Самолетные пельмени из домашнего фарша с говядиной и свининой подаются с соусом бешамель, погрузят вас во вкусовые ощущения домашней кухни. Вкусно как у бабушки
280 ₽150 g
Пельмени запечённые
Свино- говяжьи пельмени, запечённые со сливками и сыром Тильзитер, дают подрумяненную аппетитную корочку. Для большего удовольствия мы добавляем сверху сыр Белпер кноле. Любимое блюдо постоянных посетителей.
380 ₽150 g
Вареники с картошкой с луком фри и жареными лисичками
Любителям постной кухни наши вареники с картошкой понравятся особенно. Местный картофель с маслом и специями, отвариваем на овощном бульоне. Для полноты вкуса добавляем местные жаренные лисички и лук фри. Подаётся со сметаной. Идеальное сочетание)
320 ₽150 g
Запеканка куриная
Кусочки куриного филе с картошкой под сырной корочкой понравятся и взрослым и детям
420 ₽340 g
Шницель из куриной грудки
Начинен сыром «Неро», подаем с пюре и брусничным соусом
360 ₽250 g
Рыбштекс из щуки
подаем с картофелем бейби, луком фри и горчичным соусом
360 ₽210 g
Телячьи щечки тушеные
Подаем с картофелем пюре
420 ₽300 g
Ярушки Ростовские (с судаком и щукой)
-запеченные под сыром «Неро»
400 ₽200 g
Ярушки Ростовские (с судаком и щукой)
-отварные
300 ₽190 g
ДЕТСКОЕ
Котлета куриная
Сочное куриное филе, с добавлением сливочного масла, специй и зелени, отлично сочетается с пюре или макаронами.
120 ₽60 g
Пельмешки детские
Нежное тесто, фарш из куриного филе, подаётся со сметаной
200 ₽120 g
Фрикадельки куриные
тушеные в сливочном соусе
180 ₽100 g
Детский оливье
150 ₽150 g
Бульон детский
с перепелиным яйцом
80 ₽200 g
Сосиска ростовская
80 ₽1 pcs.
Холодные закуски
Фирменная тарелка наших разносолов Малая
Домашние соленые огурчики, маринованные томаты, капуста квашенная. Все заготовили сами
220 ₽300 g
Салат "Боярский"
Листья салатов с телячьим языком, луком порей, сладким перцем заправляем фирменным пикантным соусом на основе масла
360 ₽140 g
Салат Греческий Зимний
маринованные томаты и перцы с брынзой и луком
220 ₽300 g
Салат Красна Девица
360 ₽200 g
Овощное рагу в томате
Подается в холодном (салат) или горячем виде (гарнир)
250 ₽200 g
Фирменная тарелка наших разносолов Большая
Домашние соленые огурчики, маринованные томаты, капуста квашенная. маринованные перцы, икра баклажанная, хренодер, гренки
Все заготовили сами
360 ₽550 g
Первые Блюда
Солянка
Отведайте вкусовую симфонию в каждой ложке нашей солянки! Густой говяжий бульон, насыщенный ароматами колбасы вареной, копчёной и ветчины, создают неповторимый кулинарный опыт. Добавьте к этому изысканные почки, нежный язык и сочный копчёный окор...
360 ₽250 g
Куриный бульон с домашней лапшой и куриными фрикадельками
Куриный бульон с домашней лапшой и куриными фрикадельками согреет и оставит приятное ощущение сытости и лёгкости.
140 ₽250 g
Крем-суп Медовая тыква
Наслаждайтесь изысканным тыквенным крем-супом, в котором сочетаются нежность тыквы, свежие сливки и хрустящие жареные тыквенные семечки. Нежное пюре тыквы плавно сливается с кремовой текстурой, создавая идеальный баланс между мягкостью и насыщенны...
240 ₽250 g
Фирменный Борщ
Погрузитесь в настоящий вкус традиционного борща, приготовленного на основе ароматного говяжьего бульона. Наши местные овощи, выращенные с заботой, добавляют свежести и неповторимости каждой порции. Ощутите гармонию вкусов в каждой ложке: нежное м...
360 ₽330 g
Фирменный борщ богатырская порция
Погрузитесь в настоящий вкус традиционного борща, приготовленного на основе ароматного говяжьего бульона. Наши местные овощи, выращенные с заботой, добавляют свежести и неповторимости каждой порции. Ощутите гармонию вкусов в каждой ложке: нежное м...
550 ₽500 ml
Блюдо выходного дня
Теплый салат Княжич
Салатный микс с запечённой телячьей шеей, украшен томатами, яйцами, сыром пармезан с заправкой "Скоро лето"
570 ₽300 g
Штрудель с яблоком и шариком мороженного
220 ₽170 g
Штрудель с вишней и шариком мороженного
220 ₽170 g
Взвар
без алкогольный напиток, подается холодный или горячий
120 ₽200 ml
Гарнир
Макароны с сыром
Используем макароны твердых сортов.
100 ₽150 g
Пюре
Наше картофельное нежное пюре - это искусство в каждой ложке. Мы используем только самый качественный картофель,тщательно сваренный до идеальной мягкости. Добавление нашего домашнего сливочного масла придает пюре неповторимую гладкость и богатый в...
100 ₽100 g
Картофель фри
Любимое блюдо детей и взрослых. Готовим из местного картофеля.
170 ₽100 g
Картофель запеченный (с соусом)
150 ₽190 g
Меню выходного дня
Чайная церемония по-русски
чаепитие из самовара с пряниками, чай на выбор
400 ₽
Медовик из сала
150 ₽100 g
Шуба на селедке, салат
220 ₽150 g
Фирменный холодец
220 ₽190 g
Холодные Закуски
Салат из свежей капусты
80 ₽100 pcs.
Гренки с салом
Бородинский гренки с домашним салом, что может быть лучше к горячему супу
120 ₽4 pcs.
Пампушки с чесноком/ без чеснока
Домашние пампушки на кефире с чесночным маслом вкусное дополнение к борщу
50 ₽2 pcs.
Блины
Блины со сметаной/ сгущенкой
Румяные блинчики на натуральном молоке со сгущенкой или сметаной, любимое лакомство детей и взрослых
150 ₽120 g
Блинчик с творогом
Нежный творог с вареной сгущенкой в блинчике
150 ₽1 pcs.
Десерты & Выпечка
Торт Прага
Шоколадный торт не оставит вас равнодушными
220 ₽100 g
Эклер
Домашние эклеры со сложным творожно-сливочным не приторно сладким кремом и натуральными протертыми ягодами не оставят вас равнодушными, вы за ними вернетесь
150 ₽80 g
Алкагольные напитки
Душепарка
200 mlпошехонский «глинтвейн»
200 ₽
Напитки
Чай в чайнике
Чай мы завариваем в чайнике, ароматные ягоды, травы, специи и чаи черные и зелёные порадают ваши вкусовые ощущения
150 ₽600 ml
Updated: January 9.Source: Representative of the organization