Excellent crabs and fresh seafood
It’s one of the best places in Moscow to try different types of crabs. There are raw bar and different appetizers, I advise you not to skip eclair with a crab as a starter. There are a big variety of main dishes including snow crab leg - you’ll definitely find anything you want. Of course, there are desserts as well.
There is a good Monday set for a company with three types of crab and a big bottle of Prosecco.
Staff is helpful and polite. Very friendly waiter helped us with a choice of main dishes.
What to improve: it’s our tradition to visit this place in January because of our personal event (this time it was 5th year). But there is no nice compliment from the restaurant, because it’s not a Birthday while other places in Moscow support some special days of their guests. I recommend the staff to be more attentive to visitors’ special events - it would be more touching, and the visit could be much better.
⭐⭐⭐⭐⭐ Отличное место для ценителей морепродуктов и вина
Wine & Crab – это ресторан, который действительно стоит посетить, если любишь качественные морепродукты и вино. Меню продуманное: крабы – свежие, подача на уровне, а сочетания с вином подобраны идеально.
Что понравилось:
✅ Качество еды – крабы действительно свежие, мясо сочное, без лишних специй, что позволяет прочувствовать настоящий вкус. Большой выбор соусов, но даже без них крабы отличные.
✅ Винная карта – хороший подбор вин, особенно белых, которые идеально подходят под морепродукты. Есть как классика, так и что-то более редкое.
✅ Атмосфера – интерьер стильный, уютный, без излишней пафосности. Хорошее место для встречи или ужина в приятной обстановке.
✅ Обслуживание – официанты знают меню, могут подсказать, какое вино лучше взять под определенное блюдо. Работают быстро, но без навязчивости.
Что можно улучшить:
⚠ Цены – заведение не из дешевых, но за качество морепродуктов это оправдано. Если идти, то сразу готовым к хорошему чеку.
⚠ Бронь – лучше резервировать столик заранее, особенно в вечернее время, потому что место популярное.
Вывод: отличное заведение для тех, кто ценит свежие морепродукты и качественное вино. Если хочешь хороший ужин без компромиссов по вкусу – точно стоит зайти.
Прекрасное место, очень его люблю, была несколько раз с мамой и подругой. Меню очень хорошее, все вкусно. Подача красивая, прекрасный персонал, всегда вежливы!
Часто появляются сезонные блюда, они всегда очень необычные!
В заведении очень уютно и красиво, несколько залов! Великолепный аквариум с огромными крабами))
Шикарные коктейли!!🍸
Очень рекомендую! И, конечно, расположение топ! Летом есть веранда, все красиво оформлено. Можно насладиться крабами и приятным напитком в центре любимой Москвы)
Это , конечно же не дешёвое удовольствие, крабы и хорошее вино , это гастрономические изыски с высоким ценником. Но если бюджет позволяет и вы любите этот деликатес, непременно загляните в это изысканное заведение отмеченное в 2022 году в гиде Michelin. Я посещала этот ресторан ещё в далёком 2016 году, когда знаменитые гуру кулинарии братья Березуцкие только открыли первый ресторан в этой тематике. Тогда я ощутила одно лишь чувство , после дегустации блюд в этом ресторане - чудесно, Но в это песещение я могу сказать - не плохо. В 2020 году братья Березуцкие покинули своё детище и к сожалению гастрономический уровень опустил планку. Интерьер и обслуживание остались на том же хорошем уровне , а вот количество краба в блюдах явно минимезировали . Наш обед на двоих без спиртного стоил 7 214 руб. с учётом скидки . В будний день с 12.00 до 16 .00 скидка 15%. Мы попробовали : две порции острого супа с морепродуктами ( 2 580 руб.) - стилистика Том Ям , но морепродуктов не много; Оливье с крабом ( 1 050 руб.) - хотелось бы краба побольше; Посылка с Камчатки с тремя видами краба ( 1 540 руб.) - концепция блюда интересная ( имитация бандероли с клешнями краба) , но в прошлые времена посылка была по внушительней; голубцы с крабом с соусом из сморчков ( 1 550 руб.) - вкус краба едва ощущался ; трубочка с фисташковым муссом ( 650 руб.) - нежный десерт ; капучино ( 450 руб.) ; двойной эспрессо ( 390 руб.) ; вода Edis ( 450 руб.). Удовольствие мы конечно же получили : изысканная обстановка эффектно декорированного старинного подземелья , любезное обслуживание и вполне вкусная еда. Но ностальгические воспоминания всё же внесли ноту сожаления и ощущения- раньше было лучше.
Если цените комфорт и морепродукты, то это топ заведение!
Сервис на высшем уровне, Дарья грамотно и быстро делает свою работу! Винная карта и подача вин- на любой вкус и цвет!
Кухня и подача блюд-респект ! Украшение блюд -это уникальное исполнение вплоть до мелочей !
Как любитель вежливости и не навязчивости оцениваю данный ресторан одним из лучших в Москве!
Вайн енд Краб -для гурманов !
П.С. Кто пишет , что дорого, то скажу , что в бистро на Зарядье , под названием Восход, в разы дороже, за шведский стол с человека 6к.
Недавно посетили этот ресторан с Мишленовской звездой, и это был незабываемый опыт. Каждое блюдо здесь — настоящая гастрономическая картина, а внимание к деталям поразительное. Особо хочу отметить их потрясающий большой зеленый салат: свежий, с невероятно хрустящей текстурой и сбалансированными вкусами. Это простое, на первый взгляд, блюдо оказалось шедевром, сочетая разнообразие ингредиентов и нежный соус, который раскрывает каждый вкус на новом уровне.
Десерты — это отдельная история! Медовик просто восхитительный — легкий, с идеальным кремом, который тает во рту. А «Облако из белого шоколада» — это невероятное ощущение воздушности и утонченности. Вкус белого шоколада в этом десерте был так ярко выражен, но не перебивал остальные элементы, создавая идеальную гармонию. А подача — восторг! ❤️
Сервис на высшем уровне: внимательные, но ненавязчивые официанты, которые знают, как создать комфортную атмосферу.
Дети у нас сидели отдельно и при возникновении каких-либо вопросов официанты всегда спрашивали, что было очень внимательно с их стороны. Цены приемлемые московские)
Это место точно оправдывает свою Мишленовскую звезду. Рекомендую всем ценителям высокой кухни!
Посетили с подругой это чудесное место, шли на коллаборацию и объедаться не хотели! Попробовали оливье с крабом и роллы без риса, ребяяята-это восторг! Вкусно до невозможности. Теперь придём уже именно на краба👍🏻 но уже на красивую веранду, кайфануть на солнышке! Очень понравилась обстановка, просторно и много залов, необычный интерьер, низкие сводчатые потолки, кирпичная кладка, винные шкафы, спускаешься будто в винный погреб. Отдельно отмечу работу персонала, Светлана Н окружила нас таким вниманием и заботой, что мы невольно ощутили себя важными персонами и дорогими гостями! Отлично провели время, насладились вкусной едой, десерт поразил оригинальностью , а персонал дружелюбием!
Отличный ресторан. Своя атмосфера, приятная. Аквариум с огромными крабами поразил сына. Очень приветливый, вежливый персонал.
Кухня….СКАЗКА!!! Очень-очень вкусно.
Цены вполне приемлимые. Выбор блюд разнообразный. Спасибо шеф-повару за комплимент.
Однозначно рекомендую.
Понравилось 🥰 вкусно, качественно, красиво 😍 персонал очень приветливый и отзывчивый, пробовала несколько позиций из меню, все понравилось 🥰 котлета по киевски из краба, фаланга в сливочном соусе, очень вкусные крабовые конфеты ❤️ а фирменный десерт достоин особого внимания 🥰
Вкусная еда в очень эстетичной подаче. Масса приятных дополнений к заказам, которые и создают то самое ощущение уровня. Мармелад из ягод к потрясающе вкусным настойкам, печенюшки с зелёным чаем к чаю, потрясающая подача масла с печатью краба.
Цены московские, не низкие, но оно того вполне стоит. Рекомендую эстетам и ценителям гастрономических удовольствий.
Очень вкусно, ново, необычно. Шикарная кухня, все блюда очень вкусные. Отличный персонал. Спасибо большое нашей официантке Соне. Все блюда, которые мы заказывали, нам очень понравились. Однозначно посетим данный ресторан еще не один раз.
Очень нравится это место, отличная еда, большой подбор вин и интересных коктейлей, вышкаленные официанты. Интерьер тоже неплох кирпичные своды старинных стен и удобная расстановка столов. Все торжественные мероприятия отмечаем сейчас здесь.
Очень вкусная еда, обслуживание на самом высоком уровне, приятная атмосфера, спасибо большое, мы прекрасно провели вечер. Очень впечатлил интерьер, невероятной красоты потолок и стены старинные, очень красиво))
Идеально! Очень вкусная еда, интересные коктейли, оригинальная подача. Отдельно рекомендую эклер - это любовь) Сервис отличный - доброжелательные официанты, не навязчивые. Одно из любимых заведений теперь))
Отличное место. Все было очень вкусно, подача не сказать, чтобы долго, в аквариуме сидит два огромных краба и шевелит усами своими, сомелье подобрала прекрасное белое вино, рамен - бомбический, десерт - облако - подача бомбическая! Устрицы неплохие, в качестве комплимента подали хлебную тарелку, масло, две печенюшки. По ценам - для расположения в центре Москвы не сказать, что высокие - адекватные.
Отличное место попробовать крабов в разном виде. Цены для заведения такого уровня приемлимые, кроме винной карты, тут перебор. Персонал вежливый и компетентный. В целом рекомендую, обязательно буду заходить, пока не попробую все:)
Бываю здесь не в первый раз))) Очень уютно, комфортно, стильно! Хорошая кухня, цены для центра Москвы вполне приемлемые. Был потпясающий лесерт из козьего сыра с грушей. В общем , молодцы!!!
Прекрасный ресторан в самом сердце столицы. Вкуснейшая кухня, отличное обслуживание. Интерьер ресторана восхитительный. Летом можно расположиться на уютной веранде на свежем воздухе.
Зимой его трудновато найти... Давно хотел здесь побывать, пригласил девушку на романтическое свидание, прибыл в офигенном настроение! Зашёл, работа персонала поражает, всем хотят найти комфортные места, молодцы! Но потом начался ТРЭШ!!!! Заказали плато из крабов и креветок гриль и бутылку вина. Принесли плато ледяное холодное. На вопрос: Почему такое холодное? Ответ официанта: Я нес чуть руки не обжег (заказ принесли через 7 минут!!!!) Выпили по бокалу вина ,оно оказалось на редкость неплохо. Начали закусывать ледяными крабами...🙈 Хотелось Блевать!!!! Ребята не заморачиваются, достают морепродукты из холодильника и греют, наверное, в микроволновке....😂
Ресторан расположен в историческом здании,залы оформлены кессоными потолками,стены исторической кладкой из красного кирпича и арочными сводами. В меню основные позиции это крабы и морепродукты. Заказывали ролы с крабами, глубоководные креветки, трубочка с крабом, краб конфи и котлета из краба. Все достойно внимания, тонкий и изящный вкус. Десерт также великолепен.
Гуляли по Никольской улице и зашли в эту красоту. Да и еще у этого ресторана есть звезда Мишлена. Попробовали конфеты из краба с бокалом игристого, они невероятно вкусные. На десерт было облачко. Как его приносят, это маленькое красивое шоу. Взбитые сливки поливают жидким азотом или что-то вроде этого, сливки застывают, внутри конфитюр из манго во рту тает точно как облачко. Необычно и красиво. Все понравилось, вышли довольные. Интерьер в стиле старинном кирпичном отечественной архитектуры второй половины XIX - начала
XX веков, а может я и путаю, с невероятно красивым бирюзовым сводом, ну очень мне понравилось. А еще есть веранда. Хочется вернутся за конфетками
Очень любим этот ресторан. Всегда безупречное обслуживание и стабильно высокое качество блюд.
Из моих фаворитов: зеленый салат (много диковинной микрозелени, которую не встретишь в других ресторанах); крабовый ролл с авокадо (здорово, что тут подают роллы без риса - идеально для людей, придерживающихся правильного питания, вкус отменный - с определенной пикантностью, порция - солидная, но сливочный сыр - лишний: он и пользе не способствует, и вкусу мешает); бургер с крабовой котлетой (самое вкусное блюдо из всех! нежнейшая булочка с очень приятным слегка сладковатым вкусом, легкая нежирная котлета, полное отсутствие сыра, ощутимый аромат трюфеля и хрустяшка в виде подсушенного картофеля - невероятное блюдо! несмотря на свои внушительные размеры, после него не остается тяжести в желудке).
Из сладкого очень люблю десерт под названием «Кофе с шоколадным муссом, брауни, твиль с орехами и карамельным соусом». Вам приносят большую тарелку с кучей микро-десертиков для любителей шоколадного шоколада в шоколаде. Порция максимально деликатная, сладость супер-умеренная, легко, эффектно и нежирно - идеально, чтобы отвести душу в конце застолья, но при этом не переесть и не подумать: «Зачем я впихнула в себя этот кусок торта?».
Много лет любим этот ресторан с вкуснейшими крабами! Идеален для встреч с подругами, с командой, любым составом, можно прогуляться по красоте рядом, и крабов вкуснее в Москве я не пробовала❤️
Приятное место для любителей крабового мяса. Хорошая винная карта. Очень хорошее обслуживание.
В меню есть блюда из других морепродуктов, но краб - это все же специалитет этого места, советую брать блюда именно с крабом.
На фото запеченные гребешки с трюфелем, вкусно, 8/10.
Ходили 15 февраля. Еда в целом вся понравилась, крабы вкусные, решения необычные и интересные. Коктейли большого восторга не вызвали, но и плохого не могу что-то сказать про них. Такие же дома можно приготовить. Однако 4 звезды ставлю за обслуживание. Официант особого интереса к гостю не проявлял, ходил грустный. Не знаю может что-то случилось у него, но было неприятно.
Я могу смело заявить, что звезда Мешлен заслужена 10 из 10. Уровень ресторан, встреча, обслуживание , ремонт, (летняя веранда это отдельный вид искусства). Еда вкусная и очень красивая и тонкая подача. Для такого уровня ресторана, мне кажется цены занижены) благодарю всю команду! Вы 👍
Я отмечала День Рождения в данном заведении- и могу сказать, что отметила его отлично!
Еда была очень вкусная, обслуживание на высоте.
Отдельное спасибо официанту Максиму, который создал волшебную атмосферу вечера!
Мой топ- эклер с крабом и большая сковорода со снежным крабом!
Замечательный ресторан с вкусной едой и приятной атмосферой! Официанты очень приветливые и внимательные! Встречающие девочки-феи 💖
Крабы потрясающие, всегда очень свежие-вкусные!
Здесь прекрасно все. Краб и креветки нежнейшие. Цены вполне приемлемые для места. Очень вкусно, красиво, обслуживание на высоком уровне. Все понравилось.
Место куда хочется вернуться . Крабы на любой вкус! Любимый десерт - облако из белого шоколада. Просто взрыв вкуса! Дегустационный сет-бокс коктейлей необычно. Летом красивая веранда.
Отличная кухня, приятный и приветливый персонал. Были в сентябре, застали летнюю веранду, уютную и комфортную
Большая винная карта, с сомелье было интересно пообщаться.
Цены удивительно умеренные, с учетом локации и базового продукта.
Все понравилось, обязательно вернемся. Спасибо
Очень уютная веранда в центре Москвы, утопающая в гортензиях. Вкусные и эстетичные блюда, интересные коктейли. Приятно посидеть-отдохнуть и гулять дальше. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Столик лучше бронировать, иногда получается даже в тот же день. Мои фавориты: салат оливье с крабом, пельмешки тоже с крабом и набор коктейлей в желатиновых капсулах. К посещению очень рекомендую!
Очень атмосферное заведение! Подача блюд эффектная, все очень вкусно. Обслуживание выше всяких похвал - очень грамотный официант, хорошо знает меню и особености блюд. Сомелье сопровождает ужин, рекомендует вина. Обязательно к вам вернемся👌
Неоднократно посещаю данное заведение, нравится свежее крабовое мясо и морепродукты под хорошее вино. Всегда приветливый персонал. Обслуживание на лучшем уровне как и обстановка.
Show business's response
Любовь
Level 10 Local Expert
February 2
Уголок тишины и спокойствия на Никольской - прекрасное место чтобы покушать крабов. Уютная веранда с восхитительными гортензиями встречает цветочным ароматом и мягкими комфортными диванчиками. (У стульев ну очень неудобная спинка - спустя 10 минут ваш позвоночник запросится на диван).
Приятное обслуживание. Мы пришли сразу после открытия и всё внимание персонала было уделено только нам). Девочки-хостес приветливые и вежливые. Официанты порхали как пчёлки - чувствовалась забота и желание создать максимальный комфорт. При подаче закусок девушка-официант (к сожалению, не запомнила имя) очень вкусно презентовала блюда. Обслуживание участливое, но вместе с тем ненавязчивое и незаметное - без лишней суеты.
Зал в самом заведении оочень антуражный и уединённый - в центре стоит огромный аквариум (можно в прямом смысле слова выбрать свой обед). Но нам больше понравилась веранда - отсутствие ветра, большое количество света и цветочное оформление виде живой изгороди делают посещение ресторана очень уютным.
Ну и собственно то, ради чего мы посетили данное заведение - крабы. Блюда из них приготовлены на 1000 восторгов из 100. Очень понравились закуски: оливье, эклер и трубочки - классика в интересном исполнении с отличным от привычного вкусом. Из основных блюд попробовали ризотто и пасту с крабами - порции очень большие и сытные. Так наелись основным блюдом, что места для десерта даже и не осталось, но это и к лучшему - будет повод, чтобы вернуться и попробовать фирменные десерты.
В данном случае цена полностью соответствует качеству - прекрасное место, чтобы открыть новые вкусы и приятно провести время.
Прекрасный ресторан! Можно посидеть внутри и на улице, когда тепло !! Все утопает в цветах, приятный интерьер , бронируйте столик заранее.!! Желающих посидеть здесь много, очень вкусно готовят! Мое любимое блюдо голубцы с крабом со сморчками и соусом! Крабы здесь великолепные- самые вкусные в Москве , всегда все свежее ! Любители морских деликатесов вам сюда ! Морские ежи, устрицы, блюда из краба в разных интерпретациях! Прекрасное место для свиданий! Рекомендую!!
Прекрасный ресторан, очень интересная подача блюд, блюда не маленькие, внутри как я понимаю есть магазин алкоголя, погулять зайти и вкусно покушать очень рекомендую.
1
Show business's response
Andrey Philippovich
Level 19 Local Expert
January 10
Один из самых любимых ресторанчиков, много раз был, всегда очень вкусно. В этот раз пробовал рапаны в картофельном муссе - очень вкусно. Блюдо прекрасно заменило закончившийся внезапно сезонный крем-суп.
Из странного и неожиданного - официант сказал, что должен уточнить осталось ли блюдо. При это их этих ингредиентов другие блюда не заканчивались.. Возникло ощущение, что блюда делают не под заказ, а готовят заранее.. Очень странно.
Из неприятного - очень расстроили официанты - то ли стажёры, то ли у них новогодний депресняк.. За это снял одну звезду.
Пространство разделено на разные зоны,согласно архитектуре помещения,в котором еаходится несторан,что позволяет несколько уединиться..не люблю большие open spaсe..шумно и людно,но это мой вкус🤪Вкусные гребешки,рол из краба не зашел..вкусные коктейли..
Очень понравились роллы с крабом и авокадо, советую брать, нежнейшие, вкусное гаспачо, десерты, сам краб отдельно вкусный, но немного был переварен, конечно не дотягивает до краба в мурманске, но для москвы большой уровень👍 есть с чем сравнить
Цене соответствующие еде, на двоих 7-8к
Давно хотела попасть в это местечко) Чудесная веранда с невероятно красивыми гортензиями, красивая подача блюд, вкусно, уровень вышколенности официантов тоже чувствуется). Подруга ела ежа), я салат. В моё блюдо забыли добавить один ингредиент, но быстро исправили ситуацию, угостив нас интересными десертами.
Рекомендую место для посещения после прогулки по центру, как завершающий аккорд. Мы с подругой довольны, спасибо)
Замечательный, просто шедевральный официант Никита создал нашей компании новогоднее настроение : заинтересовал нас в момент, когда решили уходить; поразил тончайшим чувством юмора и принятием всех наших шуток-прибауток и порекомендовал вкуснейший десерт ! Спасибо огромное ! Думаю, послевкусие после посещения ресторана под чутким руководством Никиты останется надолго ! С Новым годом!
Ловите мой восторженный отзыв! Восхитительная кухня, десерт впечатляющий белое шоколадное облако исключительно рекомендую! Официант Светлана очень дружелюбная! Если еще сомневаетесь, то нужно решаться!