Vasilek

Блюда на углях (мангал)
Гарниры
Горячие блюда
Десерт
Детское меню
Завтраки
Закуски
Коктейли
Кофе
Мороженое
Напитки
Суп
Чай
Напитки
Лимонад клубника-тимьян
300 мл 380 руб, 600 мл 690 руб
380 ₽300 ml
Облепиха-тимьян
Облепиха, тимьян, сахар. Объём 800 мл.
580 ₽800 ml
ЗОЖ шот
АПЕРИТИВ - способствует пищеварению. Состав: имбирь, лимон, соль гималайская.
150 ₽50 ml
Настой шиповника с алтайским медом
Шиповник, апельсиновая цедра, подается с медом. Объём чашки 300 мл.
340 ₽300 ml
Облепиха-тимьян
Облепиха, тимьян, сахар. Чайник объёмом 500 мл.
450 ₽500 ml
Какао с маршмеллоу
250 мл
280 ₽250 ml
Апельсиновый фреш
200 мл
320 ₽200 ml
Грейпфрутовый фреш
200 мл
340 ₽200 ml
Матча-латте на миндальном молоке
Можем приготовить на коровьем, безлактозном, кокосовом, миндальном, банановом или овсяном молоке. Объём 300 мл.
450 ₽300 ml
Лимонад манго-маракуйя
300 мл - 380 руб., 600 мл - 690 руб.
380 ₽300 ml
Фейхоа апельсин и молочный улун
800 мл
580 ₽800 ml
Имбирный чай с черной смородиной
800 мл /имбирь, черная смородина, специи, мед, топинамбур/
580 ₽800 ml
Какао с маршмеллоу
250 мл
320 ₽250 ml
Матча-латте на миндальном молоке
300 мл
450 ₽300 ml
Лимонад мята-лимон
300 мл 340 руб, 600 мл 690 руб
340 ₽300 ml
Мохито б/а
380 ₽300 ml
Марокканский чай
мята, кардамон, анис, подается с алтайским медом 0,8 л
580 ₽0.8 l
Завтраки
Круассан
70 гр
230 ₽70 g
Тост с авокадо и яйцом пашот на ржаном тосте
150 гр
380 ₽150 g
Круассан со сливочной карамелью
120 гр
360 ₽120 g
Круассан с лососем, творожным сыром и зеленью
190 гр
680 ₽190 g
Овсяная каша с ягодами и кокосовыми чипсами
Готовится на коровьем или кокосовом молоке, по вашему желанию. Стоимость блюда на кокосовом молоке - 430 руб, на коровьем 340 руб. Объём 350 гр.
340 ₽350 g
Сырники со сливочной карамелью и сметаной
230 гр
460 ₽230 g
Блины со слабосоленым лососем и сметаной
190 гр
680 ₽190 g
Тост с авокадо на ржаном тосте на закваске
100 гр, веганское блюдо
340 ₽100 g
Яичница из домашних яиц с ржаным хлебом
140 гр
280 ₽140 g
Скрембл на топленом масле с ржаным хлебом
200 гр
340 ₽200 g
Яйцо бенедикт на оладьях
200 гр
380 ₽200 g
Рисовая каша с ванилью и манго
Можем приготовить кашу на коровьем молоке - 360 руб. и на кокосовом -490 руб.
360 ₽330 g
Омлет с козьим сыром Шевр и садовой зеленью
150 гр
560 ₽150 g
Шакшука из домашних яиц
350 гр
520 ₽350 g
Яблочные оладьи с кремом англез
230 гр
530 ₽230 g
Детское меню
Овощные палочки
Огурец, морковь, перец болгарский.
180 ₽90 g
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
Помидоры, огурцы, заправка.
430 ₽190 g
Блинчики с клубничным конфитюром или сметаной
230 ₽90 g
Картофель фри с кетчупом
280 ₽160 g
Куриный суп с фрикадельками и лапшой
280 ₽300 g
Куриные стрипсы с кетчупом
340 ₽150 g
Макароны с сыром
280 ₽220 g
Куриные котлеты с картофельным пюре и свежим огурцом
390 ₽300 g
Бургер с говядиной и картофелем фри
590 ₽390 g
Компот из сезонных ягод
250 ₽200 g
Какао с маршмеллоу
280 ₽220 g
Ванильный милкшейк
340 ₽300 g
Милкшейк печенье и карамель
380 ₽300 g
Пельмени
Свинина/говядина 140 гр
320 ₽
Кофе
Бамбл
Эспрессо с апельсиновым фрешем. Со льдом или без, по вашему желанию. Объём 230 мл.
420 ₽230 ml
Кофе глясе с пломбиром
Пломбир топленые сливки собственного производства. Объём 300 мл.
380 ₽300 ml
Капучино
200 мл
260 ₽200 ml
Эспрессо
30 мл
190 ₽30 ml
Двойной эспрессо
60 мл
280 ₽60 ml
Американо
200 мл
190 ₽200 ml
Двойной капучино
300 мл
360 ₽300 ml
Латте
300 мл
320 ₽300 ml
Раф
300 мл
340 ₽300 ml
Флет уайт
200 мл
260 ₽200 ml
Латте сливочная карамель
300 мл
380 ₽300 ml
Ореховый моккачино
300 мл
420 ₽300 ml
Малиновый раф
300 мл
390 ₽300 ml
Латте лесной орех
300 мл
380 ₽300 ml
Закуски
Тар-тар из говядины, с артишоками, черемшой, желтком су-вид и ржаными чипсами
170 гр
730 ₽
Салат из свежих овощей с сербской брынзой и оливками гигант
350 гр
680 ₽350 g
Салат с сыром халуми и баклажанами на гриле
270 гр
620 ₽
Аджапсандал, приготовленный на огне, с питой
200 гр
520 ₽
Салат из спелых томатов, с семечками, эстрагоном и ароматным маслом
230 гр
560 ₽230 g
Тарелка к вину (пармская ветчина, грана падано, артишоки, оливки)
250 гр
1200 ₽250 g
Теплый салат с курицей тандури, козьим сыром, манго и йогуртовым соусом
180 гр
690 ₽180 g
Мини-чебуреки с бараниной и перечным джемом
160 гр
590 ₽160 g
Сельдь с маринованным луком, ржаными тостами и молодым картофелем
320 гр
530 ₽320 g
Куриный паштет с мармеладом из айвы и питой
200 гр
460 ₽200 g
Горячие блюда
Бургер из говядины с картофелем фри и копченым майонезом
540 гр
940 ₽540 g
Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
380 гр
670 ₽380 g
Лингвини с креветками и соусом песто
270 гр
960 ₽270 g
Зеленый карри с курицей и рисом басмати
300 гр
690 ₽300 g
Пельмени с жареным луком и сметаной
Пельмени говядина/свинина - 480 руб., баранина/говядина -590 руб.
480 ₽260 g
Паста паккери с уткой и сыром пеккорино
330 гр
960 ₽330 g
Лингвини с соусом песто и артишоками
260 гр
680 ₽260 g
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурцами
350 гр
1350 ₽350 g
Паста карбонара на яичных желтках
220 гр
630 ₽220 g
Блюда на углях (мангал)
Каре ягненка с мятным соусом, подается с шоти
220 гр
1300 ₽
Шашлык куриный с шоти
220 гр
690 ₽220 g
Лосось на гриле с соусом сальса верде
190 гр
1550 ₽
Сибас с лимонным маслом
цена за 100 гр
350 ₽100 g
Стейк рибай с перечным соусом
Цена указана за 100 гр.
700 ₽100 g
Люля кебаб из баранины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
780 ₽220 g
Шашлык из свинины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
780 ₽220 g
Цыплёнок
Половина цыпленка 400 гр- 750 руб, цыпленок целиком 800 гр -1300 руб
750 ₽400 g
Десерт
Эклер с ванильным заварным кремом
100 гр
290 ₽
Меренговый рулет с малиной и фисташкой
130 гр
590 ₽130 g
Яблочный тарт татен со сливочной карамелью и пломбиром на алтайском меду
290 гр
430 ₽290 g
Морковный торт с орехом пекан
240 гр
390 ₽240 g
Горячий брауни с грецким орехом и пломбиром
130 гр
390 ₽130 g
Трюфель из бельгийского шоколада20 гр
20 гр.
140 ₽20 g
Медовик со сметанным кремом
200 гр
360 ₽200 g
Вафельная трубочка со сгущеным кремом
60 гр
140 ₽60 g
Коктейли
Clover Club
120 мл / малиновый джин, лимон, малина, сахар/
580 ₽120 ml
Aperol Spritz
200 мл /просекко, апероль, содовая, апельсин/
650 ₽
Rasberry Gin Tonic
200 мл /малиновый джин, тоник, портвейн/
560 ₽200 ml
Cornflower Collins
200 мл /джин Василек, бузина, голубика, лимон, сахар, содовая/
580 ₽200 ml
Negroni
90 мл /джин, красный вермут, кампари/
650 ₽90 ml
Май-тай
160 мл /ром белый, ром темный, ананас, лайм, куантро, амаретто/
650 ₽160 ml
Мохито
Мята, белый ром, лайм, сахар, содовая. 200 мл
430 ₽200 ml
Aloe 75
просекко, алое, сок лайма, джин
680 ₽200 ml
Чай
Ассам
800 мл
320 ₽800 ml
Эрл грей
800 мл
380 ₽800 ml
Горный алтай
800 мл
380 ₽800 ml
Сенча
800 мл
380 ₽800 ml
Зеленый жасмин
800 мл
420 ₽800 ml
Молочный улун
800 мл
420 ₽800 ml
Иван-чай купальский
800 мл
320 ₽800 ml
Гарниры
Молодой картофель с чесноком и розмарином
160 гр
340 ₽160 g
Картофельное пюре
290 ₽160 g
Рис басмати
290 ₽150 g
Картофель фри
280 ₽130 g
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
430 ₽190 g
Суп
Том ям с креветками, подается с рисом басмати
480 гр
890 ₽
Том ям с курицей, подается с рисом басмати
480 гр
690 ₽
Борщ с говядиной, сметаной, ржаными тостами и салом
480 гр
490 ₽480 g
Гороховый суп с чоризо
350 гр
530 ₽350 g
Куриный суп с фрикадельками и яйцом
380 ₽350 g
Мороженое
Пломбир на топленых сливках
Шарик 40 гр
250 ₽40 g
Шоколадное со специями
Шарик 40 гр
250 ₽40 g
Сорбеты: клубника-базилик, малина-мята, фейхоа
Вкусы сорбетов: клубника-базилик, малина-мята, фейхоа Без глютена, веганские. Шарик 40 гр.
250 ₽40 g
Updated: December 19, 2024. Source: Representative of the organization