Viet Quan
22 reviews
January 9
Update 7.01.25
Это будет практически целостный отзыв от 23.05.24, где в принципе все изложено ясно, лишь пару слов в конце в рамках обновленного ФоМарафона.
Фо Бо с видом на дворец императрицы
Когда Царинский рынок преобразился из замызганного торгового Квазимодо в футуристичного и белоснежного Люка Скайуокера я почему-то в глубине души верил, что в новой зоне фудкорта обязательно должна появиться набирающая невиданные обороты вьетнамская кухня и пожалуйста - новый Корнер Viet Quan с командой поваров родины ФоБо, где я и продолжаю свой ФоМарафон, а это место занимает 436-ую строчку с небольшой рецензией ниже...
Начать стоит с меню, которое здесь довольно емкое и главное в нем есть мои любимые позиции комбо -наборов, где под номером один вам предложат порцию Фо, парочку жареных Нэмов, свежий салат и вьетнамский охлажденный напиток. И за всю эту красоту необходимо заплатить 640 рублей - по-моему просто великолепно! Но окажется ли эта вкусная цена такой же вкусной едой?
Получив трекер побрел располагаться вглубь фудкорта, где в панорамных окнах открывается один из самых необычных видов, что приходилось видеть, а именно музей-заповедник Царицыно🌿 с дворцом и хлебным домом Екатерины второй, что придает особую изюминку будущей трапезе. Немного полюбовавшись видами трекер прерывает этот чудесный момент и я уже забираю деревянный поднос со всей красотой, что хорошо видно на фото.
Сразу беру ложку, чтобы снять чистую пробу бульона без добавок и он полностью оправдывает мои ожидания - яркий насыщенный вкус с отменной наваристостью. На удивление большое количество слайсов нежнейшей говядины в сочетании с качественной рисовой лапшой полностью дополняющие друг друга одновременно попадая к моим вкусовым рецепторам необыкновенно их радуют. Но еще больше их радость была после добавления пророщенных ростков, сока лимона и соусов Шрирача и Зам Той - по-настоящему, по-вьетнамски вкууууусно! Ну, а закрепить праздник вкуса удалось нежным блинчикам и уже актуальному освежающему напитку на основе чая.
P.S. Конечно такое комбо хочется хвалить и рекомендовать абсолютно всем, главное очень надеюсь, что это новое замечательное заведение сохранит свою аутентичность и качество подаваемых блюд на том же уровне, который я опробовал сегодня! Круть и rất ngon!!!
Январь сего года. За это время добавилось небольшое количество отзывов, где увидел часть критикующих кухню, поэтому собственно решил после катания на обновленном катке Огонёк вернуться в зону фудкорта, дабы понять действительно ли вьетнамская кухня успела испортится?
Фо, ровно как и в первый визит, заслуживает уважения. Эталонным вариантом назвать думаю его не стоит, но однозначно это отличный суп-лапша с наваристым, насыщенным бульоном с качественной рисовой лапшой и достойным количеством слайсов говядины. Во всем остальном согласен с собой же текстом чуть выше и поэтому все как обычно - tạm biệt и до новой гастрономической встречи.
Ах, да Том Ям - пушка!
18
May 10
Нам с супругом всё понравилось. Огромные порции (одного комбо из супа и паровой булочки с начинкой мне хватило на 2 дня), всё свежее, вкусное. Зелёный чай похож на улун, но чуть мягче. Фо бо с курицей по составу больше напоминает полноценный обед. Вкусно и необычно. В общем, рекомендую и ставлю свои 5 звёздочек.
January 23
Отличный фо бо с большим количеством говядины. В отличие от все известной московской сетевухи вьетнамской кухни, здесь на порядок выше качество блюд.
January 12
Интересное заведение, т.к. там работают вьетнамцы готовы приготовить блюдо которое они знают даже если его нет в меню.
заказывали фо бо, фо га и смузи.
- фо бо было достойное, не самое идеальное, но вкусно
- фо га так же как и фо бо, но мясо было не для иностранных ценителей блюда, больше как для вьетнамцев это минус
March 27
Очень вкусно готовят, вежливые и приветливые. Безумно понравился жареный рис. Большие порции. Все супер!👍
October 26, 2024
Я работаю в Царицынском раночном комплексе и покушать беру только тут. Всегда очень вкусно и сытно, морепродуктов не жалеют) Однозначно рекомендую это кафе!)
April 11
Это было потрясающе! Персонал- походу вьетнамцы. Делают быстро, очень вкусно и не за оверпрайс. Так что заслуженные 5 из 5
December 19, 2024
Заехала на рынок заказала жареный рис с курицей, получила огромную порцию риса с капусткой и бульоньчком, очень вкусно, рекомендую!
February 22
Том-ям не острый, хотя должно быть наоборот. Порции действительно много кладут. В общем, можно поесть.
July 18, 2024
Был 2 раза, брал бун хай шан – ок, не восторг, но ок, баббл ти – супер
Второй раз брал ком ранг с говядиной – маленькая порция слипшейся рисовой каши, причём на кухне были совершенно другие люди, нежели в первый раз. 4ка только за баббл ти с первого посещения.
June 15, 2024
Заказала персиковый чай 15.06 в 14:10 примерно, было долгое ожидание, но это не так страшно, в чае попался кусок пластиковой вилки!
Чай был вкусный, но этот инцидент очень испортил впечатление о месте, чай готовил молодой человек, прошу провести беседу с сотрудником
April 1
Вкусно. Чисто. Быстрое обслуживание.
July 18, 2024
Однозначно не рекомендую, готовить не умеют, том я не том ям, курица так себе в кисло-сладком соусе, что то похожее на вьетнамскую кухню, но не вьетнамская.
August 21, 2024
Очень милая девушка на кассе!
Брала рис с овощами. Классно, что можно попросить не класть некоторые ингредиенты. Порция небольшая, как по мне. Вкус ок, но без восторга.
В целом, дороговато для такой порции и вкуса.
March 5
Большие супы. Булки оболденные.
November 9, 2024
Не вкусно. Заказывали комбо 2. Том ям - один бульон. Жареные спрингроллы - пережарены. Вместо холодного чая принесли стаканчик тёплой горькой жидкости, которую идентифицировать не удалось. Почти ничего не доели. Не рекомендую.
2
February 9
Быстро и вкусно
November 12, 2024
Чай с молоком здесь очень вкусный.
June 16, 2024
Не вьетнамское кафе ни разу, блюда пустые, готовить не умеют, не рекомендую
1
June 16, 2024
Отличные комбо. Все очень вкусно.
1
March 5
Хорошо готовят, рис прямо как во Вьетнаме✨
June 18, 2024
очень вкусная
1