле регулярно, каждую неделю - две уже два года. Имеем скидку постоянного гостя в отеле. Сначала Татьяна начала вести себя как коронованная, теперь Дарья. Спросили свежая ли рыба и что она может посоветовать из меню , она ответила , что ешьте что хотите, ей все равно- людей много! И ей некогда нам советовать. Спросили, так как в предидущий раз принесли барабульку мусор разнокалиберный в большом количестве панировки. Вкуса рыбы не почувствовали. Дарья убежала не ответив, но сказав, что ее ждут другие люди , а к нам прийдет другой официант. К другим она не подходила, просто ушла.
Ситуацию спасла Кристина. Она мягче и не грубиянка. Посоветовала кефаль. Рыба была отличная.Прошу владельца обратить внимание на официантов, которые давно работают и ведут себя как хозяева этого места , но незаинтересованные в посетителях, а желающие только получать з/п и чаевые ! Надеюсь в пгт новый свет есть желающие потрудиться официантами с хорошим настроением и благожелательностью , а не ярко выраженной тошнотой от клиентов. Также в прошлый раз мы бронировали апартаменты за 23 или 25 тыс, не помню точно , но не успели на завтрак до 10. Муж пришёл один в начале 11, Дарья сидела в ресторане в телефоне, сказала, что завтрак закончился. Он попросил хотя бы кофе за Оплату, на что получил грубый ответ, что кафе ресторан работает с 12 дня. Хотя он готов был потратить средства и не только на кофе..
Всё очень вкусно - и рыба, и морепродукты, и мясо. Чувствуется, что всё свежее и приготовлено лучшими поварами! Большие порции. Обслуживание прекрасное. Небольшой минус - ожидание, особенно, если больше половины столов занято
Самый лучший ресторан в пгт Новый-Свет!!! Если вы хотите прекрасно провести время, очень вкусно покушать с шикарными видами, то не надо искать другого, приходите сюда. Великолепное обслуживание (Татьяна, Вам отдельная благодарность), качественная и главное очень вкусная еда, великолепное шампанское. Место куда хочется возвращаться!!!
Три года подряд «инспектировали» крымские рестораны в районе г.Судак. Однозначно могу сказать, что ресторан «Вино и рыба» при отеле «Винтаж» является лучшим в этой части Крыма. Многократно обедали и ужинали в нем большими компаниями и семейными парами и каждый раз получали огромное удовольствие от высочайшего уровня кухни, наслаждение от шикарного вида на гору Сокол и бухту Нового Света, а также исключительно позитивные эмоции от навыков обслуживающего персонала. Целый ряд блюд этого ресторана являются идеальными и бесподобными по вкусу: креветки тигровые в сливочно-чесночном соусе, салат с жаренными хрустящими баклажанами, окрошка на кефире, борщ, медальоны из телятины, утиная грудка с тимьяном и вишневым соусом, камбала жаренная и др. БОльшая часть остальных блюд также являются прекрасными и вкуснейшими. Отдельно хочу отметить винную карту данного ресторана. Здесь имеются отличные вина и шампанское как крымского производства (Pinot Gris Cuvee de Prestige пр-ва Новый Свет - однозначно лучшее в нашей стране), так и импортного, что встречается далеко не во всех ресторанах Крыма. Кстати всегда есть и водка "Белуга" (под борщ, сало и селедочку)!
Перепробовав практически всю кухню могу сделать только пару замечаний: домашнее сало двух видов необходимо замораживать и нарезать тонкими прозрачными пластинами, которые будут от такой нарезки конечно заворачиваться в трубочки, но это будет именно идеально нарезанное сало (например как в ресторане «SEAVAS» в Севастополе); а не толстые грубые ломти, как подают сейчас. Также один раз были замечания по жесткости отдельных кусков шашлыка из свинины. Если уж в ресторане такого уровня заказываешь шашлык, то в нем не должно быть 3 трудножующихся куска….
Уровень профессионализма обслуживающего персонала ресторана выше всяких похвал. Особенно хочу поблагодарить официантов Кристину и Марию, которые своей обходительностью, знаниями, быстротой обслуживания, грамотными советами, вежливостью, отличной памятью и коммуникабельностью создают отличное настроение у посетителей ресторана, общее позитивное впечатление и желание сюда вернуться.
Очень рекомендую посетить данный ресторан всем любителям прекрасной кухни. Во время шикарного обеда или ужина вы получите бесподобное удовольствие и хорошее настроение. А великолепному коллективу ресторана желаю и дальше поддерживать такой высочайший уровень мастерства и качества!
Отличный обслуживающий состав. Уверенное меню. Идеальные виды на бухту. Комфортные варианты посадки. Нам тут все понравилось. Особенно завтраки с шикарной запеканкой и удивительно классным для машины кофе. Ну и за кота красавца спасибо!
Отличный ресторан. Изысканное меню, есть постные блюда. Средний чек 1000 руб. Без алкоголя. Подача блюд обходительность и обслуживание отличное. Обстановка уютная, приятная ну а вид из окон ресторана и веранды просто " чудо природы у вас на ладони" , можно сидеть и наслаждаться.
Недооцененный ресторан по сравнению с остальными прибрежными харчевнями. Обслуживание на уровне, вкусно готовят все, кроме рапанов и мяса. Богатый выбор вин, без шальной накрутки. В Новом Свете идеальное место для романтического ужина с шикарным видом на закат!
Единственное приличное место в новом свете🌟 Ценник московский , но оно того стоит! Очень вкусно, обслуживание на 10 баллов, а какая подача ахххх! На фото крымский чай, положили кучу разных травок и даже мёд, вкуснятина! Так же брали борщ, устрицы, сало ммммм, вся еда просто отвал башки!🔥 ну и в завершение шикарный вид! Если будете в новом свете , хотя бы разок но надо зайти!!!
Обедали мы с женой в ресторане “Вино и Рыба” на набережной в Новом Свете в августе 2024 года.
Что вам сказать, товарищи? Понравилось! Мне подали жареную барабулю и кефаль — таких рыбин, что я чуть не решил переехать в Новый Свет и заняться рыбной ловлей. Жена взяла уху из семги. Но, знаете, не просто уху, а с рюмочкой холодной водочки! И тут я понял: уха без водки — это как рыба без моря.
Белое же вино “Меганом” оказалось настолько прекрасным, что с оливками из Никитского ботанического сада заходило, как по маслу.
Официантка — вежливая, как вежливость, предупредительная, как погода на завтра, и, главное, ненавязчивая, как тень от вашего зонтика на пляже.
И всё это удовольствие обошлось нам в 4500 рублей, что, учитывая качество, вовсе и недорого.
В общем, набережная, рыбка, вино — и никакой спешки. Мы довольны, ресторан молодец, а Новый Свет ещё долго будет сниться нам по ночам.
Очень хороший ресторан, если не единственный в этом посёлке.
Отличное место, просто суперский вид.
Персонал на высшем уровне.
Да, самое главное, еда и меню просто превосходное.
Цены совсем не кусаются.
Рекомендую посетить.
Всё было просто супер.
Спасибо персоналу и руководству.
Отличное обслуживание, кухня прекрасная, богатая винная карта; на протяжении четырех лет отдыхаем в отеле «Винтаж», на территории которого находится ресторан. Были с друзьями - общее мнение ОТЛИЧНО!!!
Просто потрясающе вкусно! Уровень обслуживания прекрасный. Вид замечательный. Чисто, вкусно просто идеально!
Абсолютно не похож на большинство местных заведений,. Очень рекомендую!
Это великолепное место, с этого ресторана открываются шикарные виды и в нем не жарко даже в самую жаркую погоду потому что он расположен под тенистыми деревьями. Также здесь очень вкусно готовят рыбку, я брала здесь ассорти, пальчики оближешь.
Ресторан хороший. Один раз ужинали и обедали, плюс три раза приходили на завтрак. Офианты (мужчина, женщина и девушка) очень приветливые и общительные. Свои обязанности знают на отлично. Давали советы по вину. Отмечается высокий уровень заботы о посетителях. Цены в заведении не чуть выше среднего по поселку
Не вызвало даже тени разочарования посещение данного ресторана. Все безупречно: интерьер, виды, открытая терраса. Кухня выше всех похвал - и завтраки, и обеды и ужины. Особая благодарность Александру за чуткость и отзывчивость. Очень приятное место, хочется бывать там еще и еще.
Здесь лучшая барабулька которую ел. Завтраки, обеды , ужины все вкусно. Порции крупные. Персонал очень внимателен, вежлив, ненавязчив. Профессионально. Очень пейзажно на террасе. Есть доставка в номера отеля. Шведский стол на завтрак-отличный , с большим выбором блюд даже зимой. Молодцы! Успехов! Рекомендую.
Ресторан имеет террасу с изумительным видом на новосветскую бухту! Это большое удовольствие наслаждаться хорошей кухней и крымским пейзажем как за обедом, так за ужином или чашкой кофе. Рекомендуем!
Отличный ресторан. Огромная благодарность Александру за обслуживание просто 10⭐️. Рыба, мидии, салаты…. Ну просто сногсшибательны. Самый лучший ресторан в Новом Свете! Всем советую. Кухне респект👍🏻
Прекрасный ресторан. Кухня на высоте) Вид с балкона заслуживает отдельной оценки) Когда посещаю Крым, обязательно посещаю данный ресторан. Одно из любимых мест, обязательное к посещению.
Хороший и уютный ресторанчик
В меню достаточно позиций, всё вкусно и красиво, но не само Меню, им бы обновить его, а то выглядит, будто я сижу в люберецкой шашлычной
А так всё отлично, хороший вид, хороший персонал :)
Очень вкусно! Вид - отдельная история😍. Персонал отзывчив. Пошёл дождик - оперативно переместили под крышу. Дарья научила устриц употреблять. Баклажаны хрустящие лучше чем в Чехове в Таганроге👍
Прекрасный видовой ресторан, сервировка и подача на редком для Крыма высоком уровне. Еда всегда понятная, понимаешь, что получаешь. Ну а если суммировать все достоинства, твердая пятерка. В таком месте по другому и быть не должно )
Отвратительное обслуживание!
Зашли в ресторан, погода хорошая, да после дождя, даже не дождя, а просто слегка поморосил, но улице тепло, захотели сесть на веранде, на что официант громко заявил "Я НЕ БУДУ ТАМ ОБСЛУЖИВАТЬ, ТАМ МОКРО", на вопрос "почему?", ответ был короток "НЕТ, НЕТ, НЕ БУДУ" и куда-то убежал, после такого уже хотелось уйти, но были очень голодными, хорошо, сели в зале нас стала обслуживать девушка, с таким выражением лица будто делает огромное одолжение нам, на просьбу посоветовать самый "востребованный" салат, она просто перечислила все салаты из меню. Далее мы выбрали салат, предварительно спросив, на сколько его часто берут и вкусный ли, на всё нам сказали 100% "да", по итогу салат был безвкусный, нет никакой заправки, кроме лимонного сока, морепродукты подранные, абсолютно не соответствует описанию и фотографии. Более того, нам не хватило приборов. Все позиции приносились в разное время. Коротко, отвратительное заведение, если можно было бы поставить нуль, это была бы именно его оценка.
Место, которое позиционирует себя отличным рестораном, не может позволить себе такое долгое обслуживание.
Ужинали тут пару дней назад, не бронировали, но место нашлось "впритык". Заказали местные морс в 4 бокалах, детям картошку фри с нагетсами, 2 салата и 2 горячих. Морсы принесли через 25 мин, при этом готовили их в каждом стакане отдельно, что привело к разному вкусу одинаковых напитков, из 400 мл по меню, в которых оказалось порядка 200 мл самого морса, остальное мята, жмых ягод и цитрусовых. У кого-то был более кислый, у другого более сладкий. Вместо того что бы заготовить большую ёмкость расхожего напитка в жару и подавать его сразу, получилось недоразумение. Заказы приносили по готовности, при этом мидии и рапаны принесли первыми, через 40 мин, а картошку фри и наггетсы пришлось ждать больше часа, что привело к тому, что дети ели еду взрослых, а нам пришлось есть их картошку. К вопросу о бронировании мест, принас 4 стола были забронированы, но за 2 из них никто не пришел - это при общем количестве около 10-12 столов в заведении. Общее впечатление на 3. По ценам - курортные, но порции достаточно большие, в четвером с детьми мы наелись за 6К.
Отлично!!! Прекрасная кухня. Очень хороший завтрак. Ресторан обслуживается очень хорошо. Шеф повара молодцы . Официанты внимательны и вообще все хорошо.
Восхитительно! Атмосферно. И безумно вкусно. Персонал профессионалы найдут подход к любому гостю, даже малышу. Большой плюс что работают 1 января. Можно совершить прогулку и потом красиво отдохнуть как в самом заведении так и на терассе. Имеется парковка для авто.
Место просто отличное!! Очень вкусная кухня, все блюда. Интересно что кухня не меняется на протяжении многих лет (качество блюд ). И персонал так-же один и тот же. Это говорит о многом!!!
Впечатление двоякое, ожиданий особых не было- хотелось просто пообедать, но после выбора из меню, оказалось, что этого нет. Пришлось выбирать заново, тоже что-то не получилось . Уха была вкусная, но подача не айс (принесли вместе с выдавленными из дешёвого вчерашнего батона кругляками на которых лежала заветренная икра с душком ) и ещё стопку водки. Икру попробовала - горьчит и действительно не первой свежести. Дочь заказала борщ, съела с удовольствием. Поварам спасибо!
По вторым блюдам и салатам средняя оценка, авокадо не спелый и абсолютно безвкусный. Обслуживание тоже среднее.
После прочтения отзывов долго сомневались, но все таки решили сходить. И ни разу не ошиблись.
Были 23.09.24, нас встретили, проводили к столу, сразу подали меню
По мимо нас было занято ещё 4 столика, работали две официантки.
Заказ приняли быстро, ожидание блюд около 10 минут было.
Но даже не это главное, хотя милые девушки заслуживают отдельной благодарности за приятное впечатление от ресторана.
Мы взяли борщ и салат с баклажанами. Я ничего вкуснее не ела в Крыму. Борщ бесподобен. Баклажаны идеальной консистенции. Шефу браво.
Очень вкусные лимонады.
В общем оценка однозначно 5!
Классный ресторан! Да выбор блюд небольшой, НО! всё очень вкусно приготовлено! Блюда готовят быстро. Персонал очень приветливый и всегда откликается на просьбы, если есть возможность изменить состав блюда. Рекомендую!
Самый лучший ресторан в Юго-Восточной Крыму! Вкуснейшая кухня, обаятельные и очаровательные официанты! Лучшие! Всех благ каждому, кто работает в этом ресторане!
Прекрасно все, сервис, кухня, вид!!!
Маленькие устрицы у самые большие по сравнению с остальными заведениями. Отметили тут день рождения не пожалели ни разу! Прекрасное место, 10 из 10
Прекрасное место, отличный панорамный вид на море и горы, отмечали тут день рождения, приятная скидка от заведения.Вкусные блюда, приятный персонал и милая хранительница уюта кошечка, которая разделила со мной порцию саргана 😁Согревающий глинтвейн от бармена был запоминающимся.Спасибо большое Вам за гостеприимство, успехов и процветания.
Обожаем этот ресторан. Бываем четыре раза в год. Как приезжаем в Крым, обязательно заезжаем погулять в Новый Свет и достойно покушать. Готовят очень вкусно, шикарная подача и официанты. А вид с балкона ресторана самый краствый на бухту.
Вкусно! Довольно симпатично, очень приятное обслуживание. Вроде бы цены норм, но итог мне показался превышен раза в полтора по ощущениям. Хотя может это субъективно. Среди забитых микроулиц Нового Света - ресторан с парковкой как глоток воздуха))
Отличная кухня! Быстрое обслуживание! Доброжелательный персонал! С терассы ресторана открываются прекрасные виды на море, гору Сокол и Новый Свет! Сидишь на терассе ресторана, любуешься прекрасным видом, пьешь Новосветское шампанское - просто Блаженство ! Мы посетили этот ресторан трижды и ни разу не разочаровались ! Заказывали Царскую уху, салат с тунцом, сырные и рыбные закуски, ризотто с морепродуктами, пасту- все было подано быстро, продукты свежайшие, красивое оформление блюд! Рекомендуем к обязательному посещению !
Отличный ресторан. Очень разнообразное меню. Прекрасная винная карта. И официанты, которые в ней разбираются. Всё было очень вкусно. В меню есть местные свежайшие устрицы. Обслуживание на очень высоком уровне. Ужин на двоих с алкоголем и десертом в районе 4500-5000 рублей. Это очень хорошая цена за тот ассортимент, что мы заказывали
Приезжаем в Новый свет третий год подряд! Голова кружится от СЧАСТЬЯ в этом Раю!
Изучили уже много городков и посёлков на юго- восточном побережье и конечно же ресторанов!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН "ВИНО и РЫБА" в Отеле Винтаж!!!!
Отличный и уютный ресторан с очень вкусной кухней. Приятная атмосфера и быстрое обслуживание. Если вы хотите приятно провести время со своей "половинкой", как в моём случае то вам сюда, так как средний заявленный чек, на одного человека, составляет 3000 (не меньше). А вот если вы решили основательно провести вечер в этом ресторане, готовьтесь раскошелиться так как напитки и коктейли тут давольно дорогие.
Ресторан понравился, пришли по рекомендации, хотели именно вино и рыбу. Барабуля, луфарь, кефаль- прекрасно "пошли" под охлажденное игристое в 30-ти градусную жару. Сервис-хороший. Цены-выше среднего. Рекомендую к посещению.