У ресторана удобное местоположение, уютная атмосфера ,хорошее обслуживание ,чистый ,красивый туалет..Но вкус блюд ,к сожалению не вызвал восторга.. Какие-то были не очень вкусные , какие-то было есть не очень удобно..Было бы удобне ,если б в меню были фото блюда ,чтоб примерно представлять ,что принесут ,а то один овощной салат выглядел как гора травы и овощей ,а второй , тонко нарезанная помидорка посыпанная моцареллой и ВСЁ!((
Здесь ооооочень вкусно! Если выберете это место, не пожалеете! Были дважды - едой полностью довольны!
В зале уютно, только прохладно. Зимой согреться в ресторане не удалось:)
Из минусов: долго готовят. Была не полная посадка, но люди ждали свои заказы около часа. Может, это временное неудобство? Хотя, когда еду приносят, за её вкус можно простить долгое ожидание:)))
Очень хороший ресторан с большим и разнообразным меню, которое приправляется акциями. Вкусно. Но есть и проблемы. Хлеб чёрствый и максимально дешёвый. Берите булочки. Официанты не знают акции и того, что написано в меню. Будьте внимательны. Блюда из лося оказались пересолены, но, возможно это на мой вкус. В целом, ресторан очень хорошего уровня, но с невниманием к мелочам.
Периодически здесь обедаем. Из плюсов - интересные блюда (типа лосятины, томленой с кореньями), удобные диванчики, вполне уютно, немного посетителей, приятная подача блюд.
Минус - периодически ооочень долгое обслуживание. А обед не резиновый.
Есть несколько залов - большой с роялем и небольшой кабинет. В кабинете сложно с техникой, напротив здание Администрации, там глушат звук, поэтому с микрофонами всегда возникает проблема.
Меню я бы не назвала восхитительным, в принципе все вкусно, но достаточно скромно.
Очень большие проблемы с подачей блюд. Например, на большом банкете пюре нам подали в общей тарелке, оно просто было навалено горкой и в середину вставлена ложка. Официанты унесли у нас бокалы вторые, дозваться их было невозможно. В целом, ничего, но есть минусы
Очень жаль что подобных ресторанов осталось мало. Здесь и кухня и персонала заслуживают высокие оценки. Ходим на бизнес-ланчи с коллегами- быстро, вкусно и всегда разные и интересные блюда. Русское меню идеально отражает любимые русские рецепты.
Неожиданно понравилось все. И атмосфера и вежливые внимательные официанты. А блюда 🔥. Лось томленый в сметане просто восхитительный. Решили попробовать еще креветки в тесте, не помою как называются, но они просто бомбические!!
Несколько лет назад были в нем. Очень хорошо готовили, хорошее обслуживание и сервис. Сегодня же - полное ощущение, что это другой ресторан. Менеджмент то ли спит, то ли пьет, то ли отсутствует как класс. Нет управления вообще. Заказали столик заранее. В итоге при пустом зале посадили на ближний к туалету. На вопрос, можно ли у окна или другой, ответили, что все зарезервировано. После препирательств, пересадили нас за соседний столик, чуть дальше. Мы были до окончания и во всем зале кроме нас были еще две пары и все. Бармен отвечал на вопросы сквозь зубы, типа чего тут приперлись и отнимаете мое время с глупыми вопросами и ушел на более чем полчаса раньше окончания работы ресторана. Причем мы узнали об этом и о том, что что кухня уже закрылась, только когда попытались заказать десерт и чай в 21:20. Могли бы заранее и предупредить. Вместо местных наливок нам предложили бутылки из магазина. Только официантка Маша скрасила наше пребывание. Старалась. Но, совсем не правильно бросать неопытную молоденькую девушку "на амбразуру", когда даже в гардеробе никого не было. Может Covid-19 повлиял.
Что касается еды: закуски и салаты были вкусные, борщ более-менее, тыквенный суп вкусный. Лось томленый был съедобен, но напоминал бифстроганов. Стейк мясника... Как в анекдоте "Велосипедные покрышки жевали? Нет. Примерно тоже самое."
Посекунчики вкусные, как раньше. Утиная грудка также была вкусная. Подача блюд красивая и оригинальная.
Однако вечер был испорчен.
Жаль, хороший ресторан был. Именно, что был.
Была здесь первый и последний раз. Носит название" ресторана", но кухня как в общепите, хотя цены ресторанные . Была ради интереса, расширить список любимых ресторанов, но увы, не оправдал. Официантка не владела информацией , меню не знает. Интерьер оставляет желать лучшего. Тут же уборщицы туда сюда ходят с ведрами, музыку пока не попросили, никто включил. Провал полный.
Были в ресторане 3 и 4 января 2022 года. Очень вкусно! Щи великолепны! А пельмени из щуки - ммм! Узнали что такое волованы - это изделия из слоёного теста с начинкой. Я два раза брала с картофелем. Вкуснотень!
Спасибо большое!
Хороший ресторан, особенно в первый период после открытия, находится прямо в одном здании с администрацией области, рядом с губернатором. Цены не демократичные. Как то раз в одном из блюд авокадо подменили грушей и думали что прокатит.
Отличная кухня, в лучших русских традициях. Хотите почувствовать себя купцом первой гильдии - вам туда. Вежливые, внимательные официанты. Надеюсь переживет этот коронакризис.
7 июня 21. Были проездом, так как понедельник - действует скидка 50% на всю кухню. Кухня огонь, все блюда превзошли ожидания. Интересно откуда столько плохих отзывов)) Нам очень зашло, по этому 5 баллов)
Были первый раз 2 года назад, был восторг! Отличное меню, превосходная подача.. Сейчас пришли и немного расстроились.. Меню короткое, в винной карте половины нет.. Очень жаль
Неплохо всё. Но... Пожалуй и всё... Какой-то эксклюзивной еды - мы не попробовали. Счёт - ресторанный, причём московский... Да, наверное, надо посетить, но можно и поискать что-то другое. Не могу сказать, что лучше - пусть будет - другое
Кухня более менее, обслуживание: ожидание заказа: 40 мин в бизнес ланч, второй день ждал меню 15 мин, просил официантов подойти и принять заказ, толку ноль, стал уходить, последний побежал за мной с меню)). Итог: хозяева экономят на персонале, следствие: "вологодский деревенский сервис ", когда офиц. не успевают даже приносить меню. С таким сервисом, кухня не спасет. Руководству стоит задуматься!
Ожидала большего.
Возможно, неудачный день у них.
Про еду - суп из белых грибов полностью из шампиньонов, по крайней мере белых грибов, даже запаха не словили.
Котлета из кабана вкусная, салат с жареным палтусом тоже.
Меню из 1 страницы, собрано без какой-то логики. Ничего не осталось ради чего хотелось бы ещё раз приехать.
Глупые ошибки в меню, что совершенно не соответствует статусу ресторана.
Не рекомендую.
Долгое ожидание официанта, хотя людей не много было. Еда на любителя, заказали салаты чтоб по быстрей, ожидали более получаса, чай и тот смогли испортить(во первых принесли не тот, во вторых пакетированный, самый дешёвый по виду пакетика).
Заходили на обед: сначала очень долго ждали официанта, затем очень долго ждали заказ, уточняли несколько раз по салату (заправку), принесли не то, что заказывали. Со счётом так же была путаница. Очень жаль официанта, он явно не успевал и очень переживал по этому поводу. Желания приходить снова к сожалению - нет!
Были на корпоративе. Закуски и салаты были вкусные, а горячее и десерт отвратительные. На горячее дали три вида мяса: курица, свинина и лосятина. Всё дико сухое, да ещё и вместе с сухим картофелем по-деревенски. На десерт был очень сладкий Наполеон
2
Инна
Level 9 Local Expert
September 7, 2020
Не посоветую к посещению . Официанты не в курсе , что подают . Несут все вразнобой . Едят по одному ))., остальные смотрят. Смешно, но по всей видимости это норма тут. Алкоголь принесли минут через 10, закуску через час .. горячее через полтора ... все размораживали , это очень заметно , особенно рыбная тарелка через час подали - лёд пожевали . Греческий салат грустный - и это в сентябре ... овощи - дешёвый супермаркет. Совет : берите пельмени со щукой - недорого и вкусно.
Один из тех не многих ресторанов Вологды где можно попробовать медвежатину и лосятину. Но уровень сервиса стал хуже, чем когда данный ресторан открылся. Цены кстати достаточно демократичны
Меню отличное, а исполнение не очень, мягко говоря.Салат с копчёной уткой и сыром с плесенью, в итоге утка-не копченая!!!!, а сыра вообще НЕТ!!!! Спросила официанта. Извинились🤔просто забыли. Принесли на отдельной тарелке... это провал!!!!
2
3
Надежда К.
Level 10 Local Expert
July 15, 2021
Летняя веранда. Первое что мы видим - неправильно обыграна обстановка и расставлена мебель, места мало и очень неудобно. Старые скатерти и текстиль. Сразу понятно, что ресторатор решил сэкономить на дизайнере.
Салат с тунцом🤦🏼♀️ Впервые увидела, что тунец ВНИМАНИЕ!!!!! консервированый, а не свежий. Ужасно! Заправка отвратительная! Даже в ТРИА этот салат вкуснее в 100 раз! На вопрос «А лимонад без газа?» Официант ответил «Конечно». Видимо он не договорил и хотел сказать «Конечно с газом, на Швэпсе»🤦🏼♀️ Причём лимонад как заявлено в меню натуральный собственного производства.
Интерьер в ресторане пугает, пытаются совместить не совмещаемое)))
А вот кухня - ну очень хорошая, спасибо)
Среднестатистический клиент
Level 30 Local Expert
August 1, 2020
Ресторан среднего качества, принадлежит череповчанам. В меню есть блюда вологодской кухни. Организована доставка. Кажется, что уровень цен выше уровня качества.
Раньше ходили с удовольствием, сейчас не тянет зайти. В последнее посещение принесли десерт, которым можно гвозди забивать, салаты ужасные. На замечания персонал не реагировал
Горячие блюда по факту оказались холодными, ожидание заказа длилось долго. Порции - малюсенькие, даже стыдно это блюдом назвать. Кофе не очень. Официанты нерасторопные.