Классический русский ресторан с отличным знаменитым на всю нашу огромную страну пивом. Меню достаточно насыщенное, но для Самары немного дороговато. Если сравнить со знаменитым в Москве рестораном Жигули, то в Жигулях на февраль 2023 года посидеть дешевле. Уровень обслуживания "У Вакано" по прежнему на высоком уровне, кухня на высоте, подача быстрая. Обстановка в ресторане поддерживается на должном уровне. В общем очень приятное место, посетители, как правило, солидные и интеллигентные люди, персонал ведёт себя корректно и вежливо. Всегда посещаю " господина А.Ф. Вакано" по приезду в Самару и не разу не пожалел.
Отличный пивной ресторан! Интерьер в стиле охотничьего дома. Уютные кабинки для компании. Пиво разливное вкусное. Еда, закуски все очень вкусно! Раки превосходные!!! Всем любителям пива от души рекомендую!!!
Ресторан понравился. Нетипичное меню (например, можно попробовать блюда из кабана или косули), охотничий интерьер с чучелами добытых трофеев, вкусная кухня и приветливые официанты.
Посещение данного заведения оставило двойственные чувства...Приехав в Самару,знали точно, что обязательно попробуем настоящее Жигулёвское. Узнав,что рядом с заводом есть бар"На дне" и ресторан "У Вакано",решили посетить последний...Первая попытка попасть туда оказалась неудачной:позвонили,хотели забронировать столик-мест нет, большая очередь желающих ожидает на улице...не судьба(кстати,минут через 15 проезжали мимо - никакой очереди не обнаружили). На следующий день ,дабы не искушать судьбу, как только в 12.00 ресторан открылся-дозвонились,забронировали столик на ДВОИХ!!! В предвкушении....А дальше ситуация,которая испортила настроение на весь вечер и осадочек остаётся до сих пор. Приехав к заказанному времени,первый вопрос:А почему вас только двое? И после этого нас повели через основной зал,где были заняты всего три столика(кабинки), в сторону так называемого Малого. Если основной зал пафосный(оформлен под охотничий домик),оригинален,комфортен,то второй...увы(особенно,зелёные чехлы на стульях). Именно,там нам было предложено посидеть. На нашу просьбу остаться в основном зале прозвучала убийственная фраза:этот зал ПРЕСТИЖНЫЙ и только для тех,кто забронировал. То есть, по меркам официантки Кристины,мы взрослые люди, заранее забронировавшие столик,платёжеспособные(с меню на сайте познакомились,порядок цен нас устроил), соблюдавшие дресс-код( в отличие от некоторых посетителей,которые в шортах сидели в этом ресторане) были недостойны посидеть там,где нам хотелось... Много путешествуя и по России (Самарская область 50 регион,который мы посетили) и Европе, мы с таким отношением столкнулись впервые).С недовольным лицом барышня всё же снизошла и позволила нам остаться в основном зале...Кстати,чтобы подобных ситуаций не возникало ,может на столики будете таблички ставить"Забронировано" или "Для тех,кто по мнению Кристины имеет право". Ну,не будем больше о грустном... Вкусные блюда. Спасибо поварам!Правильная и своевременная подача. Вежливость нашей официантки Ирины. И,конечно, ПИВО!!! Будучи в Самаре,убедились,что настоящим Жигулёвским можно насладиться здесь.
P.S. А теперь несколько пожеланий к хозяевам этого ресторана:
1. Найти возможность и сделать Малый зал уютным
2. Напомните представителям ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА ( о невоспитанном поведении которых очень часто упоминается в отзывах),что необходимо соблюдать тактичность и воспитанность по отношению к посетителям, если не услышат - наказывайте рублём. Я думаю, желающих работать в этом популярном ресторане найдется.
3. Продумайте музыкальный фон в заведении
Всего хорошего!
Находясь в командировке пришли в ресторан. Заказала окрошку, на второе- медальоны из свинины. Предпочитаю свинину, но медальоны оказались со транным привкусом, толи хряка, толи старого мяса. Не смогла установить причину. Сказала официанту, которая после похода к шефповару, принесла вердикт: шеф сказал готовил сам, все хорошо! Удивляет подход, клиент не смог с’есть из 2х медальонов и 1/3 одного, но все у них ок! Т.е напрашивается вывод: я пред’явила к блюду надуманные требования. Клиентоориентированность в данном ресторане стремиться к абсолютному нулю. А точно говоря уже на нуле. Штрудель с мороженным был вкусным. Предпочту в следующий раз другое место.
Отличное место. Интересный интерьер, разнообразное меню, есть блюда из дичи и, конечно, вкусное и свежее пиво (как без этого, если ресторан в здании старейшего пивзавода). Персонал ресторана вежливый и внимательный, обслуживание быстрое. Еда в ресторане вкусная. Рекомендую
Замечательное место. Всегда, когда бываем в Самаре, обязательно заходим к вам. Кухня, напитки, все супер. НО!!!! Единственное НО!!!! За которое минус 1 балл.
Объясните функцию охранника. Это привет из 90-х что ли или что? Ну ладно, допустим его функция как аниматора, что бы придать атмосферу 90-х. Так пусть и будет тогда аниматором.
Последний раз были 1 августа в Самаре, были проездом, что бы переночевать, т.к была очень дальняя и тяжелая дорога. Последние километры было невыносимо тяжело ехать, спасала только мысль о том, что приедем и сразу в ваше заведение, попить наисвежайшего пива, покушать родную русскую кухню и расслабиться. Так вот, заходим, нас встречает этот охранник, и говорит, простите мест нет. Время обеденное прошу заменить, был будний день. И народу не было!!!! Пустота. От силы 3 столика заняты были. Ну ок, мы говорим, «а когда освободится?» охранник говорит уточню. Пошёл куда то спрашивать, что то уточнять. Нам аж смешно стало, что за колхозный пафос. Вернулся с визиткой, говорит все до вечера забронировано, звоните уточняйте, может что освободится. Мы вышли на улицу и я тут же позвонила. Девушка по телефону говорит да, приходите, но мест не много, вам втроём будет тесновато. Мы согласились и пошли обратно. Опять встречает охранник. Я ему говорю «у вас же все свободно, мы только что позвонили». Он пошёл за официанткой и нас посадили за место, куда уместятся 5 человек!!!! Это супер странно, утверждали что мест мало свободных. У ВАС 2 ЭТАЖА!!! У ВАС ЕСТЬ ЕЩЁ 1 зал, помимо основного. Мы провели в вашем заведении почти 2 часа. Кроме нас, в основном зале было занято ещё 2 стола, во втором зале 2 стола. Наверху пусто!!!! Блюда несли очень долго.
ОБЪЯСНИТЕ В КАКОМ ЭТО МЫ ПЕРФОМАНСЕ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ????
Но блюда вкусные, спасибо.
15
2
MART
Level 7 Local Expert
July 13, 2023
+ отличное пиво, можно повыбирать крепость и плотность
+ отличный выбор меню за вполне справедливую цену
+ атмосфера ресторана для охотников (чучела, оружие, отделка в дерево)
+ достаточно приемлемое обслуживание (персонал разбирается в меню, в частности в пиве)
+ достаточно чисто, пыли нет, но с графиком уборок конечно нет ясности, время прошло, а автографа нет
+ у столов установлена кнопка вызова персонала
- достаточно жирные горячие закуски к пивному меню (ни сочные гренки, а жирные сухари, слегка поджаренный но холодный и жирный сулугуни)
-качество звука у фоновой музыки и само музыкальное сопровождение оставляет желать лучшего (недорогая звуковая система, музыкальный телеканал с рекламой из бесплатных вместо антуражной музыки или иных специальных подборок
Итог: отличный выбор для туриста или бывалого любителя рыбалки и охоты
Первый раз был в Самаре, знакомые посоветовали это заведение. На мой взгляд заведение хорошее и стоит того, чтобы его посетили, да есть мелкие огрехи, но в общем и целом, пиво отличное, еда вкусная (только учтите, что готовят всю дичь из под ножа, а это значит отдача блюд происходит чуть дольше чем обычно).
Шикарный ресторан!Атмосферно, безумно вкусно и качественно, широкий ассортимент меню, очень приветливые, ответственные официанты, всегда чисто и убрано, очень-очень прекрасное заведение!)рекомендую обязательно зайти!)
Очень вкусно. Рулька лучшая в городе. Персонал большие молодцы. Стол на 15 человек по меню в субботу обслуживали быстро, без суеты и задержек. Дикая кухня, в частности манты из коснулись, впечатляет. Но ценник всё--таки дороговат (уровень цен как у московских ресторанов на проспектах), но оно того стоит. Очень рекомендую.
Еда выше всяких похвал!!! Цены конечно большие, но реально вкусно и красиво,подача, блюда,оформление, официанты, только нужно обязательно бронировать!!!
Хорошее место!
Очень здорово оформлен интерьер, все сделано качественно! Музыка играет ровно настолько громко, чтобы не было слышно людей за соседними столами, но не нужно было перекрикивать ее для общения со своей компанией! Персонал очень вежливый, хорошо знает меню и может дать совет как по закускам/горячим блюдам, так и по напиткам!
Приготовлено все очень хорошо!
Отдельно хочу отметить разнообразие пива! Все что попробовали, а попробовали много, все свежее!
Жаль,что не было нефильтрованного, что не помешало великолепно провести вечер. Блюда соответствуют заявленным и очень высокого уровня. Официантки молодцы, без задержек. Всей команде БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Если вам нравится антураж охотничьего домика, то вам сюда. Цены на пиво демократичны, выбор блюд более чем достаточный, наличие блюд из дичи добавляет шарма. Как отдельный бонус, самый улыбчивый вышибала в мире!
Если вы в Самаре и вы любите пиво, вам обязательно сюда. Пиво наисвежайшее, цены демократичные, обстановка посидеть- поболтать. Покупали фон Вакано в бутылках у себя в городе, совсем совсем не то, что пили в ресторане
Пиво не обсуждается, всем известно высокое качество Жигулёвского.
Напишу о вкуснейших котлетах из щуки (ч каждом ресторане любого города обязательно их пробую)
У Вакано теперь мои любимые:)
Также заказывали уху и шулюм, всё вкусно.
Из пожеланий ресторану: можно сервировать суп кусочком хлеба, было бы и приятно, и красиво.
Ресторану процветания!
Ощущение, что сидишь в банных кабинках, такое же пиво в соседнем магазине продают в 3 раза дешевле, столы постоянно забронированы, но персонал очень вежливый, старается помочь и с поиском стола и при выборе меню. Еда как везде, без изысков
Пиво вкусное, пробовал и жигулёвское и Вакано фирменное. Цены нормальные, брали набор к пиву, очень сытно, не доели взяли с собой, на следующий день доедали. Обстановка колоритная, необычная, лучше один раз увидеть). Хороший ресторан, всем советую.
Вкусная кухня, понравилось всё от закусок до горячего))) отдыхали пару раз при не полной посадке, всё готовили и приносили быстро! Определено рекомендую любителям вкусно и плотно поужинать;)!
В Самаре впервые, ресторан очень рекомендовали. Зашли выпить по бокаллу пива, оказалось что фирменного пива на разлив нет только в стекле, выбрали другое пиво (300р за бокал) и заказали колбаски к пиву (680р за порцию) официант Виктория пиво принесла через пять минут, а вот колбаски откладывались на "сейчас подадим" через каждые 10 минут! Примерно через 50 минут принесли заказ, пиво до этого было выпито в сухую. Колбаски так себе кстати такие же как в пятерочке. Не рекомендую. Очень дорого и очень долго ждать!
Интересное место, очень интересный стиль, еда вкуная, приготовили быстро, девушка хостес немного грубовато себя ведет встречая гостей, в остальном впечатление о месте положительное
Впечатления двоякие. С одной стороны давно хотелось заглянуть и посмотреть, что же за место такое.
Из плюсов - необычный интерьер и хороший выбор пива. Нас посадили на второй этаж, как пошутили друзья - чтобы не мешались важным гостям :D
Обслуживание не запомнилось, обычные девочки-официантки. Зато цены запомнились, 400 г раков за 2000 ₽. В целом есть необычные позиции в меню, НО цены для Самары крайне кусачие. Атмосфера места, к сожалению, не совсем оправдала ожидания, ничего особо интересного. На стенах телевизоры крутят тоскливые современные клипы, в этом плане не хватает какой-то задумки. Советую гостям города посетить лучше Кипяток :)
Ходили с подругой в этот прекрасный ресторан,нам всё очень понравилось,еда вкусная, персонал дружелюбный ,внимательный и просто отличный)) декор такое ощущение,что вы побываете в лесу )))цены приемлемые. Обязательно не раз ещё придём и будем советовать друзьям и знакомым)) спасибо большое
Пиво и еда отменные! Мы с мужем не любители отечественного пива, а посетив ресторан Жигулёвского пивзавода, поразились вкусу и качеству напитка, ну и конечно его свежести. Готовят очень хорошо, выбор блюд весьма разнообразный. Интерьер ресторана, конечно на любителя. По мне так, это кошмарный сон охотника или такседермиста, на каждой стене по 10 штук голов убиенных животных. Бррррр
Колоритно. Цены московские и несоответствуют блюду. Брали салат с мясом, но мяса мало и в целом это не салат, набор из поджаркнного мяса (6 маленьких кусочков), салаты, соус. Цена 700 руб. Ну такое себе. Пельмешки в бульоне хорошие, но чуть солоноваты. 400 руб. Паста карбонара обычная. Печень говяжья в беконе - полный провал. Печень резиновая, еле режется и очень плохо жуется.
И да - ресторан это не про пиво, которое все нахваливают, а про еду.
Вкусное пиво! Как бываем в Самаре всегда приезжаем за пивом. Очень дёшево и пиво классное! Только напрягает места парковки и очередь, откройте ещё пару окон разлива, всё равно будет очередь.. но меньше! Стаканы жалко что перестали продавать 0,33 с эмблемой фирменной, два года назад покупали очень классные!
Немного шумно, но обстановка бомба. Каждый сантиметр продуман. Народу много, но все вмещаются. Пиво вкусное. Пробовал без алкогольное. Тоже вкусно. Рекомендую щучьи котлеты. Не сухие. Респект повару.
Очень приятный ресторан. При большом пивном заводе Жигулёвского пива. В сентябре зашли пропустить по кружке свежайшего Жигулёвского. Приятные девушки официанты, вкусные закуски к пиву (гренки, крылышки, раки). В названии заведения фамилия австрийца открывшего его в 1881 году. При визите в Самару однозначно к посещению. Есть ещё одно место при заводе очень атмосферное, но совсем в другом формате, но это уже другая история.
Ожидания не оправдались.
Зашли пообедать и выпить по бокалу пива.
Второе - получилось без особых проблем. Было бы странно если бы при заводе не получилось выпить пива.
С первым ….
Борщ - никакой, соль-перец не помогли.
Драники - возможно это такая интерпретация шеф-повара.
Ребрышки….. с первого раза не получились, точнее их просто не до готовили, принеся холодный полуфабрикат.
Извинения были принесены устно, без минуса из чека и без каких-либо скидок.
Книга жалоб и предложений оказалась не с первым «возмущенным» отзывом, но скорее это забор, на котором просто пишут.
При ценнике выше среднего в Москве, качество еды, увы, на уровне не лучшей забегаловки.
Очень понравилась кухня. Заказывали блюда из дичи, все было очень вкусно. Единственное, очень подводит обслуживание, сначала забыли одно из блюд, а затем не принесли заказанное пиво . Хорошо что в начале заказали для пробы все что хотели. Поэтому 4
Ожидание и реальность не совпали, место красивое, уютное, но еда не сказала бы что Вау, простая, как в любом кафе, подача быстрая, но цены не обосновано высокие