Супер-салат из микса зелени, спелого авокадо, свежих огурчиков и цукини с обжаренными креветками. Заправляем легким дрессингом на основе меда, горчицы и лаймового сока. Посыпаем пикатным кунжутом кимчи.
950 ₽1 pcs.
Крем-суп их тыквы, зеленое масло, тартин
Легкий и нежный кр емовый суп из тыквы и картофеля с добавлением кокосовых сливок. Украшаем семенами тыквы и зеленым маслом на основе петрушки. Подается с долькой хрустящего хлеба тартин.
690 ₽1 pcs.
Завтрак Ванлав
Самый сытный завтрак из нашего меню. Два яйца пашот, спелый авокадо, микс-зелени, сладчайшие узбекские томаты и нежнейший лосось слабой соли. Подается с поджаренным тартином.
1390 ₽1 pcs.
Глазунья, грудка цыплёнка, пармезан, айоли
Классическая глазунья с миксом зелени в соусе айоли, сочнейшими узбекскими томатами, нежнеший куриной грудкой, приготовленной по методу "су-вид". Посыпается пармезаном. Подается с поджаренным хлебом тартин.
790 ₽1 pcs.
Омлет с белыми грибами и творожным сыром
Завтрак из воздушного омлета с обжаренными грибами и луком-шалот. Подается с микс-салатом, тартином и украшается хрустящим луком.
Состав: Яйцо куриное, сливки, руккола, шпинат, белые грибы, лук шалот, лук фри,, масло оливковое, тартин, лук шнитт
790 ₽1 pcs.
Завтрак Шефа
Завтра от шефа - это глазунья, микс обжаренных овощей, колбаса из говядины, яркий и пряный соус матбуха и мягкая брынза. Баланс вкусов. Подаем с тартином.