Uzbechka

Говядина, баранина, рис отварной, лук репчатый, чеснок, соль, перец молотый, кумин, бульон костный, винoградные листья, соус сметанно-чесночный (сметана, чеснок, зелень, соль), кинза

Маринованные винoградные листья с начинкой из баранины и говядины

Основа (бульон говяжий, говядина, масло растительное, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей стебель, морковь, чеснок, соль, сахар, зира, лавровый лист, лапша для лагмана, помидор, яйцо перепелиное, сливочное масло, лук зеленый, соус лозы

Баранина на кости, картофель, лук красный с зеленью, узбекские специи, чеснок очищенный, перец свежий. Общий вес

Говяжьи ребра, картофель, узбекские специи, кинза, лук красный

Подходит дополнительно к плову

Куриное филе, соль, перец, узбекские специи. Дополнительно к плову

Подходит дополнительно к плову

Говядина, баранина, специи, лук репчатый, кинза, перец чили, соус (сметана, кефир, огурец свежий, специи, зелень) (3 шт.)

Курица (филе бедра), лук, узбекские специи, соль, тесто

Говядина, морковь, масло растительное, лук, чеснок, рис, зира, соль, перец чили. Подается с салатом ачичук (50 г)

Баранина, рис, морковь, лук репчатый, нут, масло растительное, изюм, куркума, яйцо перепелиное, чеснок. Подается с салатом ачичук (50 г)

Картофель, говядина, масло растительное, перец болгарский, соус гранатовый, соус соевый, соль, перец молотый, огурцы маринованные, специи, помидоры черри, лук зеленый

Куриное филе бедра, перец болгарский, салат китайский, шампиньоны свежие, масло сливочное, лук пассерованный, помидоры черри, чеснок

Язык говяжий, лапша для лагмана, специи, чеснок, шампиньоны, лук репчатый, соус сметано-горчичный, тертый пармезан, кинза

Кижуч, специи, картофель, лимон, зелень, соевый соус, соль, соус лаймово-кокосовый

Курица (филе бедра), шампиньоны, соус сметанно-горчичный, картофель отварной, зелень, черри, масло сливочное

Ребра из баранины (с жирком). Китайский салат, узбекские томаты, картофель, перец, болгарский соус, томатный лук, кинза, узбекские специи, шампиньоны, чеснок

Белая черешня

Грецкий орех

Ежевика

Инжир

Кизил

Шелковица

Медовые коржи, сметанный крем

Тесто (мука высшего сорта, яйцо куриное, сметана), начинка (орех грецкий, сахар-песок, мед)

Тесто слоеное бездрожжевое, орех грецкий, фисташки, масло сливочное, сахар-песок, мед

Тесто (мука высшего сорта, яйцо куриное, вода, соль, масло сливочное, разрыхлитель), орех грецкий, сгущенное молоко вареное, пудра сахарная

Грецкий орех, мед

Печенье, масло сливочное, сыр творожный сливочный, сахар-песок, сливки 22%, сметана, яйцо куриное

Тесто слоеное бездрожжевое, молоко сгущенное вареное, молоко сгущенное, сметана, пудра сахарная

Тесто, сыр сулугуни, масло сливочное (1 шт.)

Тесто для пиде (мука, молоко, вода, масло растительное, соль, дрожжи сухие, сахар), сыр сулугуни, мука, куриная грудка копченая, шампиньоны свежие, масло растительное, лук репчатый, сливки 22%, помидоры черри, зелень (25 см)

Тесто слоеное, кунжут, баранье мясо, лук репчатый, специи (1 шт.)

Тесто слоеное, кунжут, мясо говяжье, лук репчатый, специи (1 шт.)

Тесто слоеное, кунжут, курица, лук репчатый, специи (1 шт.)

В форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом

Из дрожжевого теста с сыром сулугуни

Тесто, сыр сулугуни, яйцо перепелиное, фарш (говядина и баранина), перец болгарский, кунжут

Тесто, говядина, баранина, лук репчатый, специи (3 шт.)

Тесто, говядина, фарш куриный, специи (3 шт.)

Подается на лаваше с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Перец болгарский, помидоры свежие, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец молотый, специи, масло растительное, чеснок

Люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из курицы, шашлык из курицы, урама-шашлык, куриные крылья, мякоть баранья, капуста гурийская, лук красный, зелень, морковь ча, микс салата, огурцы

Говядина (вырезка), курдюк. Подается на лаваше с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Язык говяжий. Подается на лаваше с зеленью, помидором и со сметанно-горчичным соусом

Котлета из говядины и курицы, картофельное пюре из картофеля

Сметана, кефир, огурец свежий, специи, зелень

Майонез, кетчуп, огурцы соленые, лимонный сок

Перец чили, томатная паста, помидоры, уксус, сахар, соль

Минеральная вода, паста томатная, перец болгарский, чеснок, сахар, лук зеленый, кинза, соль, перец горошком

Сметана, горчица, соевый соус, сливки

Масло сливочное, лук репчатый, сливки 22%, соль, перец молотый

Маринованные огурцы, яйцо, соль, сахар, уксус, чеснок, зелень, горчица, сок лимона

Сельдь слабой соли, картофель жареный, лук репчатый маринованный

Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, кинза, зелень

Рыба слабой соли семейства лососевых

Рулет куриный, орех грецкий, чернослив, соус 1001

Сыр Сулугуни, гауда, фета, мед, орех грецкий

Язык говяжий, горчица зернистая

Шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, картофель, приправа универсальная, хлеб для тостов, масло сливочное, соль, перец молотый, сливки 22%

Говядина, лук репчатый, масло луковое, перец болгарский, салат китайский, паста томатная, соус соевый, сельдерей (стебель), редька дайкон, фасоль стручковая, сельдерей (корень), чеснок, морковь, кориандр, кумин, паприка сладкая, бадьян, уксус, припра

Готовится на курином бульоне. Плавленый сыр, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, тефтели из баранины, сухари

Готовится на курином бульоне. Плавленый сыр, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сухари

Наваристый куриный суп с домашней лапшой

Бульон костный, пельмени чучвара (баранина и говядина), помидоры, перец болгарский, зелень

Картофель фри, масло фритюрное

Перец болгарский, масло растительное, соль, чеснок, специи

Помидоры, масло растительное, соль, чеснок, специи

Огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, салат айсберг, сыр фета, маслины, базиликовое масло, соль

Филе куриного бедра, микс салата, помидоры свежие, огурцы свежие, майонезно-горчичный соус, соль, перец молотый, сыр сулугуни

Кальмар, свежий огурец, помидоры черри, микс салата, яйцо перепелиное, кунжут, соус 1001 блюдо, зелень

Кижуч, микс салата, помидоры черри, кинза, сливочно-творожный соус

Помидоры, шампиньоны, куриная грудка копченая, айсберг, салат пекинский, масло оливковое, соус соевый, фисташки, кунжут

Сырные палочки (сыр сулугуни, сухари панировочные панко, яйцо куриное), масло для фритюра, соус 1001 блюдо (кетчуп, майонез, огурцы маринованные, лимонный сок)

Хлеб бородинский, соус тартар