Посещение данного заведения оставило двойственные чувства...Приехав в Самару,знали точно, что обязательно попробуем настоящее Жигулёвское. Узнав,что рядом с заводом есть бар"На дне" и ресторан "У Вакано",решили посетить последний...Первая попытка попасть туда оказалась неудачной:позвонили,хотели забронировать столик-мест нет, большая очередь желающих ожидает на улице...не судьба(кстати,минут через 15 проезжали мимо - никакой очереди не обнаружили). На следующий день ,дабы не искушать судьбу, как только в 12.00 ресторан открылся-дозвонились,забронировали столик на ДВОИХ!!! В предвкушении....А дальше ситуация,которая испортила настроение на весь вечер и осадочек остаётся до сих пор. Приехав к заказанному времени,первый вопрос:А почему вас только двое? И после этого нас повели через основной зал,где были заняты всего три столика(кабинки), в сторону так называемого Малого. Если основной зал пафосный(оформлен под охотничий домик),оригинален,комфортен,то второй...увы(особенно,зелёные чехлы на стульях). Именно,там нам было предложено посидеть. На нашу просьбу остаться в основном зале прозвучала убийственная фраза:этот зал ПРЕСТИЖНЫЙ и только для тех,кто забронировал. То есть, по меркам официантки Кристины,мы взрослые люди, заранее забронировавшие столик,платёжеспособные(с меню на сайте познакомились,порядок цен нас устроил), соблюдавшие дресс-код( в отличие от некоторых посетителей,которые в шортах сидели в этом ресторане) были недостойны посидеть там,где нам хотелось... Много путешествуя и по России (Самарская область 50 регион,который мы посетили) и Европе, мы с таким отношением столкнулись впервые).С недовольным лицом барышня всё же снизошла и позволила нам остаться в основном зале...Кстати,чтобы подобных ситуаций не возникало ,может на столики будете таблички ставить"Забронировано" или "Для тех,кто по мнению Кристины имеет право". Ну,не будем больше о грустном... Вкусные блюда. Спасибо поварам!Правильная и своевременная подача. Вежливость нашей официантки Ирины. И,конечно, ПИВО!!! Будучи в Самаре,убедились,что настоящим Жигулёвским можно насладиться здесь.
P.S. А теперь несколько пожеланий к хозяевам этого ресторана:
1. Найти возможность и сделать Малый зал уютным
2. Напомните представителям ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА ( о невоспитанном поведении которых очень часто упоминается в отзывах),что необходимо соблюдать тактичность и воспитанность по отношению к посетителям, если не услышат - наказывайте рублём. Я думаю, желающих работать в этом популярном ресторане найдется.
3. Продумайте музыкальный фон в заведении
Всего хорошего!
Не вкусно от слова СОВСЕМ!
Мясо сухое,салат тоже странное месиво(ощущение что побывали в столовке(еще и соус не принесли,но в счет его включить не забыли🤷♀️
Хотите не вкусно поесть?!вам сюда
Первый раз был в Самаре, знакомые посоветовали это заведение. На мой взгляд заведение хорошее и стоит того, чтобы его посетили, да есть мелкие огрехи, но в общем и целом, пиво отличное, еда вкусная (только учтите, что готовят всю дичь из под ножа, а это значит отдача блюд происходит чуть дольше чем обычно).
Ощущение, что сидишь в банных кабинках, такое же пиво в соседнем магазине продают в 3 раза дешевле, столы постоянно забронированы, но персонал очень вежливый, старается помочь и с поиском стола и при выборе меню. Еда как везде, без изысков
Замечательное место. Всегда, когда бываем в Самаре, обязательно заходим к вам. Кухня, напитки, все супер. НО!!!! Единственное НО!!!! За которое минус 1 балл.
Объясните функцию охранника. Это привет из 90-х что ли или что? Ну ладно, допустим его функция как аниматора, что бы придать атмосферу 90-х. Так пусть и будет тогда аниматором.
Последний раз были 1 августа в Самаре, были проездом, что бы переночевать, т.к была очень дальняя и тяжелая дорога. Последние километры было невыносимо тяжело ехать, спасала только мысль о том, что приедем и сразу в ваше заведение, попить наисвежайшего пива, покушать родную русскую кухню и расслабиться. Так вот, заходим, нас встречает этот охранник, и говорит, простите мест нет. Время обеденное прошу заменить, был будний день. И народу не было!!!! Пустота. От силы 3 столика заняты были. Ну ок, мы говорим, «а когда освободится?» охранник говорит уточню. Пошёл куда то спрашивать, что то уточнять. Нам аж смешно стало, что за колхозный пафос. Вернулся с визиткой, говорит все до вечера забронировано, звоните уточняйте, может что освободится. Мы вышли на улицу и я тут же позвонила. Девушка по телефону говорит да, приходите, но мест не много, вам втроём будет тесновато. Мы согласились и пошли обратно. Опять встречает охранник. Я ему говорю «у вас же все свободно, мы только что позвонили». Он пошёл за официанткой и нас посадили за место, куда уместятся 5 человек!!!! Это супер странно, утверждали что мест мало свободных. У ВАС 2 ЭТАЖА!!! У ВАС ЕСТЬ ЕЩЁ 1 зал, помимо основного. Мы провели в вашем заведении почти 2 часа. Кроме нас, в основном зале было занято ещё 2 стола, во втором зале 2 стола. Наверху пусто!!!! Блюда несли очень долго.
ОБЪЯСНИТЕ В КАКОМ ЭТО МЫ ПЕРФОМАНСЕ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ????
Но блюда вкусные, спасибо.
Пиво - свежее. В общем то зачем еще идти в пивной ресторан? Персонал - вежливый. Интерьер - с нотками охотничьевого домика.
Еда - в общем и целом вкусная, под пиво. Цены - не могу сказать что демократичные. Но вы же и не экономить сюда пришли.
Находясь в командировке пришли в ресторан. Заказала окрошку, на второе- медальоны из свинины. Предпочитаю свинину, но медальоны оказались со транным привкусом, толи хряка, толи старого мяса. Не смогла установить причину. Сказала официанту, которая после похода к шефповару, принесла вердикт: шеф сказал готовил сам, все хорошо! Удивляет подход, клиент не смог с’есть из 2х медальонов и 1/3 одного, но все у них ок! Т.е напрашивается вывод: я пред’явила к блюду надуманные требования. Клиентоориентированность в данном ресторане стремиться к абсолютному нулю. А точно говоря уже на нуле. Штрудель с мороженным был вкусным. Предпочту в следующий раз другое место.
Был проездом в Самаре. Зашли втроем по отзывам. Знаковый ресторан, при пивном заводе. Мест не было, сели за барной стойкой. Вакано это фамилия основателя австрийца, основан в 1881 году. Внутренний антураж интересный. Пива 14 сортов. Квалифицированный бармен, подробно рассказал про пиво. Потом места освободились сели за стол. Еда вкусная, все быстро. Рекомендую, но стол бронировать надо заранее, вечером всегда людно. Рекомендую к посещению
Наверное это чисто мужское место, мне не зашло.. Стиль охотничьего домика странный... Кухня не понравилась, просто не вкусно. А пиво можно попить и в баре "На дне"....
Очень приятный ресторан. При большом пивном заводе Жигулёвского пива. В сентябре зашли пропустить по кружке свежайшего Жигулёвского. Приятные девушки официанты, вкусные закуски к пиву (гренки, крылышки, раки). В названии заведения фамилия австрийца открывшего его в 1881 году. При визите в Самару однозначно к посещению. Есть ещё одно место при заводе очень атмосферное, но совсем в другом формате, но это уже другая история.
Прикольный интерьер, под охотничий домик. Понравилось, что каждый столик как в отдельной кабинке, ощущение приватности, светильник над столиком. Отделка деревом, фото времён Вакано, всё добротно и не пафосно. Нам понравилось, очень уютно. Меню на двух языках, разнообразие пива, приветливые официанты, есть вай-фай. Иностранным гостям понравился наш колорит!
Выбор пива жигулевского завода прекрасен. Кухня средненькая, как и интерьер. Но ради свежайшего пива все это можно простить. Цены по меркам Самары высоковаты, но и ресторан ориентирован на туриста. В двух словах - однозначно рекомендую.
Абсолютно невоспитанный персонал. Ждали свои утку и рыбу - 1,5 часа (за это время и утку, и рыбу, видимо отстреливали и вылавливали в водоеме лично). Их подали абсолютно холодными, на возмущение - предложили погреть в микроволновке. Утка жесткая, невозможно жевать, приборы забыли принести. При этом цены небюджетные.
Отличный ресторан. Люблю сюда приводить иногородних гостей на пиво и раков) вкусно и хорошо, в кабинках удобно разговаривать без посторонних глаз и ушей)
Пиво вкусное, пробовал и жигулёвское и Вакано фирменное. Цены нормальные, брали набор к пиву, очень сытно, не доели взяли с собой, на следующий день доедали. Обстановка колоритная, необычная, лучше один раз увидеть). Хороший ресторан, всем советую.
Чудесное заведение с вкуснейшим, свежим пивом. Кухня вкусная, готовят довольно шустро, даже в вечер пятницы. Обслуживание - супер. Всё приветливо и приятно!
Немного шумно, но обстановка бомба. Каждый сантиметр продуман. Народу много, но все вмещаются. Пиво вкусное. Пробовал без алкогольное. Тоже вкусно. Рекомендую щучьи котлеты. Не сухие. Респект повару.
Отличный персонал. Дегустация пива прошла на высшем уровне. Интерьер экзотический. Если честно, сам не остался на обед, но друзья рекомендовали.
MART
Дегустатор 3 уровня
13 июля 2023
+ отличное пиво, можно повыбирать крепость и плотность
+ отличный выбор меню за вполне справедливую цену
+ атмосфера ресторана для охотников (чучела, оружие, отделка в дерево)
+ достаточно приемлемое обслуживание (персонал разбирается в меню, в частности в пиве)
+ достаточно чисто, пыли нет, но с графиком уборок конечно нет ясности, время прошло, а автографа нет
+ у столов установлена кнопка вызова персонала
- достаточно жирные горячие закуски к пивному меню (ни сочные гренки, а жирные сухари, слегка поджаренный но холодный и жирный сулугуни)
-качество звука у фоновой музыки и само музыкальное сопровождение оставляет желать лучшего (недорогая звуковая система, музыкальный телеканал с рекламой из бесплатных вместо антуражной музыки или иных специальных подборок
Итог: отличный выбор для туриста или бывалого любителя рыбалки и охоты
Ходили с подругой в этот прекрасный ресторан,нам всё очень понравилось,еда вкусная, персонал дружелюбный ,внимательный и просто отличный)) декор такое ощущение,что вы побываете в лесу )))цены приемлемые. Обязательно не раз ещё придём и будем советовать друзьям и знакомым)) спасибо большое
Конечно не бар На Дне, но тоже посвоему культовое место для посетителей пивоварни. Зал в охотничьем стиле, в духе пафоса из 90-ых (что далеко не всегда плохо). Мне нравится. Каждый раз приезжая в Самару прихожу сюда. Из минусов - он уже конечно местами видавший виды - годы сказываются. По еде нареканий нет - все вкусно.
Кафе из 90))) интересный интерьер с чучелами убитых животных, деревянные кабинки, будто в поезде в купе. Кухня довольно дорогая, брали закуски к пиву, все было съедобно. Обслуживание по еде не очень быстрое, хотя в субботу вечером загрузка была максимум на 30%. Не впечатлило, не думаю, что ещё раз пойдём.
Пиво и еда отменные! Мы с мужем не любители отечественного пива, а посетив ресторан Жигулёвского пивзавода, поразились вкусу и качеству напитка, ну и конечно его свежести. Готовят очень хорошо, выбор блюд весьма разнообразный. Интерьер ресторана, конечно на любителя. По мне так, это кошмарный сон охотника или такседермиста, на каждой стене по 10 штук голов убиенных животных. Бррррр
Очень вкусное пиво! Вкусная еда, внутри уютно и красиво. Персонал вежливый и профессиональный. Частенько посещаем. Приводил друзей из разных городов, всем все понравилось
Вкусная кухня, понравилось всё от закусок до горячего))) отдыхали пару раз при не полной посадке, всё готовили и приносили быстро! Определено рекомендую любителям вкусно и плотно поужинать;)!
Столик заказывала в ресторане у ВаканО, а после чудесной экскурсии, проведенной Викторией Майоровой, пришла в ресторан у ВакАно)) Хороший пивной ресторан, внутри похож на дом охотника. Большой выбор пива и закусок, в том числе из дичи.
Ожидание и реальность не совпали, место красивое, уютное, но еда не сказала бы что Вау, простая, как в любом кафе, подача быстрая, но цены не обосновано высокие
Хороший ресторан русской кухни. Интерьер понравится любителям охоты, везде развешены чучела.
Но главным образом, пиво. Оно отличное.
Место подойдёт для сбора душевных компаний, но цены тоже очень душевные. Недёшево. Вкусно.
Посетили 2 сентября. Обслуживание быстрое. Продегустировали местное пиво фон Вакано светлое, достойный напиток. Уха была бедновата на рыбу. Жареный судак понравился. Интерьер под охотничий дом, с трофеями. Музыка правда совсем не в тему. Советуем посетить любителям пива, ассортимент местного пивзавода.
Безнадёжно заведение стало от жизни. Во всем интерьере и обслуживании угадываются девяностые-нулевые. Меню при этом интересное, но очень длинное (уже звоночек) и не очентпроработаеное, что стало понятно уже в моменте, когда попробовали. Винная карта - слезы.
Резюме: место для клиентов старой школы, кто хочет "культурно выпить и поесть".