Заказали шурпу, плов и самсу. Шурпа была очень вкусной, очень понравился! Мясо на косточке нежное, приятно разваливается во рту)
Плов приправлен хорошо, мясо приятное)
Самса маловата, хотелось бы побольше размером, за это снимаю 1 звезду, мясо тоже приятное!
Персонал доброжелательный, заказ принесли минут за 10, не может не радовать!
заказали шашлык из говядины и овощи гриль. овощи хороши, тёплые, хрустящие, очень вкусно, но мало. то же самое касается шашлыка, порция небольшая, мясо местами жестковато, но в целом неплохо, советую
отвратительные блюда. никогда больше к ним не пойду и всем своим друзьям расскажу.
во мне есть уйгурская кровь, привела друзей попробовать уйгурский лагман, красочно расписывала какое это дивное, вкусное, сытное, красивое блюдо. заказали два уйгурских лагмана и плов. почему-то плов был с изюмом, ну ок, такой вариант имеет место быть - невкусный, мясо резиновое мелко наструганное. ничего общего с узбекским пловом.
уйгурский лагман - просто фу, такое днище ни разу в жизни не ела, пересоленное. 4 тонко нарезанных кусочка мяса - а-ля струганина (также резинового).
ждали минут 30. стыдно, товарищи!!!
мы приходили 18 августа.
почему 1 звезда, а не 0 - персонал оч вежливый - к персоналу претензий нет.
Выбрал на всём фудкорте именно уйгурскую кухню, т.к. неоднократно брал в разных чайханах лагманы в виде супа и второго блюда. В итоге это ужас. Количество мяса около статистической погрешности, случайно наверное попало туда. Все пять кусочков были с жиром, таким который противно есть, жёстким и лучше оставить на тарелке. Овощи жёсткие и горькие и солёные дико. Это была просто размороженая смесь какая-то. Лапши тоже мало, не могу её оценить так как противность овощей была доминирующим аккордом в этом блюде.
Итог такой, что это позор для уйгурской кухни и Eat market.
Персонал очень приветливый и улыбчивый, прекрасный холодный лимонад… а плов!! Плов выше всех похвал! Сфоткать не успела, так как не могла остановиться, пока не доела все до последней рисенки))
Рекомендую любителям плова и приятных улыбок)
Пробовал здесь лагман и самсу на тарелке.
При этом представление о уйгурской кухне у меня имеется, пробовал данные блюда в разных местах.
Начнем с уйгура. Это непонятное кислое месево с недоваренный лапшой и лазером нарезанного мяса, при этом очень жёсткого. Мяса мала.
Самса на тарелке это отдельный разговор.
Мясо внутри - это даже не мясо, а одни жилы. С странным привкусом.
В общем рекомендую держаться подальше от этого кафе, благо в этом ТЦ есть разные кухни.
Очень вкусный жареный лагман с бараниной! Мясо сочное и нежное.... Лапша ручного приготовления просто объедение! Обязательно приду ещё раз. Всем советую!
Такого невкусного лагмана я в жизни еще не ела. В столовых узбекской кухни настоящий домашний вкусный лагман в два раза дешевле. Лепешку даже не разогрели, чтобы свежее казалась. Тупо огромные цены за маленькие невкусные порции из-за дорогой аренды в Галерее.
Мне понравился лагман (на 4), а плов и нон (лепешка) не удались. Понравилась яркая подача в красивой посуде.
Думаю есть направление для развития и улучшения качества блюд
Приехала из Владивостока и решила зайти в это заведение. Атмосфера очень милая, работники очень доброжелательные. Брала лагман, очень вкусненько. Я бы пришла еще раз 🥰
Просто словоми не объяснить! Ужас куда руководство смотрит! Полная нарушения сан пина! Повара грязными руками готовить вам манты! Кухня грязная ! У Кассира такое лицо что ты вообще не хочешь что-то у вас купить... И правилно блюда ужасные долма это просто жесть! Ребята обходим мимо... .
Отвратительный лагман и на двойку из пяти плов.
Лагман безвкусный. Брали с бараниной , а кинули туда говядину. С пловом тоже не ясно что туда кинули, но мясо лежащее сверху было холодным, при том что сам плов еле подогрет. За всё оставили 1080 рублей. Никому не советую.
Хозяин заведения, следите за своим бизнесом.
Вкусный лагман с домашней лапшой. Манты хорошо слеплены - не разваливаются, в них хорошая рубленая баранина. Ну и мини лавашик к лагману самое то. Обрадовались, что из всех мест выбрали это
Сегодня впервые посетила это место
Поскольку, я сама выходец Средней Азии. Имею представление о том, каким на вкус могут и должны быть манты и жареный лагман. Что ж, я совершенно разочарована. Манты на вкус несоленые совершенно, однако лагман пересолен на нет. Более того в лагмане нет лапши; количество Лапшинок (которые короткие) можно было посчитать пальцами одной. Мясо есть , но у меня сложилось впечатление, что эти малюсенькие кусочки жира просто остатки с чьей-то тарелки.
Практически никогда не оставляю отзывы. Оставила сейчас ибо мне жалко каждого рубля, потраченного на лагман. Я тоже работаю не на родине. Я знаю как это тяжело, но, ребят, свою работу надо делать нормально.
Вкус лагмана топ, отличная лапша и бульон (только чуть пересолен). Шакарап хорош, нан тоже сделан как надо!
Единственное: я привыкла есть лагман с бульоном в глубоких тарелках.
Много путешествуем, часто заказываем знакомые блюда, но здесь! просто жесть! Гора вермишели с кучкой овощей, и 2—3 крошки жёсткого мяска!!! Походу стажер с улицы готовил! Отвратительно и это в Питере! Самый крутой ТЦ!
Первый раз попровала блюда в урумчи 2 гола назад, было действительно вкусно, именно лагман, манты и самса. И с каждым разом все хуже и хуже(( но вчера была последняя капля, самсы без соли, тесто не свое, а покупное из магазина и сразу чувствуется(( лагман холодный, мясо 2-3 штуки(( а девушка узбечка, которой я указала на эти недостатки, просто ухмыльнулась!! Воспитания ноль! Ни здрасти, ни досвидания!!! Такое ощущение что просто на отвали сейчас готовят(( а раньше было вкусно!
Видимо рассчитано на большую проходимость, но все равно это не продлится вечно! Не советую это место!! И сама больше не пойду!!!
Заказывала Уйгур лагман с бараниной, очень вкусно, понравился. Муж тоже в восторге, заказал лагман жареный. Порции огромные, цена приемлемая. Рекомендую, буду в ТЦ обязательно еще что нибудь у них попробую
Был много раз в Кульдже (недалеко от Урумчи) и влюбился в уйгурский Лагман там.
В Питере много где заказывал в поиске того вкуса. Но и близко не было. Пытался приготовить сам, вкусно, но не в е специи были.
Прочитал что открылись Урумчи с «настоящим уйгурским», поехал через полгорода попробовать. Заказали простой и жареный лагманы, а также манты.
В жареном лапша прилипала к зубам, вкус ничего общего, мяса мало. «Из под ножа» принесли теплым.
Манты с толстым в итоге полуготовым тестом.
Разочарование. Смените повара. И владельца заодно, который позволяет продавать такой «продукт».
Один из самых плохих лагманов, которые довелось попробовать в городе
Выберите, что то, другое или другое заведение
И подносы просто ужас, стыдно отдавать на них еду, должно быть
Самая худшая долма в моей жизни. Маленькие порции, все разного размера, фарш не соленый. Заветренные будто 3 суток стояли в холодильнике. Посуда покоцанная и полугрязная!
Постоянно беру здесь кебаб и овощи на гриле. Очень вкусный шашлык. Очень приятно, что дает соус и лепешечку дополниельно. Овощи тоже супер. Очень рекомендуем это место.
Из минусов, правда, плов так себе на вкус. На один раз попробовать. И кассиры непривливые.
порции относительно нормальные, но брать с людей 80 рублей за вчерашний (несвежий) лаваш стыдно должно быть!!! ну и железная баночка колы за 210 рублей, - в аэропорте и то дешевле...
Плов явно отличается от того, что был в меню на картинке. По вкусу плохо прям. Рис комками и сухое, заветренное мясо. Ощущение, что его собрали из недоеденных блюд.
Уйгурская кухня одна из самых вкусных. Надо попробовать всё. Любимые блюда: манты с тыквой, манты с бараниной, жареный лагман и плов.
Как можно после роскошной средне-азиатской кухни есть лягушек, улиток и устриц? Только от крайней нищеты!
Очень приятная национальная еда, аутентичная и качественная. Здорово, что на кассе дружелюбно ответят на вопросы. Можно посмотреть, как пригатавливают лагман.
Также хочу отметить красивую посуду)
Радуют национальные блюда в ассортименте. Вкусная и мягкая лепёшка как дополнение очень к месту. Манты с тыквой и бараниной обязательно попробуем в наш следующий визит. Музыка, столики, приятно провели время. Рекомендую.
Классный лагман с говядиной, лапша упругая и длинная( как и положено), соотношение овощей, мяса и бульона великолепно. Наличие вяленой паприки во вкусе придает еще больше аутентичности блюду. Вернусь обязательно
НЕ ПОКУПАЙТЕ У НИХ!!! Порции маленькие , но сумма как в ресторане поесть. Мясо жесткое. Кошмар. Заказали шашлык , не вкусно. Повар работает голыми руками не соблюдаю правила , кольцо на пальце , лук упал на тряпку поняла и положила на салат, ожидание и реальность. Жалко 2 тысячи 😞
Был приятно порожон уровнем кухни, ожидать от фасфуда такое качество я не мог! Наивкуснейший жаренный лагман, гигантская порция. Уровень хорошего ресторана в рамках фуд корта. Рекомендую!
Хорошее заведение, всё очень понравилось, вкусно) Рекомендую. Лапшу для лагмана делают вручную( за этим очень интересно наблюдать) , кухня открытая - виден весь процесс приготовления. Персонал вежливый.