Uzbegim

Курутоб - это традиционное блюдо популярное в центральной Азии особенно в Казахстане в Узбекистане оно представляет собой густой суп или жидкое блюдо приготовление на основе Курта ферментированного молочного продукта

Нежнейшее блюдо из 5 видов мяса с машем и рисом, с луком пай и тушеная говядина с вяленым казы

Кусочки сазана поджарены до румяной корочки с костью. Подаются соусом Узбеким

Свежесть хрустящих овощей, мягкость спелого авокадо и легкая кислинка заправки, создающие гармонию вкуса и простоты

Листовой салат с козьим сыром — это идеальное сочетание лёгкости и утончённости

Хрустящие баклажаны с золотистой корочкой идеально сочетаются с нежной, сливочной страчателлой, создавая утонченную гармонию текстур и вкусов.

1 шт.

1 шт.

2 штуки

Маринованный лук анзур, маринованный чеснок, маринованные огурцы, малосольные помидоры, помидоры черри

Малосольные розовые помидоры в собственном соку

Овощи крупно нарезанные

Собственная ферма подающая натуральную молочную продукцию. Кислое молоко сухой выдержки

Сдобное тесто на основе муки и масла (1 шт.)

Традиционная каша с рисом и молоком. Заправляется маслом

4 шт.

Традиционное армянское блюдо, представляющее собой насыщенный мясной бульон с отварным мясом. Подаётся с хрустящими сухариками, которые добавляют блюду текстуру. Чеснок и специи придают яркий аромат и остроту, а зелень и маринованные овощи — свежесть

Бульон на основе костного мозга, маленькие узбекские пельмени, нарубленная говядина и баранина. Подается со сливками

Виноградный лист начинена рубленая баранина мякоть с добавлением риса и специи. Подается кисломолочный соус с добавлением зелени