Uzbegim

Листовой салат с козьим сыром — это идеальное сочетание лёгкости и утончённости

Хрустящие баклажаны с золотистой корочкой идеально сочетаются с нежной, сливочной страчателлой, создавая утонченную гармонию текстур и вкусов.

Нежнейшее блюдо из 5 видов мяса с машем и рисом, с луком пай и тушеная говядина с вяленым казы

Кусочки сазана поджарены до румяной корочки с костью. Подаются соусом Узбеким

Маринованный лук анзур, маринованный чеснок, маринованные огурцы, малосольные помидоры, помидоры черри

Малосольные розовые помидоры в собственном соку

Овощи крупно нарезанные

Собственная ферма подающая натуральную молочную продукцию. Кислое молоко сухой выдержки

Сдобное тесто на основе муки и масла (1 шт.)

Традиционная каша с рисом и молоком. Заправляется маслом

4 шт.

1 шт.

1 шт.

Бульон на основе костного мозга, маленькие узбекские пельмени, нарубленная говядина и баранина. Подается со сливками

Нежная мякоть ягнёнка, обжаренная в раскалённом масле. Подается с томатным соусом

Виноградный лист начинена рубленая баранина мякоть с добавлением риса и специи. Подается кисломолочный соус с добавлением зелени