Отличный пивной ресторанчик! Можно душевно посидеть и пообщаться. Официантки иногда не "в духе", но хорошей компании это не мешает.)) Пиво и кухня хорошие и это главное! Можно рекомендовать. (25.03.23).
Дополняю (09.06.24). Подтверждаю отзыв Ольги от 23.02.24 - нас тоже заставили ждать несколько минут в холле типа "пока ищут нам столик", и не важно что с жары и устали. Усадили, кстати, на то же самое место, что и Ольгу, наверное оно "дежурное" ))) При этом вокруг было много незанятых мест. Лично меня порадовал репертуар 80-х в транслируемых на видеопанелях клипах, без современных обезьяньих "шедевров"; громкость общению не мешает. Хорошо, что есть козырёк над входом - в дождь удобнее прыгать в/из такси. В целом отдохнуть получилось, кухня понравилась. ЗЫ. Если вам надо только пиво с сухими закусками и на вынос - в магазине рядом всё ровно в 4 раза дешевле.
Были 2 раза. Чисто туристическое место. Рестик в охотничьем стиле с фирменным самарским пивом.
В целом все гуд. Но по меню есть вопросы, скорее технологии и подача. Но люди учатся. Второй раз когда были через неделю уже что то доработали.
Так вот из минусов. Место себя называет рестораном с соответствующим ценником, поэтому без придирок, а по существу:
1. Фирменный раковый суп за тыщу. Подача красивая, а сам не вкусный. Ну не пробито нормально. И вкус супа на тройку. Сами кнели нормальные.
2. Мясное ассорти из дичи. В первый раз мясо было, во второй сало принесли. Сказали, переделали. Надо как-то держать марку или убрать фото из меню.
3. Манты из косули. Реально вкусные и сочные. Но на фига все это свежим перцем засыпать. Припустить его и рядом положить, а лучше ещё сметану подать. Во второй раз болгарский перец уже не валялся везде, а лежал аккуратно с краю тарелки++
4. Блюдо из кабана на сковородке. Самое неудачное на мой взгляд. Подаётся в стиле паназии с кунжутом и овощами, но вкуса нет вообще. Варёное мясо, варёные не солёные овощи. Как будто детское меню. Колер мясу, соевый соус или тереяки, все прижарить и будет огонь.
Есть ещё недочёты, но они незначительны. Что порадовало так это работа официантов. Все что говорили - переделывали, критику воспринимали хорошо, сглаживали комплиментами. Поэтому достойная четвёрка! Спасибо!
Недавно посетил ресторан "У Вакано" в Самаре, и это был просто незабываемый опыт! С самого момента входа чувствуется особая атмосфера гостеприимства и уюта. Ассортимент блюд здесь просто поражает: каждый найдет что-то по своему вкусу. От традиционных русских блюд до изысканных кулинарных шедевров — все приготовлено с любовью и мастерством.
Особенно хочется отметить внимательный и дружелюбный персонал. Официанты не только быстро и качественно обслуживают, но и всегда готовы помочь с выбором, дать рекомендации и сделать ваш визит максимально комфортным и вкусным.
И, конечно же, не могу не упомянуть великолепное пиво Жигулевского завода Самары. Это просто находка для истинных ценителей! Свежайшее, ароматное и идеально дополняющее любую трапезу.
"У Вакано" стал для меня настоящим открытием. Рекомендую всем заглянуть сюда и насладиться прекрасной кухней, отличным обслуживанием и атмосферой, которая оставляет самые теплые воспоминания.