Икра сельди со сметаной, кусочками лосося и луком. Подается с бородинским хрустом
390 ₽200 g
Паштет из куриной печени
380 ₽175 g
Пхали из баклажана с хрустящими тостами
330 ₽190 g
Пхали из баклажана с хрустящими тостами
330 ₽190 g
Ростбиф
550 ₽135 g
Ростбиф
550 ₽135 g
Рулетики из баклажана
380 ₽180 g
Рулетики из баклажанов
380 ₽180 g
Сырные палочки
370 ₽120 g
Сырные палочки
370 ₽120 g
Хумус с кедровыми орешками
330 ₽160 g
Хумус с кедровыми орешками
330 ₽160 g
Чесночные гренки
330 ₽150 g
Свиные ребра
Свиные ребра томленые в соусе кимчи с томатами, запекаются в квасе
750 ₽240 g
Шашлык
Ассорти из ароматного мяса Садж
Шашлык: баранина, говядина, свинина, люля-кебаб из курицы и баранины. Подается с овощами (картофель, помидоры, перец болгарский красный) на гриле и лавашом
3300 ₽1 kg
Дорадо
850 ₽450 g
Люля-кебаб из баранины
560 ₽120 g
Люля-кебаб из баранины
560 ₽120 g
Люля-кебаб из курицы
490 ₽130 g
Люля-кебаб из цыпленка
490 ₽130 g
Садж ассорти
Шашлык из баранины, говядины, свинины, люля-кебаб из курицы и баранины. Подаётся в лаваше с болгарским перцем, цукини, баклажаном, томатом и картошкой, обжаренной на гриле
Закрытый пирог из тонкого дрожжевого теста с большим количеством сыра Сулугуни внутри и снаружи и трюфельной пастой. Диаметр 24 см
690 ₽450 g
Хачапури по-аджарски
590 ₽450 g
Хачапури по-аджарски
590 ₽450 g
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное дрожжевое тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего корочке пикантность и золотистый цвет
620 ₽450 g
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное дрожжевое тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего корочке пикантность и золотистый цвет
620 ₽450 g
Хачапури по-мегрельски с трюфелем
Пирог из дрожжевого теста с сыром сулугуни, имеретинским и трюфельной пастой
690 ₽450 g
Хачапури с говядиной
Закрытый пирог из дрожжевого теста с говяжьим фаршем, обжаренным болгарским перцем, луком, морковью, чесноком и кинзой с добавлением томатного соуса, сыром Сулугуни. Диаметр 24 см
690 ₽450 g
Хачапури с говядиной
Тесто на хачапури, говядина (фарш), лук, перец болгарский красный, морковь, чеснок, аджика, кинза, соль сванская, сыр сулугуни, сыр моцарелла
690 ₽450 g
Хачапури с голубым сыром
590 ₽450 g
Хачапури с голубым сыром
590 ₽450 g
Хлебная корзина
190 ₽185 g
Хлебная корзина
190 ₽185 g
Хинкали
Мини-хинкали жареные
310 ₽200 g
Мини-хинкали жареные
310 ₽200 g
Хинкали говядина-свинина
130 ₽90 g
Хинкали с бараниной
130 ₽75 g
Хинкали с бараниной
130 ₽90 g
Хинкали с говядиной и свининой
130 ₽75 g
Хинкали с грибами
330 ₽220 g
Хинкали с грибами
330 ₽220 g
Хинкали с лососем
560 ₽220 g
Хинкали с лососем
560 ₽220 g
Хинкали с сыром и тыквой
330 ₽240 g
Хинкали с сыром и тыквой
330 ₽240 g
Супы
Борщ
490 ₽250 g
Борщ
490 ₽250 g
Кюфта-бозбаш
Тефтеля из бараньего фарша, мяты, лука и риса, варится в бульоне с добавлением гороха нут и картофеля. При подаче посыпается сумахом. Красным луком и мятой
490 ₽350 g
Кюфта-бозбаш
490 ₽350 g
Суп Харчо
490 ₽300 g
Суп Харчо
490 ₽300 g
Суп-лапша
390 ₽300 g
Суп-лапша
390 ₽300 g
Грибной крем-суп
Со сливками, тартаром из печёных овощей, трюфельным маслом и попкорном из гречи.
450 ₽250 g
Грибной крем-суп
Со сливками, тартаром из печёных овощей, трюфельным маслом и попкорном из гречки
450 ₽250 g
Гарниры
Бадриджане по-Гурийски
510 ₽250 g
Бадриджани по-гурийски
510 ₽250 g
Картофель фри
230 ₽150 g
Картофельное пюре
230 ₽150 g
Картофельное пюре
230 ₽150 g
Овощи по-Грузински
Болгарский перец, цукини и баклажан, обжаренные на гриле, припущенные с соевым соусом, чесноком, кинзой и петрушкой