Vesna

No category
АССОРТИ БЛЮД НА УГЛЯХ
БЛЮДА НА ПАРУ
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ БАРАНИНЫ
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ПАСТА
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Салат из лосося с креветками и авокадо
Лосось слабосоленый, креветки, икра, маслины, авокадо, спаржа, черри, микс салата, гранатовый соус.
590 ₽
Салат из языка
Язык отварной, перец болгарский, огурцы свежие, шампиньоны, сыр пармезан, майонез.
360 ₽
Теплый салат
Говяжья вырезка, перепелиные яйца, микс салата, черри, перец болгарский, томаты, кедровые орехи, гранат, соевый соус, вустерский соус.
420 ₽
Салат из хрустящих баклажанов и помидоров
Баклажаны, вяленые томаты, черри, руккола, сыр моцарелла, кедровые орехи, соевый соус, сладкий соус чили, бальзамический крем-соус
490 ₽
Цезарь с курицей
Курица, сыр пармезан, салат романо, черри, гренки, соус "Цезарь".
440 ₽
Цезарь с креветками
Креветки, сыр пармезан, салат романо, черри, гренки, соус "Цезарь".
650 ₽
Греческий салат
Огурцы, томаты, перец болгарский, салат романо, лук, маслины, сыр фета, соус.
320 ₽
СУПЫ
Том-ям с тигровыми креветками
тигровые креветки, лук порей, шампиньоны, томаты, морской коктейль, кокосовое молоко, лайм, рис.
620 ₽
Крем-суп из белых шампиньонов
шампиньон, сливки, овощи запеченые, гренки
410 ₽
Пити с бараниной
370 ₽
Суп-лапша с куриным филе и перепелиным яйцом
куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, куриное филе, перепелиные яйца, зелень.
290 ₽
Солянка мясная
говядина, ассорти копченостей, огурцы солёные, лук, томатная паста, лимон, зелень, оливки, сметана.
350 ₽
Пельмени по-домашнему с бульоном
из говядины с говяжьим бульоном, подаётся со сметаной и зеленью.
330 ₽
Суп-пюре из тыквы
Тыква, лук красный, картофель, морковь, сливки, зелень
340 ₽
СОУСЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чесночный соус
60 ₽
Томатный соус
60 ₽
Наршараб
70 ₽
Барбекю
60 ₽
Тар-тар
60 ₽
Кисло-сладкий
60 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясное ассорти
салями, мясо говядины копеченой, мясо птицы, казылык, чоризо, апельсин, оливки, горчица, чоризо, хрен, сервелат, помидоры
780 ₽
Сырное ассорти
пармезан, дорблю, маздам, камамбер, мёд, орехи, виноград, физалис, мята.
780 ₽
Язык с хреном
язык говяжий, хрен, листья салата, микрозелень, черри помидоры.
480 ₽
Овощной букет
Бакинские томаты, бакинские огурцы, редис, перец стручковый, зеленый лук, кинза, укроп, базилик.
540 ₽
Рыбная тарелка
лосось с/с, рыба масляная, тунец х/к, тарталетка с икрой, мидии, зелень, лимон.
790 ₽
Соленья по-домашнему
корнишоны, помидоры черри, зелёные помидоры, капуста острая, перец, листья салата, чеснок, зелень.
410 ₽
ГАРНИРЫ
Запечённые овощи
Пикантное овощное ассорти. Запекается на огне. Помидоры, баклажаны, перец, грибы обжариваются со специями.
250 ₽
Запечённые грибы
Восхитительно пикантные шампиньоны на мангале.
200 ₽
Картофель фри
Картофель фри
150 ₽
Картофель по-деревенски
Дольки молодого картофеля со специями, приготовленная во фритюре.
150 ₽
Картофель запеченный
Ароматный и насыщенный картофель, с пикантными нотками, зажаренная на углях.
150 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Фахитос
Говяжья вырезка, перец болгарский, томаты, лук, соус “Worcester”, соевый соус. Подается с картофелем фри и острым перцом.
380 ₽
Мясо по-восточному
Говяжья вырезка, бараньи ребра, болгарский перец, баклажан, томаты, лист салата, шампиньоны.
280 ₽
Манты с говядиной по-татарски
Говядина, лук. Подается со сметаной и маринованным луком.
280 ₽
Медальон из свиной вырезки
Вырезка свиная, овощи гриль, бекон, приправа, масло сливочное, соевый соус, масло оливковое.
360 ₽
Куриная печень с соусом «Бьянка»
Печень куриная, яблоки, сливки, лук, руккола, гранат.
340 ₽
ДЕСЕРТЫ
Блины
Блинчики, топпинг, сахарная пудра, мята свежая, наполнитель на выбор.
230 ₽170 g
Шоколадный фондан
Популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» ( Fondant au chocolat).
240 ₽
Яблочно-грушевый штрудель
Штрудель, из слоеного текста с яблочно-грушевой начинкой, орехами и корицей, мороженое, сахарная пудра, мята свежая
360 ₽250 g
Мороженое
мороженое пломбир, топпинг, сахарная пудра, мята свежая
330 ₽200 g
Венские вафли
Венские вафли, топпниг, сахарная пудра, мята свежая, наполнитель на выбор
310 ₽180 g
ЗАКУСКИ
Пивной сет
говядина вяленая, сырные палочки, соус чесночный, сыр паутинка, колбаски мини салями, гренки чесночные пельмешки жареные.
620 ₽
Жульен с курицей и грибами
куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, сливки, микрозелень.
290 ₽
Капуста по-гурийски
Капуста белокочанная, маринованное свекло, острый перец, сельдерей, уксус, чеснок.
320 ₽
Овощной букет
огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, перец чили, ассорти зелени, соус тар-тар.
360 ₽
Лобио из фасоли с грецким орехом
фасоль красная, лук репчатый, чеснок, кинза, орехи грецкие, паста томатная.
420 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ РЫБЫ
Сёмга
Сёмга, зажаренная до хрустящей корочки на решётке под углями, на открытом огне.
500 ₽
Дорадо
Дорадо, приготовленная по нашему фирменному рецепту.
500 ₽
Сибас
Сибас, зажаренный до хрустящей корочки на решётке под углями, на открытом огне.
500 ₽
Сом
Сом, зажаренный до хрустящей корочки на решётке под углями, на открытом огне.
370 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ БАРАНИНЫ
Баранья мякоть
Нежная мякоть молодого барашка, сочно приготовленная на открытом огне, на углях.
450 ₽
Баранья корейка
Сочная корейка молодого барашка, приготовленная на открытом огне, на углях
450 ₽
Люля-кебаб из баранины
Кебаб из мякоти молодого барашка на углях, на открытом огне.
320 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ СВИНИНЫ
Свиная шейка
Нежные ломтики свиной шейки, приготовленные на углях, на открытом огне.
380 ₽
Свиная корейка
Настоящий деликатес из вырезки спинной части свинины, приготовленный на углях, на открытом огне.
450 ₽
Свиные рёбрышки
Нежные рёбрышки свинины, приготовленные на углях, на открытом огне.
320 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Хан-Кебаб
Телячья печень в бараньей жировой сетке, приготовленная на открытом огне, на углях.
280 ₽
Телячья вырезка
Сочная мякоть телятины, приготовленная на открытом огне, на углях.
450 ₽
Люля-кебаб из телятины
Кебаб из мякоти телятины на открытом огне, на углях.
320 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен в авокадо с тигровыми креветками
авокадо, креветки тигровые, шампиньоны, сливки, сыр моцарелла, листья салата, помидоры черри, соус-крем бальзамик.
420 ₽
Мидии в сливочном соусе с сыром Пармезан
Мидии, сливки, рыбный соус, специи, пармезан, черри, чиабатта, бальзамический крем-соус, руккола.
360 ₽
Жульен с грибами
Грибы, лук, соус, сыр.
220 ₽
No category
Творожные сырники с джемом
240 ₽
Чиз-кейк
Классический, черничный, три шоколада.
250 ₽
АССОРТИ БЛЮД НА УГЛЯХ
Садж
Блюдо, которое готовится в плоской сковородке на углях. Главной особенностью которого является использование разных видов мяса, а так же изобилие овощей.
1900 ₽
Рыбное ассорти на мангале
Радужная форель, сибас, дорадо, семга, лимон, зелень.
2300 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ПТИЦЫ
Люля-кебаб из курицы
Ассорти ароматной курицы из разных частей: ножка, спинка, бедро, приготовленное на открытом огне, на углях.
320 ₽
Перепёлка
Сочная перепёлка, приготовленная на открытом огне, на углях.
200 ₽
ПАСТА
Паста Карбонара
Тальятелле, бекон, лук, пармезан, сливочный соус, яичный желток.
380 ₽
Паста с куриной грудкой и грибами
Пенне, куриная грудка, лук, пармезан, сливочный соус.
360 ₽
БЛЮДА НА ПАРУ
Овощи на пару
Цветная капуста, брокколи, морковь.
180 ₽
ХЛЕБ
Лепёшка из тандыра / 1 шт
40 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization