Язык говяжий с зернистой горчицей, буженина с хреном, сало солёное, сельдь с маринованным луком, битые огурцы, бородинские гренки
874 ₽285 г
Сало с бородинским хлебом, хреном
И сладкой зернистой горчицей
369 ₽150 г
Мясо и птица
Вареники из пряного теста с печёным картофелем
491 ₽220 г
Томлёные говяжьи щёки в соусе
916 ₽310 г
Бефстроганов из телятины в сливочном соусе
921 ₽370 г
Котлета Пожарского
810 ₽390 г
Свинина по-орловски
В соусе Бешамель с картофелем, вяленым томатом и грибами
717 ₽350 г
Томленый говяжий язык в собственном соку с опятами
896 ₽290 г
Утиная грудка с вишней в винном соусе
И карамелизованной грушей в роме
939 ₽260 г
Филе миньон с соусом из Вятского пармезана
С картофельным гратеном, маслятами и тартар из овощей
1213 ₽380 г
Ланч
Комплексный обед №1
Салат из ломтиков печёной свёклы и зелени с кетой слабой соли и сыром фета с грецким орехом под имбирной заправкой. Окрошка на кефире с кетой слабой соли (редис, огурец, картофель, яйцо, зеленый лук). Феттуччине с креветками и кальмаром в сливочно-шп
665 ₽615 г
Комплексный обед №3
Салат из сыровяленого свиного балыка и абрикоса с помидором, редисом и зеленью под винной заправкой, суп куриный с домашней лапшой и шпинатом, оладьи из говяжьей печени со сметаной, картофельным пюре и малосольным огурцом
665 ₽710 г
Компот из сухофруктов
Собственного приготовления
80 ₽250 мл
Морс из лесных ягод
Морс собственного приготовления. Клюква и брусника
105 ₽250 мл
Штрудель с яблоком, грушей и изюмом, вятским пломбиром и свежей клубникой
Штрудель с яблоком, грушей и изюмом, Вятским пломбиром и свежей клубникой
235 ₽155 г
Комплексный обед №2
Рулеты из цукини, сыра Филадельфия и чеснока с редисом и зеленью под соусом песто. Щи из свежей капусты с говядиной и сметаной. Куриное филе по-аджарски в томатном соусе с маринованным луком и отварным рисом с овощами