Villa

Шашлык из куриной грудки, шашлык из cвинoй шеи, стейк из говядины (medium), кебаб из баранины. Подается с обжаренной кукурузой, помидорками черри, смешанными со шпинатом и зеленым маслом, корнишонами. Соусы на выбор

Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из куриных бедер, кебаб из баранины, кебаб из курицы. Подается с обжаренной кукурузой, помидорками черри, смешанными со шпинатом и зеленым маслом, корнишонами. Соусы на выбор

Кебаб из баранины с помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом. Соус на выбор

Кебаб из комбинированного фарша с помидорками черри, смешанными со шпинатом, зелёным маслом и соусом на выбор

Стейк из альтернативного отруба с ярко выраженной волокнистой структурой и насыщенным вкусом мраморной говядины, с помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом. Соус на выбор

Шампиньоны, маринованные в соусе провансаль. Украшается петрушкой

Сочный шашлык из cвинoй шеи с помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом. Соус на выбор

Шашлык из бараньей мякоти с помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом и соусом на выбор

Нежный шашлык из куриной грудки с с помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом. Соус на выбор

Шашлык из куриных бедер, маринованный в соусе провансаль с шампиньонами, помидорками черри, смешанными со шпинатом и зелёным маслом. Соус на выбор

Икра лосося и сливочный сыр

Креветка и соус спайси

Сыр сливочный, соус спайси, креветка

Лосось и соус спайси

Лосось, сыр сливочный и икра лосося

Сыр сливочный и тунец маринованный

Угорь и соус спайси

Сыр сливочный, угорь копчёный, соус унаги и кунжут

Обжаренный лосось с соусом унаги (прожарки medium). Подается с картофельным пюре, жаренными в сливках шампиньонами и брокколи. Украшается лимоном, шпинатом и микрозеленью

Ребрышки свиные деликатесные в специях и соусе барбекю, подаются с картофелем фри и салатом лолло россо

Спагетти, бекон, сыр маскарпоне, сливки, вино белое, сыр пармезан и куриный желток, черри и микрозелень

Обжаренная свиная шейка, замаринованная с тимьяном и розмарином, молодой картофель черри во фритюре. Подается с зеленым луком, черри, микрозеленью

Утиная грудка, тыквенное пюре, соус вишневый и микрозелень

Филе миньон, картофельное пюре, жареные шампиньоны. Украшается микрозеленью, шпинатом и перечным соусом

Филе черной трески с кожей, обжаренное с чесноком, пюре картофельное с брокколи, соус сырно-сливочный. Украшается свекольной пудрой, помидором черри, луком-пореем, тимьяном, бальзамиком и редисом

Салат лолло росса, микс салатов, креветки, обжаренные с чесноком, сыр твердый пармезан, помидор черри, шпинат, поливается соусом цезарь, подается с гренками

Мраморная говядина, микс салатов, руккола, огурец, вяленые томаты, сыр пармезан, пряный соус, шпинат и микрозелень, украшается редисом и черри

Салат айсберг, фризе, руккола, угорь копченый, черри, авокадо, соус из манго и соус кунжутный, украшается кунжутом и микрозеленью

Руккола, салат лолло-росса, салат фризе, свекла маринованная, редис, морской гребешок, креветки жареные, сыр фетаки, орех кедровый, черри, шпинат, поливается устричным соусом, украшается паприкой и бальзамическим соусом

Лосось жареный, огурец, болгарский перец, салат фризе, руккола, шампиньоны жареные. Поливается шафрановым соусом, украшается лососевой икрой

Тунец маринованный, салат фризе, руккола, помидор черри, обжаренный во фритюре молодой картофель. Украшается перепелиным яйцом и кунжутом

Салат лолло россо, микс салатов, жареная курица, сыр твердый пармезан, помидор черри, шпинат, поливается соусом цезарь, подается с гренками

Под яичной заливкой, с куриной грудкой, ветчиной, маслинами и шампиньонами

С креветками, куриной грудкой, ветчиной, шампиньонами и томатами (33см)

Классическая пицца с сыром моцарелла, свежим базиликом, помидорами и томатным соусом (33 см)

Томатный соус, пепперони, базилик, сыр (33 см)

Груша, мед, грецкие орехи, соус на основе сыра дорблю (33 см)

С шампиньонами, болгарским перцем, помидоры черри, пепперони, маслинами и креветками (33 см)

Сыровяленая колбаса, вяленная свинина, маслины, оливки, сыр пармезан, сыр дор блю (голубой мягкий сыр с благородной плесенью), чечил фри, украшается шпинатом и помидором черри. Подается с соусом из горчицы и меда

Сыр сулугуни, тесто фило, подаётся со смородиновым вареньем, украшается шпинатом

Кусочки сельди на хрустящих гренках со свеклой, жемчужным лучком, перепелиным яйцом, луком-пореем и свекольным соусом

Обжаренное во фритюре луковое пюре в панировке. Подается с соусом спайс и украшается шпинатом

Вырезка из говядины, каперсы, красный репчатый лук, вяленые томаты, корнишоны, кетчуп и дижонская горчица, сверхну желток перепелиного яйца. Украшается шпинатом и микрозенью. Подается с хлебом тартин

Сливочный сыр и лосось

Лосось, тунец, соус спайси

Сливочный сыр, спайси и окунь

Рис, огурец, соус провансаль, снежный краб и маринованный тунец, микрозелень

Сливочный сыр, соус спайси и салат чука

Рис, сливочный сыр, авокадо, огурец, угорь, кунжут, устричный соус и микрозелень

Сливочный сыр, огурец, икра тобико, креветка, шапочка из копченого лосося, соуса спайси и икры тобико, микрозелень

Сливочный сыр, авокадо, снежный краб, маринованный тунец, соус унаги, икра тобико и микрозелень

Рис, сливочный сыр, огурец, лосось и микрозелень

Рис, сливочный сыр, авокадо, креветка, соус унаги и микрозелень

Картофельное пюре. Подается с петрушкой, помидором и огурцом

Помидор, перец болгарский, баклажан, цукини, соль, соус бальзамический. Украшается петрушкой

Хлеб тартин пшеничный, тартин со льном, хлеб бородинский. Подается с намазкой из масла и вяленых томатов

Спагетти отварные, сыр твердый пармезан, сливочное масло, соль

Сливки, соус цезарь, сыр твердый пармезан, жареная куриная грудка, украшается микрозеленью и сыром пармезан

Креветка, лосось, треска черная, мидия в ракушке, шампиньоны, помидор черри. Основа из кокосового молока, пасты том ям, бульона из панциря креветок, рыбный бульон. Подается с рисом и лаймом

Мидия в ракушке, креветка, морской гребешок, бульон томатный, украшаем микрозеленью, шпинатом и сушёным базиликом

Креветка, сливки, тыквенная основа, украшается семенами тыквы и микрозеленью

Манго, креветка, кунжутный соус, лайм, кунжут и микрозелень

Сливочный сыр, лосось, угорь, огурец, соус унаги и микрозелень

Рис, креветки, огурец, икра тобико, сливочный сыр и микрозелень

Картофель фри, куриные наггетсы. Подается с соусом тартар

Пельмени детские, сливочное масло, соль. Подаётся с соусом на выбор

Фрикадельки из индейки, картофельное пюре, огурец, помидор. Украшается укропом

С запеченной куриной грудкой, сливочным сыром, салатом айсберг, гренками, черри и микрозеленью. Запечен под соусом Цезарь

Сливочный сыр, лосось, угорь, запеченный под сыром с соусом Провансаль, соус унаги и микрозелень

С креветкой, обжаренным сельдереем, сыром Филадельфия, запеченный под сыром с соусом провансаль, устричным соусом и микрозеленью

Имбирь маринованный

Калифорния, Канада, Эби Чиз

Урамаки-ролл Эби чиз, запеченный ролл Аляска и Итальянский