Моё любимейшее с подругами заведение Москвы!
На мой взгляд идеальное сочетание всех параметров:
1) просто потрясающе вкусно!
2) по цене демократично,
3) удобно, если находишься практически в любой точке центра Москвы,
4) уютная атмосфера, музыка негромкая, спокойно можно поговорить,
5) работает до 23 часов,
6) готовят достаточно быстро, оплата у стойки, не надо ждать официанта.
Кухня грузинская, но, в отличие от других заведений с грузинской кухней, не слишком остро. Остро ровно на столько, насколько это придаёт пикантность еде и не перебивает вкуса блюд!
Я знакома с этим кафе чуть больше года. За это время я попробовала большую часть блюд, и даже не могу порекомендовать лучшие, т.к. лучшие абсолютно все!
Особо показательными для меня являются хрустящие баклажаны: собственно важно, чтобы они были внутри мягкие, а снаружи хрустели. К сожалению, даже в хороших заведениях грузинской кухни это бывает не всегда. А вот здесь баклажаны отличные!
На этот раз взяла себе чашушули, аджапсандали и сливочный лимонад с фейхоа.
Такого лимонада я нигде в других местах не встречала: идеальное сочетание газированного напитка со сливочным вкусом!
К чашушули шло картофельное пюре с сыром - оно тянулось и наматывалось на вилку, что неожиданно, а по вкусу просто потрясающе вкусное!
Благодарю вас! Желаю вам дальнейшего процветания!
Очень атмосферное грузинское кафе. Очень н аполняет своей атмосферой, вкусной едой и отличным настроением посетителей. Была здесь всего один раз, но с радостью вернусь, чтобы попробовать другие блюда. Порции средние, хачапури очень вкусный. Единственное, что пробили не тот напиток, что заказывали, но как минус это не учитываю, обычный человеческий фактор. В общем, хорошее заведение, чтобы зайти перекусить вкусной грузинской едой. Но это все таки не ресторан, приносить блюда и убирать за собой нужно самому. Большим плюсом являются цены - фиксированные и демократичные.
всегда классная музыка и вкусная еда - да! Редко пустует без гостей , но как правило местечко найти можно. Хинкали вкусные , десерты тоже плюс , хачапури сносно . Персонал отзывчив , но спокойно будут наблюдать за вашими муками выбора не вклиниваясь в этот интим (для меня это минус). все еще доступные цены , но тенденция с регулярным пересмотром цен НЕ в сторону клиента уже...привычна. Забежать находясь рядом? советую.
Грузинский ресторанчик недалеко от ме тро Новокузнецкая. Наше любимейшее место уже лет пять (молодцы - выстояли в covid, это о многом говорит). Очень вкусно все:
-харчо: наваристый, отличный букет специй, кусочки говядины (после ковидного периода стали значительно меньше🤗)
-хинкали: сочные, с бульончиком внутри, но с мясной начинкой тоже стали проблемы 🙃
-аджапсандали - вкусный салатик из тушеных овощей
-хачапури по имеретински - это всегда вкусно: готовится на масле, тесто мягкое, вкусное, сыра достаточно. Очень сочные!
Оформление кафе с национальными нотками, с юмором👍😂. Зал, конечно, очень маленький - даже между столиками мало места, но хорошая атмосфера✌️!
Место хорошее, был несколько раз, готовят вкусно, хинкали отличные, салаты вкусные, из минусов очень тесно, к сожалению площадь помещения не позволяет сделать более просторные места, сидишь спина к спине, рука к руке, тот минус, с которым ничего не сделаешь, людей туда ходит много, часто ходят пообедать, цены демократичные, за исключением лимонадов, ну уж очень большая наценка, по 300 рублей, за лимонад, который в магазине 100 рублей стоит
Не первый раз приходим в это заведение. Демократичн ые цены, обычно очень вкусная грузинская кухня. Но не в этот раз( харчо был еле теплый, аджахури с курицей - еле теплый. Брали в прошлый раз хачапури лодочку с томатами - было по вкусу как оригинальное прочтение пиццы маргарита. В этот раз совсем другое блюдо. В хачапури добавили какое-то лечо, при этом очень невкусное, лучше бы взяли просто хачапури. В общем - все съедобно но совсем не так вкусно как обычно. Надеюсь это просто сегодня так вышло а не заведение стало портиться
Очень уютное место, впечатления приятны е! Забежала перекусить, взяла чай и хачапури с яйцом и ветчиной. Выглядело аппетитно, порция большая, по вкусу вкусно) не сфоткала - сел телефон, пока ела попросила у кассира подзарядить, приятный молодой человек меня очень выручил! Спасибо 🙏🏻
Честно, я давно так вкусно не ел! Хинкали — просто огонь. Тесто идеально тонкое, но крепкое, не рвётся, даже если немного неаккуратно схватить. А начинка… Боже, этот сочный бульон с ароматными специями, нежное мясо, которое просто тает во рту — это что-то невероятное.
Ел я их долго, не торопясь, наслаждаясь каждым укусом, даже попробовал держать их по правилам — за хвостик. На секунду показалось, что я где-то в Тбилиси в горной хижине, а не в центре города.
Персонал приветливый, атмосфера уютная, порции щедрые. Теперь буду заходить сюда только за хинкали, потому что это новый эталон вкуса! Если ещё не были — срочно исправляйтесь.
Замечательное место, почти всегда есть свободный стол ик, притом и посетителей всегда много. Хинкали невероятные, очень сочнее, как и хачапури. Очень понравилось белое домашнее вино — непередаваемый вкус. Советую к посещению, как одному так и компанией
03.11.2023 Не сказать что уютное помещение, но такие потрясающие хинк али. Возвращался дважды на одной неделе после первого посещения. Работают конечно не грузины, но дружелюбный персонал. Решение с фразами из фильмов потрясающее
22.02.2025 Уменьшились в размере хинкали. Перестали быть сочными. Сыр заменили и его в разы меньше и он не такой вкусный как раньше. Это происходит с прошлого года, но я еще несколько раз давал шансы. Снижаю оценку до трех с пяти и больше тут не делают мои любимые хинкали. Теперь буду заходить резже. Это печально
Отличная грузинская кухня!
С друзьями иногда заходим поесть вкусных хинкалей - всегда всё по вы сшему разряду. Внутри уютная домашняя обстановка, что создаёт приятную атмосферу. Еда вкусная, заказы приносят быстро
Моё любимое грузинское кафе ❤️❤️❤️
Всегда о чень вкусно и сытно 🥰🥰🥰
Пробовала из меню наверное все, часто хожу с друзьями, но мой топ - хинкали (свинина/говядина) и салат на фото (из баклажанов)🎈
шикарное место, очень вкусно, приятный персонал
е динственное- готовят довольно долго (минут 15 порцию хинкалей) и не супер удобные столы если людей много (барные, высокие), но это совершенно не минус, так как за такую вкуснейшую еду и низкие цены это просто ИДЕАЛЬНО
летом есть маленькая верандочка на улице.
если сидеть у окна, вот так вот милый вид на цветочки
внутри крутое оформление, находиться очень приятно
Очень уютное заведение, отличное меню блюда вкусные очень понравились хинкалии с бараниной жареные, рекомендую всем любителям грузинской кухни. Сам был первый раз, гость столицы, обязательно зайду ещё.
Любимое кафе, в котором всегда вкусно, не всегда быстро, но очень вкусно, поэтому и жду терпеливо самые вкусные хинкали, лобио, харчо, морковный суп, сливочный лимонад, лодочку с курицей … и еще половину меню 😂
Вай Вай Вай!!!
Кафе расположено между метро и кинотеатром пять звезд. Я захожу подкрепиться перед просмотром фильма или после.
Хинкали, чебуреки, шаурма замечательно идут под красное вино (виноградное или гранатовое). Всё просто, понятно и достойно. Рекомендуется к посещению
Была там первый раз пару лет назад - цены и качество было на высоте. Вчера проходили мимо, увидели акцию - хачапури с хинкалями сверху и в подарок вино. Мы соблазнились, пошли попробовать. Внутри написано «если заказ отдается дольше 30 минут, то еда за наш счет!». Мы ждали хачапури дольше, хотя у них на экране было 25. (Заказ получили в 38 минут, а заказали в 06 по чеку). Итог - получили тесто с тестом - сыра в хачапури - кот наплакал(или накакал, тут и так можно), хинкали порванные и запеченые, суше, чем вино подарочное. 900 рублей на ветер, сделайте вы его подороже, но нормально. Эту позицию брать вообще не советую. 2 звезды за остальное меню которое было вкусным РАНЬШЕ, сейчас не знаю.
Понравилась хачапури-лодочка.
Хинкали хорошие, с бульоном, но хотелось бы чуток поб ольше мяса. Музыка любимой грузинской группы Мгзавреби, столики маленькие, но уютно.
Посещала кафе «Вай Мэ» и пробовала хинкали с бараниной и аджарский ха чапури. Хинкали были сочные, с насыщенным вкусом начинки, а сыр в хачапури просто таял во рту. Атмосфера уютная, отлично подходит для неспешного обеда.
Очень вкусные блюда. Обожаю грузинскую кухню. Вежливый и доброжелател ьный персонал. Всегда все свежее. Уютная атмосфера, хорошее расположение. Готовят как дома. Рекомендую!
Известное кафе с самыми большими и вкусными хинкали✊🏻но кафе очень небольшое, а народа всегда очень много🤷🏻♀️. Хотелось бы почаще туда ходить, вкус помимо хинкалей очень достойный, не пожалеете, если придете.
1
Раднонова Екатерина
Level 4 Local Expert
December 22, 2024
Кафе Вай Ве в Москве — это настоящее открытие для ценителей утонченной кухни и уютной атмосферы. С первых шагов в это заведение ощущается теплая и приветливая обстановка, которая заставляет забыть о суете города. Интерьер завлекает гармоничными цветовыми сочетаниями и стильным оформлением, создавая идеальные условия для приятного времяпрепровождения.
Меню кафе предлагает разнообразие блюд, где каждая позиция — это произведение кулинарного искусства. Особого внимания заслуживают блюда интернациональной кухни, приготовленные с использованием свежих местных ингредиентов. Яркие и насыщенные вкусы радуют и удивляют, а подача заставляет забыть о банальности. Не обойти стороной и великолепные десерты, которые завершат любой прием пищи на сладкой ноте.
Обслуживание в Вай Ве на высоком уровне: внимательные официанты, готовые помочь с выбором и ответить на все вопросы. Вечером заведение наполняется мягким светом, создавая романтическую атмосферу. В целом, Вай Ве — это заведение, где каждый найдет что-то для себя, и которое однозначно стоит посетить вновь.
Если я хочу поесть вкусную грузинскую кухню - я иду сюда. Вот прям сюда. И родителей привёл с большим удовольствием для всех. Цены могут показаться высоковатыми, но по соотношению цена и качество - всё правильно.
Раньше было отменно и всем рекомендовал данное заведение. После сегод няшнего не могу это делать. 29.11 заказал хинкали с сыром и зелёной аджикой, ждал полчаса, после чего принесли хинкали, но только с сыром без зелёной аджики. Мне его заменили (вновь ждал полчаса) но размеры новых хинкалей оказались явно меньше (на фото) чем обычно у них бывают. Жаль признавать, но всё хорошее когда-то заканчивается, так и происходит с данным заведением. Если здесь что-то заказывать, то только сливочный лимонад. Желаю данному заведению исправления и процветания!
Просто восхитительное грузинское кафе! Качество продуктов, персонал, декор всё просто на уровне. Такое место нельзя просто проходить. Когда рядом, всегда захожу, очень вкусно!
Надо понимать, что это не ресторан, а закусочная. Забежать по пут и, вкусно быстро до отвала наесться и пойти дальше гулять. Место не для посиделок. Но качество выше цены. Много лет назад Вай Мэ украли мое сердечко и все еще они №1 в моем топе грузинского фастфуда 💔
Чудесное небольшое кафе с вкуснейшими блю дами грузинской кухни. Несмотря на размеры, внутри как-то очень уютно. Очень вкусные напитки, сливочный лимонад must try.
Отличное кафе для любителей грузинской кухни, очень человечные цены для центра города. Хачапури лодочка - классика жанра, вкусно и раза в два дешевле, чем везде. Салаты и супы тоже хороши, пхали раньше делали из шпината, сейчас из фасоли, это чуть меньше понравилось. Зато советую блюда из баклажанов. Супы тоже вкусные. Захожу сюда раз в месяц, когда хочется хачапури лодочку, цены удерживают, за это спасибо. Тем, кто не был, искренне рекомендую.
Небольшое заведение в центре. Кушала там только хинкали и чебуреки. Хинкали вареные достаточно вкусные, как и чебуреки. Чего не скажешь о жареных хинкали, сверху хрустящие, внутри сырое тесто :( Порции большие. В целом неплохая кафешка
Дополняю отзыв и снимаю звезду. Были на неделе с друзьями, разочаровались... Вместо 4 хинкали, теперь 3, цена ниже, но и хинкали меньше. Фарш стал не вкусный, тесто рвётся, сок вытекает. В чебуреках мяса почти нет... Обидно, раньше часто забегали по пути, теперь придётся искать другие варианты, где покушать.
Кафе грузинской кухни Вай Мэ предлагает широкий выбор традиционных грузинских блюд, включая хачапури в различных вариациях, такие как аджарские и мегрельские, а также разнообразные виды шашлыков, супы, такие как чахохбили и харчо, и классические закуски, например, сациви и бадриджани. Каждое блюдо приготовлено с использованием свежих и качественных ингредиентов, передающих незабываемый вкус грузинской кухни.
В часы пик здесь может быть довольно шумно из-за большого числа посетителей, что может немного нарушить атмосферу. Кроме того, из-за небольшой площади кафе могут возникнуть трудности с поиском свободного столика, особенно в популярное время.
В целом, Вай Мэ является хорошим выбором для тех, кто хочет попробовать аутентичную грузинскую кухню в скромной, но приятной обстановке.
Хотел посетить Старика Хинкалыча, но там была очередь. Пошел в Вай Мэ. Тесно, стулья неудобные высокие, мимо постоянно проходят люди, трутся спинами. Сервис хуже, чем в хинкалыче, к тому же нет официантов. Заказ ждал минут 30 в вечернее время. Шаурма по тбилисски- классически бездушная апроприация нашего уличного достояния: скудное количество начинки, куча холодного салата-айсберга, мало мяса, в целом почти любой шаурме из ларька проигрывает по вкусовым качествам и сытности, а стоит что-то между 400-500 рублей. Очень «порадовало» предложение добавить сливочного масла в хачапури, оказалось стоит это 60 рублей ) скоро за соль и перец, видимо, деньги брать будут. Хачапури по-аджарски норм, в меню есть разные виды начинок. Хачапури по-мегрельски- маловат. В целом, качество блюд- на уровне хинкалыча, сервис, атмосфера и удобство (столы и стулья как в забегаловке, отсутствие официанта)- однозначно хуже. Не понимаю, откуда более высокий ценник.
Очень уютное кафе с прекрасным персоналом. Блюда готовятся быстро, всё очень вкусно!) Захожу практически каждый вечер, после работы) Особенно нравятся жаренные хинкали, вкусная шаурма. Идеальное место для атмосферного вечера с друзьями за парой кружек холодного крафтового пива) В общем, рекомендую!)
Заглянули сюда на 14 февраля за хача пури в виде сердечка ♥️ И остались очень довольны - вкусный сыр и тесто такое нежное)) Просто объедение, хочется вернуться и попробовать еще что-нибудь
хочу отметить приветливость и друделюбность персонала. качество еды на высшем уровне, а плюсом вполне адекватные цены. заведение очень уютное и атмосферное
Незнаю откуда столько хвалебных отзывов... Я так больше ни ногой в это заведение!!! Можете закидать меня шапками, но это моё мнение. Сказали время ожидания 15-20 мин, когда прошло уже 25 минут я подошла уточнить где мой заказ, на кассе очень не доброжелательный сотрудник! Сказал скоро будет, возвращаюсь на свое место и вижу что уже тем посетителям которые пришли после меня выдают заказы! Подхожу снова, кассир на меня как прикрикнет, какой там у вас номер, выхватил из рук эту штучку которая должна была пищать и пошёл на кухню. Вынес заказ, честно скажу, у меня грузинская фамилия и в этой кухне я очень хорошо разбираюсь. Заказывала хачапури с ветчиной, ветчина ужасная, самая дешевая формовая еще и с запахом... Надеюсь я не отравлюсь. Попросила поставить телефон на зарядку, со своим зарядным устройством, отказали🤦♀️абсолютно не клиентоорентированны, добрее надо быть к людям!!!
Забежал быстренько перекусить, так как интерьер прямо намекал, что рассижив аться здесь нечего. Большинство мест со стульями типа барных и такими же столами. В общем то поэтому и заказал только хинкали. Не знаю всегда они такие или сегодня только, но ел и лучше. Очень мало мяса и довольно толстое тесто. С одной стороны оно не рвется и бульон незапланированно не вытекает, а с другой - создаётся ощущение, что фарш там внутри просто размазан по складкам тонким слоем. К вкусу претензий нет. Компот из клубники вкусный.
Были с дочкой, взяли хачапури по-аджарски, хинкали (4 штуки) и лимонад. Вышло 1100 рублей, что по современным меркам недорого. Посадка была полная (выходной день). Очень вкусно!
Пока все минус. Больше НЕ вернусь и никому НЕ советую:
1. Официант на пофигизме в рабочей футболке
2. Место мало - все сидят друг на друге 🪑‼️
3. Вино грузинское 🍷 (пробовала 3 вида ‼️): разбавленная дрянь с сахаром
4. Хачапури 🧀🍳 СЫРА НЕТ. Честно, я 2 раза отколупнула корочку. И ВСЕ. бортики маленькие, одно тесто, но хачапури сам НЕбольшой. А цена 💲.. ну за средний. Или хотя бы за нормальный кусок сыра!
Быстро не поешь- ждали не меньше 20 минут.
Да и не наешься- все фу
Много лет любила это место и всегда, когда была рядом, заходила пообедать. Но последнее время стало как-то не очень...Сегодня ела холодный шашлык из курицы с холодным молодым картофелем...Как так? Почему холодный? И к тому же очень много соли!
Очень сильно испортилось заведение. Раньше было и вкусно и цена нормальная. А сейчас и дорого стало, настолько, что дешевле в хорошем кафе или ресторане бизнес взять. И чтобы вы понимали, в хинкали они урезали ыарш раза в 2. Там меньше чайной ложки фарша теперь. Разочаровали
Приличное кафе с грузинской кухней. Правда, в час пик здесь бывает оч ень людно и тесно. Если вы хотите быстро перекусить или пообедать, то это место отлично подойдет.
Просто, быстро и вкусно. Обычно беру хинкали, или суп, или чебуреки. И всегда по-домашнему вкусно.
Теснота и шум тут не раздражают, а наоборот придают какое-то особое уютное настроение.
Единственное кафе в районе Пятницкой , где готовят вкусно. На этой же улице есть ещё Хинкалыч , после похода в который тошнит. Ребята из Вай Мэ , вы молодцы и спасибо вам , чисто , вкусно , качественно !
Когда то было замечательное местечко, но увы совершенно изменилось, блюда изменились до неузнаваемости! В частности оджахури почему то все ингредиенты приготовлены отдельно, стали использовать готовый картофель, копченую курицу, пережаренный лук (не припущенный, не пассированный, а именно пережареный), кислые томаты, какое то невероятное количество сомнительного масла! Грамовка блюд тоже изменилась, блюда стали существенно меньше. Красное вино (брала сухое) совершенный ШМУРДЯК! НЕ СОВЕТУЮ ПОСЕЩАТЬ
Вай Мэ славится своими хинкали на всю Москву. Если хочешь хинкали за вменяемые деньги, с начинкой, в которой есть всё: и насыщенный бульон, и много мяса, и специй в меру, тогда точно сюда!)
вчера посетила заведение мой выбор остановился на шаурме с говядиной, я так думал. в меню имеется шаумюпма с курицей и говядиной. очень хотелось есть и хотелось жирненького. меня предупредили, что с говядиной блюдо будет немного острее. я подумала, что немного- это нестрашно. быстро все приготовили, я забрала свой заказ и пошла наслаждаться едой, я так думала. говядина в шаурме помещении была в виде колбаски, мясо в одной строне, с другой - соус и другая начинка. колбаска была очень перченная, все просто горело. я съела половинку из-за голода, оставшуюся половину выбросила. после этого приёма пищи долго отходила. я уже не помню, когда так сильно не понравилась еда, что захотелось об этом написать. наверняка, заведение отличное, всегда там много людей, но мне не повезло.
Атмосферная таверна в центре Москвы!!! Хиты грузинской кухни — лучшие в столице, очень , очень, вкусно!!!! Цены лучшие в городе на грузинскую кухню!!!! Персонал доброжелательный!!!!