Овощи на мангале: баклажан, красный перец, заправленный гранатовым соусом нашараб. С добавлением кинзы, чеснока и оливкового масла. Подаётся с лимоном, грецким орехом, гранатом, лавашом
65000 сўм150 g
Баклажановые рулеты с фетаксой
Слайсом нарезанный баклажан обжаренный на оливковом масле. Начинка сыр Фета, помидоры
45000 сўм150 g
Малосольные помидоры
Малосольные розовые помидоры в собственном соку со специями
85000 сўм300 g
Мутабаль
Баклажан, красный перец на мангале, заправленный кислым молоком, добавлением кинзы, чеснока и оливкового масла. Подаётся с лавашом и гранатом