Мягкие и воздушные, они отлично сочетаются с начинкой из ветчины и сыра. Блины имеют приятный аромат, а начинка придаёт им насыщенный вкус. Блюдо сочетает в себе нежность теста и сытность начинки
7.93 Br160 g
Оливье
Свежий и аппетитный, он сочетает в себе нежные овощи и ароматное мясо. В салате — горошек и майонез, которые придают ему характерный вкус. Оливье приятно удивляет своей лёгкостью и насыщенностью
7.93 Br180 g
Шуба с норвежской сельдью
Блюдо сочетает в себе множество текстур и вкусовых оттенков. Овощи и яйца делают его более сытным, кусочки филе добавляют аромат рыбы. Икра мойвы придаёт лёгкую копчёную нотку и солоноватость. Домашний майонез делает блюдо нежнее, а крем васаби вноси
8.38 Br180 g
Бульон с яйцом и лапшой
Лёгкий и ароматный, он создаёт ощущение уюта. В бульоне — нежное яйцо и лапша, которые придают блюду питательность. Вкус насыщенный, но при этом деликатный
5.79 Br300 g
Котлета из трески на пару
Нежная и сочная, она сохраняет все полезные свойства рыбы. Котлета из трески готовится на пару, что придаёт ей лёгкость и деликатный вкус. Блюдо отличается свежестью и приятной текстурой
6.92 Br90 g
Лосось на картофельной подушке
Нежный и ароматный, он готовится на слое картофеля. Лосось сохраняет свою сочность, приобретая лёгкую хрустящую корочку. Блюдо сочетает в себе мягкость рыбы и насыщенность гарнира
21.34 Br250 g
Говяжьи щёки в соусе демиглас
Говяжьи щеки в соусе демиглас - изысканное блюдо из нежного мяса и насыщенного соуса
11.73 Br120 g
Гратен
Гратен - традиционное французское блюдо, приготовленное из слоев картофеля, сливочного соуса и сыра. При запекании получается хрустящая корочка сверху и нежные слои внутри. Идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда
9.64 Br200 g
Пюре картофельное
Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом. Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной, кремообразной текстурой и богатым, сливочным вкусом
It's a lovely cozy place. Wonderful service. Very, very tasty food, I picked up my order, everything is fresh and incredibly delicious! Great prices! I recommend it to everyone. I'm sending my friends here for delicious food! Thanks to the "Rooster's Ear"!!!
We visited the bistro company ,,Ear of a rooster,, (Ivanovskaya St.).A variety of dishes, affordable prices. The kitchen is quite homely. Polite staff. CLEAN AND TIDY. Delicious desserts, perfectly brewed coffee. We liked it!
Excellent service, varied menu, helpful staff, divinely delicious desserts, croissants and nuts, a great place to have lunch with your family!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️