Vasilchuki Chaihona № 1

Вок
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль и мангал
Гунканы
Десерты
Жарим
Лепим и варим
Намазки
Печём
Пицца
Плов
Роллы
Салаты
Горячие блюда
Бургер Олд Скул
Картофельная булочка, котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные оугрцы, маринованный красный лук,майонез, кетчуп и перечный соус
590 ₽
Мини-бургер с куриной котлетой
320 ₽
Куриные стрипсы
Подаются с кетчупом
290 ₽
Сосиски бейби
Подаются со свежими огурцами и помидорами
390 ₽
Куриная грудка с овощами
Обжаренная в соевом соусе со сладким перцем, вешенками, огурцами, зеленью и кунжутом
450 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре с грибным соусом
На пару/жареные
480 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре с грибным соусом
На пару/жареные
290 ₽
Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре и трюфельным соусом
На пару/жареные
560 ₽
Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре
На пару/жареные
310 ₽
Бефстроганов
Говядина, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками
850 ₽
Телятина с грибами в соевом соусе
Со спаржей, листьями кинзы, зеленым луком и кресс-салатом
780 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
960 ₽
Каре ягненка с соусом Бринджал
1780 ₽
Баранья печень с яблоками и луком
Обжаренные в соевом соусе
480 ₽
Колбаски из баранины и говядины с сыром и болгарским перцем
С тушёной капустой, картофелем фри, овощами и горчичным соусом
690 ₽
Пикантные колбаски
С тушёной капустой, картофелем фри, овощами и горчичным соусом
690 ₽
Палтус со сливочно-икорным соусом
Подается с картофелем черри
990 ₽
Семга на пару с овощами
Подается с приготовленными на пару морковью, цукини, стручковой фасолью, сырным соусом и лимоном
860 ₽
Роллы
Сяке Маки
Лосось
290 ₽
Авокадо Маки
Ролл с авокадо
210 ₽
Каппа Маки
Ролл с огурцом и кунжутом
210 ₽
Унаги Маки
Ролл с угрём и кунжутом
290 ₽
Текка Маки
Ролл с тунцом
290 ₽
Ролл Калифорния
Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, тобико
620 ₽
Ролл Филадельфия
Лосось, огурец, сыр филадельфия,
640 ₽
Ролл лосось абури
Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайси и унаги
670 ₽
Ролл Дракон
Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги
590 ₽
Тёплый ролл четыре сыра
Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, кляр
420 ₽
Тёплый ролл Кранч
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги
550 ₽
Креветка темпура
Креветка темпурная, авокадо, лосось, филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги
580 ₽
Тунец-трюфель
Тунец, авокадо, лук зелёный, лук жареный, чипсы харумаки, икра красная, кунжут, соусы трюфельный и унаги
670 ₽
Острый лосось с чили перцем
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный
590 ₽
Ролл с крабом и угрем в трюфельном соусе
Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги
650 ₽
Супы
Суп куриный с домашней лапшой
320 ₽
Суп с фрикадельками
230 ₽
Лагман
Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой
450 ₽
Шурпа
Ароматный мясной бульон с бараньей корейкой и овощами
480 ₽
Рыбный суп с овощами
Уха из лосося и филе палтуса с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, томатами
490 ₽
Домашний борщ
С нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной
380 ₽
Щавелевый суп с телятиной
Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной
350 ₽
Чучвара
Пельмени из баранины в томатном бульоне. Подаётся со сметаной
410 ₽
Грибной крем-суп
Из белых грибов и шампиньонов со сливками. Подаётся с пшеничными гренками
420 ₽
Русские щи
Из кислой капусты с телятиной. Подаются с чесночными гренками и сметаной
320 ₽
Харчо
Грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой
380 ₽
Мясная солянка с копченостями
Подаётся со сметаной, зеленью и лимоном
390 ₽
Суп-пюре из тыквы
Подаётся с пшеничными гренками
310 ₽
Том ям
Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, грибами, помидорами, корнем галангала, лемонграссом и перцем чили
490 ₽
Суп фо бо с говядиной
650 ₽
Гриль и мангал
Куриные бедрышки на гриле
Подаются с томатами, цукини и сладким перцем
550 ₽
Цыплёнок Табака
Подаётся с медово-горчичным соусом
690 ₽
Стейк рибай с перечным соусом
2600 ₽
Дорадо на гриле
Запечённая с помидорами черри
850 ₽
Стейк из сёмги на гриле
Подается с миксом салатов, шпинатом, сырным соусом и лимоном
860 ₽
Шашлык из курицы
Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
370 ₽
Шашлык из баранины
Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
450 ₽
Шашлык из телятины
Подается с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
490 ₽
Шашлык из бараньей печени
Подается с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
300 ₽
Шашлык из семги
Подаётся с лимоном
700 ₽
Шашлык из креветок
Подаётся с лимоном
560 ₽
Люля-кебаб из баранины
Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
390 ₽
Люля-кебаб из телятины
Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
380 ₽
Люля-кебаб из курицы
Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа
360 ₽
Салаты
Буррата с помидорами
С базиликом и оливковым маслом
730 ₽
Ачичук
Тонко нарезанные розовые томаты, репчатый лук, стручковый перец и ароматный базилик
340 ₽
Ташкент
Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом
460 ₽
Цезарь с курицей
680 ₽
Цезарь с креветками
720 ₽
Салат с рукколой и креветками
С томатами, огурцами, сыром пармезан под заправкой из оливкового масла, бальзамического крема и дижонской горчицы
790 ₽
Моцарелла с томатами и соусом песто
С рукколой и бальзамическим кремом
570 ₽
Греческий салат
620 ₽
Салат с языком и рукколой с ореховым соусом
530 ₽
Оливье с курицей, мясом криля и тобико
390 ₽
Детский оливье
Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный легким майонезом
250 ₽
Узбекский салат из нежной телятины с овощами
В томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами, острым перцем и ароматной кинзой
460 ₽
Салат из свежих овощей
Из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом
390 ₽
Витаминный салат
Из капусты и сладкой моркови, заправленных чесночным маслом
210 ₽
Холодные закуски
Брускетта с сельдью и молодым картофелем
320 ₽
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом
490 ₽
Ассорти домашних сыров
Качота, копчёный сулугуни, чечил и скаморца
690 ₽
Ассорти фермерских сыров
Пармезан, раклет, горгонзола дольче, джерси чиз, камамбер
1400 ₽
Казы по-татарски
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили
390 ₽
Казы по-узбекски
Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили
390 ₽
Татаки из лосося
Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом, цитрусовой заправкой и перцем чили
550 ₽
Отварной говяжий язык
Подаётся с хреном или горчицей
340 ₽
Домашние соленья
Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью
400 ₽
Капуста квашеная
110 ₽
Огурцы бочковые
110 ₽
Помидоры соленые
110 ₽
Свежая зелень
Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук
220 ₽
Десерты
Орешки с варёной сгущенкой и арахисом
310 ₽
Медовик
Подаётся с ванильным соусом и мороженым
280 ₽
Наполеон
Подаётся с клубничным и ванильным соусом
330 ₽
Шоколадный торт
Из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом
350 ₽
Павлова с ягодами( старая подача)
Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго
550 ₽
Сырники
Со взбитыми сливками, клубникой, кресс салатом
490 ₽
Домашняя воздушняя пахлава
С мёдом, грецкими орехами и сладким изюмом
270 ₽
Варенье
Черешня, грецкий орех, кизил, инжир, айва, малина, клубника
140 ₽
Сорбет
Манго, лимон-лайм, клубника
140 ₽
Мороженое
Ванильное, шоколадное, клубничное
125 ₽
Мед таежный
140 ₽
Фруктовая ваза
Ананас, киви, клубника, апельсин, виноград, яблоки
1800 ₽
Гарниры
Овощи гриль
450 ₽
Картофельное пюре
170 ₽
Жареный картофель с грибами и луком
220 ₽
Картофель черри с курдюком и чесноком
220 ₽
Картофель фри
170 ₽
Японский рис (гарнир)
170 ₽
Рис (гарнир)
170 ₽
Гречка отварная
120 ₽
Макарончики
120 ₽
Жарим
Пичча нон с овощами и грибами
Лепёшка из тонкого теста с начинкой
280 ₽
Пичча нон с тыквой
280 ₽
Пичча нон с сыром
С ароматной кинзой
280 ₽
Пичча нон с бараниной
310 ₽
Чебурек с курицей
250 ₽
Чебурек с телятиной
320 ₽
Чебурек с бараниной
320 ₽
Печём
Кок-самса с сулугуни и зеленью
280 ₽
Кок-самса с сулугуни и томатами
280 ₽
Самса бейби с телятиной
250 ₽
Самса с бараниной
250 ₽
Хачапури по-мегрельски с сыром
Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров
420 ₽
Хачапури по-аджарски
В виде лодочки с тремя видами сыра и яичным желтком
400 ₽
Лепешка из тандыра
90 ₽
Гунканы
Сяке спайс
С лососем спайс
120 ₽
Эби спайс
С креветкой спайс
100 ₽
Унаги спайс
С угрём спайс
150 ₽
Магура спайс
С тунцом спайс
110 ₽
Кани спайс
Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайси
190 ₽
Лепим и варим
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядиной, пряными специями и кинзой
300 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной, пряными специями и кинзой
350 ₽
Манты с бараниной
Подаются со сметаной
400 ₽
Классические пельмени с говядиной
450 ₽
Классические пельмени с говядиной
230 ₽
Намазки
Дзадзики
Микс свежих огурцов, петрушки, чеснока с греческим йогуртом и сметаной
290 ₽
Сырная намазка
Смесь молодых сыров рикотта, фета греческая, креметте со сливками и чесночной пастой со специями
330 ₽
Домашняя икра из овощей
Икра из баклажанов, цукини, томатов, моркови, лука и болгарского перца.
470 ₽
Баба гануш
Намазка из запечённых баклажанов и гороха нут. Заправляется оливковым маслом, лимонным фрешем и специями
290 ₽
Свекольный хумус
С горохом нут, кунжутной пастой и кедровыми орехами
460 ₽
Вок
Вок с говядиной
450 ₽
Вок с курицей
410 ₽
Вок с морепродуктами
460 ₽
Вок с овощами
390 ₽
Горячие закуски
Шакшука
Блюдо из яиц, томатного лечо с болгарским и стручковым перцем, кукурмой, зирой и орегано по израильскому рецепту
520 ₽
Запечённый баклажан с брынзой и томатами
Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом
500 ₽
Жареный сулугуни с томатами
420 ₽
Гренки чесночные
140 ₽
Пицца
Маргарита
С розовыми томатами, сыром моцарелла, соусом песто и фирменным томатным соусом
400 ₽
Четыре сыра
С пармезаном, горгонзолой, таледжио и моцареллой
540 ₽
Ветчина с грибами
С моцареллой, пармезаном, горгонзолой, шампиньонами, ветчиной, печёным перцем, оливками, орегано, базиликом и фирменным томатным соусом
540 ₽
Пепперони
С пепперони, сырами моцарелла и пармезан и фирменным томатным соусом
540 ₽
Суши
Сяке
Лосось
110 ₽
Магура
Тунец
110 ₽
Унаги
Угорь
130 ₽
Эби
Креветка
120 ₽
Шаурма
Шаурма с курицей
Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
410 ₽
Шаурма с телятиной
Кусочки обжаренной телятины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
550 ₽
Шаурма с бараниной
Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
590 ₽
Плов
Плов Чайханский
Узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом
450 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization