📣 Новое специальное предложение от нашего ресторана к Международному Яблочно-Книжному Фестивалю! 🍏📚
🌟 Кабаний бок с припеком и томленым...
September 11, 13:14
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня мы хотим познакомить вас с нашим фирменным борщом "Малороссийский". Это блюдо готовится по старинному...
August 28, 11:36
All news (3)
Menu
Updated: September 7
Салат этрусский
Грудинка домашнего копчения в сочетании с салатом Романо, шпинатом, печеными баклажанами и соусом из вяленых томатов.
570 ₽
Салат Финно-Угорский
Традиционный салат предков в современной интерпретации нашего шефа,
лосось фирменного посола со свеклой, печеный картофель, цукини, шпинат. Заправленный медовым дипом, в подаче с клубникой.
645 ₽
Борщ малороссийский по рецепту 1906 г.
Борщ приготовленный по старинному рецепту из книги "Записки по курсу Кулинарной
школы" 1906г. В подаче с домашней копченой грудинкой и сметаной.
485 ₽
Саамский лабиринт
Современный, кулинарный аналог лабиринта
древних саамов приготовленный из лосося соленого в свекле,
сливочного сыра запеченного цукини и свежего салата, подается с клубникой.
620 ₽
Сет аутентичных закусок
Дегустационный сет, традиционных русских деликатесов в исполнении наших поваров,
грудинка домашнего копчения, копченое филе сома, вяленая утка, лосось фирменного посола со свеклой, в подаче с копотью.
720 ₽
Запеченый баклажан
Запеченный в печи баклажан с паприкой,
сливочным сыром,
кинзой и кедровыми орехами.
345 ₽
Салат с бычьим боком
Томленое в печи филе быка в подаче со свежими овощами, зеленым салатом и горчичной заправкой
720 ₽
Уха из петуха с сомом
Традиционная тройная уха, приготовленная на курином бульоне
с добавлением сливок и картофеля, по рецептам
Поморов в подаче с сомом, осетром и зеленью.
555 ₽
Окрошка на крафтовом квасе с говядиной
Традиционное русское блюдо по фирменному рецепту
с говядиной на домашнем квасе,
в подаче с говядиной и сметаной.
465 ₽
Бычий Бок на огне
Обжаренное в печи филе быка с травами в подаче
с печеными грибами и острым томатным соусом.
Рекомендуемая прожарка медиум, но можем дожарить по вашему желанию.
Отличное место! Зашла пообедать между экскурсиями! Кухня шикарная, вкусная! Подача красивая! Вкусовой восторг начинается еще с момента ознакомления с меню!
Деревянная мебель создают аутентичность! Терраса с видом на деревянные домики под тенью кедров, а рядом колокольня, которая ни раз и не два за обед восхитила красотой звона колоколов!
Официанты молодые ребята, шустрые, не очень опытные, но это не проблема, а только уважение к молодому поколению, которое на каникулах работает!
Обязательно рекомендую!
Да, ожидание может быть чуть дольше, чем в других местах, но это говорит о том, что спрос есть, а значит вкусно!
В Коломне были проездом с экскурсией. Гид порекомендовал нам посетить данное заведение.
С порога покорил антураж, всё сделано в старорусском стиле, получилось очень уютно и аутентично.
Мясо буквально таяло во рту, салат и овощи на гриле тоже порадовали. Облепиховый сок вообще никогда не пробовал раньше, оказалось довольно вкусно.
Ну и отдельно хотелось бы отметить прекрасных официанток, красивых как на подбор и радовавших глаз на протяжении недолгого обеда.
Для гостей города удобная локация, место уютное, необычное.Гостей встречают доброжелательно, заказали блюда из Печи, передать невозможно тем, кто не пробовал...Ммм вкуснятина. Откушали курочку, овощи, порции огромные. Все понравилось и огромное спасибо персоналу за быстрое, качественное обслуживание и за Ваши улыбки, что редки в таких заведениях. Душевно и по- домашнему.Рекомендую всем посетить этот уголок с правильным питанием. Средний чек на двоих 2000 с блюдами из печи, мороженым и чайником с ароматным душистым чаем, согревшим нас в аномальнохолодный день ⭐⭐⭐⭐⭐