U Shefa Kyazima
298 reviews
February 4
Как только приехали в Приэльбрусье, искали где бы вкусно и атмосферно покушать) Выбирали честно признаться по рейтингу, и выбор пал на У шефа Кязима. Честно, побывав там единожды, мы приняли решение даже не пробовать что-то где-то еще😂 Прекрасный сервис «хочу выделить именно девочек официанток, безумно тактичные, профессионалы своего дела», вкусно , причем все и хинкали и первые блюда и роллы🙌🏻 А из десертов (шоколадный чизкейк, покорил наши сердца). Теперь придется пробовать готовить такой дома😂 Вообщем рекомендую от всей души. Уверен когда вернемся еще в Эльбрус то только сюда♥️♥️♥️
3
March 3
Мне было вкусно. Ела Шорпу с лепёшкой прям сытно, говядина прям таяла во рту. Поели телячьи щёчки с пюрешкой со сливочным соусом( но блюда имеет название, сейчас не вспомню). Ели лагман, прям наваристо вкусно, то что надо. И было интересно попробовать в этих краях роллы-взяли классические, ммм, шик, не прогадали, вкуснотень. Думаю, что пиццы , пирожки, тоже высший пилотаж, так как лепёшка незабываемая. Будем ещё, спасибо. Рекомендую заехать по пути к катке или обратно после неё.
5
March 5
Ох, спасибо гостеприимству и прекрасной, вкусной, сытной еде, которую готовят в этом замечательном заведении!
Заезжали и обедать и брали после этого на доставку. Очень спасает, когда сил уже нет добраться самостоятельно)
Безумно порадовали пироги большого размера! Вкусные, сытные, даже не смогли осилить с мужем за раз)
Обязательно заезжайте! Сам хозяин и милые дамы, которые все готовят - очень приятные люди)
4
May 27
Остановились здесь перекусить после восхождения на Эльбрус.
Национальное, семейное кафе в Кавказском стиле. Выбор блюд на редкость для такого кафе очень богатый!!, все приготовлено из «под ножа».., блюда на мангале очень вкусные!
Хытчины - бомба!, люля сочный и очень вкусный.
Мы ставим однозначно 5⭐️
Спасибо.
1
May 10
Все очень вкусно и сытно. Однозначно рекомендуем, заезжали несколько раз. Цены привлекательные. Готовят быстро. Обязательно попробуйте чай на травах. Хычины вкусные и с картошкой и с зеленью, тут уже кто что больше любит. Очень понравился лагман,к нему возьмите лепешку (горячая, свежая).
3
February 25
Только что посетили это место с другом.
Заказывали мясо по балкарски, овощи на мангале, шашлык и салаты. Всё было вкусно. Вкус мяса и овощей не перебивался специями.
Хотел бы заметить, что овощи даже зимой самые отборные.
Порции большие, поэтому лучше уточнять у официанта перед заказом, иначе не съедите и половину.
Ремонт в заведении довольно простой, но всё чисто.
Немного присутствует запах еды в зале, но это наоборот придает некий местный, домашний антураж.
Еще очень понравилось, что в заведении не продается алкоголь и не гремит музыка
4
May 12
Прекрасное место! Радушный, вежливый персонал и очень вкусная кухня. Хочется возвращаться снова и снова, чтобы попробовать весь ассортимент блюд, который к слову очень разнообразный. Порции большие и сытные!
3
April 10
Придорожный ресторанчик, соседствует с музеем Высоцкого. Интерьер на 3-ку, но это полностью компенсируется радушием шефа и вкуснейшей кухней.
Ели ассорти из мяса, различные хачапури, супы, жареный сыр.
Лучший гриль, по-моему мнению, в Приэльбрусье.
Обязательно вернёмся.
2
January 2
Невероятно вкусная еда. Однозначно рекомендую. Теперь только сюда. Большие порции, мясо это отдельный вид искусства. Заказали очень много, думали заберем с собой оставшиеся блюда,в результате были пустые тарелки,что и забирать не пришлось ничего. Спасибо огромное за невероятно вкусные блюда. Побольше бы таких заведений
6
November 3, 2024
Прекрасное кафе....Нет!!!! Я скажу точнее- ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ!!!!! Всё делается из под ножа, всё с пылу, с жару. Блюда очень вкусные, сделаны золотыми руками, с огромным сердцем и океаном любви , как к посетителям,так и к самому процессу. Замечательный хозяин данного кафе, который с трепетом относится к своим посетителям, всегда вежлив и приветлив. Не знаю как зовут девушку, которая работает с ним, но она так же очень приятная, заботливая и с восхитительными навыками повара. Мы постоянно ели только в этом кафе, потому что были уверены в блюдах. Цены вполне демократические, не завышенны как везде по району. Так же, есть доставка у них. Есть у них и доставка блюд из меню. Привозят готовые блюда горячие, ничего разогревать не надо. Рекомендую данное кафе! Приходите, не пожалеете... Вернётесь к ним со 100% вероятностью!!!!!
7
1
April 11
Проезжали мимо, случайно попали в это место и были приятно удивлены очень вкусной едой, добротой и вежливостью Кязима, потрясающий человек.
Еда не просто вкусная, мы вкуснее не ели нигде🔥 брали баранину, телятину, хычины.
Если окажемся в этих местах ещё раз, обязательно заедем к Кязиму.
2
February 11
Посоветовали заехать сюда и вкусно поужинать, мы проверили отзывы, посмотрели рейтинг-всё отлично. Через 11 минут были на месте. При выходе из машины все почувствовали резкий запах жареного лука и бараньего жира. Когда зашли в помещение, то остаться там не смогли.
Может там и вкусно готовят, может и хорошие повара и сам шеф, но запах нас от туда выпроводил. К сожалению остаться не смогли.
3
3
October 19, 2024
Шли по экомаршруту, попали под дождь и снег, увидели это кафе, где согрелись, вкусно и недорого поели. Заботливый и старательный хозяин Кязим накормил домашней едой. Заказывали шурпу, лагман, шашлык из спинки барана, лепёшку, травяной чай. Остались очень довольны,что зашли сюда. Всем кто будет находится рядом, лучше еды не найти. Для улучшения посещаемости (т.к. кафе незаметно со стороны проезжей части), пожелаем хозяину создать привлекательный фасад(или наружной яркой рекламы).
5
March 29
Заехали по пути...и остались ОООЧЕНЬ довольны! Наверное эти фразы ничего неговлрят о блюдах. Они восхитительны! Свежайшие и уха и лагман, очень вкусно, сытно, по домашнему! Хачапури это тоже восторг! Порции на столько большие,что забрали с собой!!
3
May 12
Отдыхали семьей в Приэльбрусье, гуляли, смотрели окрестности. Собрались уезжать в отель, где поселились, вспомнили, что у нас нет ни кусочка хлеба 🫣, на минуточку, почти в 9 вечера. Стали кататься по магазинам и пекарням в районе Азау, Терскола. До Тырныауза было ехать далеко. Ничего не нашли, отчаялись и решили ехать наконец в отель.
Но по пути решили за заехать в кафе "У Шефа Кязима", и вы знаете, не зря 🤗.
Нас встретили добродушные девочки, мы у них поинтересовались приобретением лавага/лепешек, но что они нам предложили подождать минут 10-15, конечно же мы согласились. Через обозначенное время, нам вынесли свежие, горячие, а самое главное - вкусные 🤤 лепешки.
Мы не довезли 😂 их целыми и в том количестве до своего отеля, таклй аромат стоял в машине, что удержаться былл невозможно.
Спасибо вам огромное, что вы идёте на встречу 🙌 и готовите такие замечательные лепешки.
Обязательно, в следующий раз, оценим по достоинству вашу кухню, которая, мы не сомневаемся 😉, такая же вкусная.
Успехов вам, процветания и благодарных клиентов.
3
December 16, 2024
Ехали на Эльбрус. По дороге увидели кафе У Шефа Кязима. Отличное заведение, взяли знаменитые Хачаны. Было вкусно, нам с женой очень понравилось 👍 думаю что и кухня на высоте! Вежливый персонал, атмосфера студенчества. Зайдём ещё раз обязательно . Рекомендую!
6
May 6
Прекрасное место. Впечатлил сервис по доставке. Бесплатная парковка на территории. Есть за что заплатить. Кафе в прекрасном месте с потрясающими видами. Как любитель местных блюд — могу сказать однозначно,это было потрясающие вкусные блюда, официанты очень милые и вежливые, ВСЕМ СОВЕТУЮ
3
May 28
Потрясающее место!! Вкусно, уютно! Порции большие, все с домашним теплом чувствуется! Если бы мы остались на несколько дней в Нальчике еще, я бы специально ездила к Вам!))
1
April 24
Очень вкусно, хычины, хинкали, шашлык, лепешки, все свежее, с пылу жару. Особенно понравился антрекот от шефа и необычная лепешка, вместо хлеба. Цены недорогие. Рекомендую!
3
March 23
Наверно всё вкусно и возможно нам понравилось бы, выбирали , где покушать с толком и с расстановкой. В итоге пришли сделать заказ на утро и покушать на месте , сказали повар уехал делать доставку. Мы решили сделать заказ и подождать , но в процессе заказа , который принимала женщина было понятно , что лучше этого не делать.
Банальные вещи или не понимала или переспрашивала 10 раз, путала блюда, несколько раз возвращалась с информацией , что это или не приготовят или этого нет, в общем мы испугались и решили не ждать.
Очень жаль, так как меню аппетитное.
September 15, 2024
Отдыхали с мужем в Приэльбрусье и ужины заказывали только в этом кафе. Все безумно вкусно! Мы нигде не пробовали такую вкусную картошку по деревенски, как здесь. В первый день заказали форель на мангале, теплый салат с овощами и телятиной, картошку по деревенски, белый соус к рыбе. Во второй день - лопатку баранью от шефа, грибы на мангале, салат от шефа и еще раз картошку по деревенски. Лопатка изумительная! Баранина бесподобная! Мы позвонили уточнили, точно ли это баранина, так как она была настолько мягкой и нежной, распадалась на волокна, не было специфического запаха и поблагодарили повара за безумно вкусное мясо. Мы остались в восторге, насколько все вкусно и какие большие порции❤️ однозначно рекомендую!
6
May 5
Приятное место по дороге на Эльбрус. Постоянный поток людей. Меню не большое, но есть, что выбрать. Очень вкусная печень на мангале. Кафе семейное, что тоже привносит свою атмосферу.
5
March 4
Ой балдеж просто! Хычын сырный во рту тает, съела за 5 минут весь и не заметила 😀 Порции большие, мяса много, десерты тоже не подкачали. Вообще все вкусное! Цены огонь и даже доставка есть по округе 👌🏻 Лично в кафе не было, но привозил хозяин я так поняла, милый человек. Большое спасибо за такое прекрасное место ☺️Очень советую, если живете где-то поблизости или проезжаете мимо!
4
February 19
Не знаю, откуда такие высокие оценки, но вкус блюд на троечку. Цены отнюдь не низкие, так что хотелось бы за эти деньги что-то адекватное. Куриный бульон самый простой, без какого-либо вкуса, суп пюре из шампиньонов не имеет особо выраженного вкуса грибов, хотя они присутствуют в супе, так что это явно не "из пакетика" суп. Салат из хрустящих баклажанов был бы неплох, если бы баклажаны не были отсыревшими уже в своей обсыпке. Очень мала сыра в салате и он явно самый дешёвый, так как на вкус как резина. Хотя сами баклажаны на вкус были хороши.
Поесть можно, но вкус блюд не стоит своих денег.
3
2
February 26
Пришли в заведение в 17 часов 19 февраля отдохнуть, дверь основная была закрыта, пришлось звонить по тф, у запасного входа застали сотрудников спросили работают ли они. Они пошли открывать дверь 🫠 И сразу после нас набежали гости (вероятность что кто то хотел посидеть и после закрытой двери развернулся - высока!).
Заказали сулугуни с БРУСНИЧНЫМ соусом, приносят сладкий Чили.. спрашиваю почему (меня не предупредили и не спросили)
- у нас нет брусничного, мы всегда этот приносим и нормально (что простите??)
- спрашиваю какой есть еще потому что острое не ем
- сырный и этот только
Попросила принести хотя бы сырный (принесли)
Картошка фри так себе (соли нет вообще)
После принесенных блюд, нам молча положили бумажный счет, я сказала про оплату картой, на что ответили, что только переводом (а интернета ни у кого из компании нет в этом заведении, просто 0 сети, как глушь) - почему нас не предупредили что оплаты через терминал нет! (Позже появилось чуть сети- перевели) Уха не понравилась, фото не соответствуют, мрачно, вентиляция ужас (глаза слезились от запахов). Кресла такие что попа проваливается, сидишь как на полу, не вернемся, рейтинг как накрученный.
1
4
January 27
Ехали с курорта Эльбрус голодными, решили пообедать по пути. По отзывам выбрали кафе, которое ещё и в шаговой доступности расположено около музея Высоцкого.
Заказали все по меню. Оказалось очень и очень неожиданно все вкусно. Хачапури и лепёшки пышные, сочные, прям как домашние. Люля с овощами на гриле отдельно заслуживают внимания. Во - первых, порция большая, во - вторых мясо сочное, к овощей много, нарезаны крупно, в меру пропечены, лук маринованный, картофель домашний, рассыпчатый, шампиньоны вообще бомба. Обслуживание вежливое. Нет длительного ожидания подачи. В общем с виду место наприглядное, но у музея сделать остановку и побывать в этом кафе многим РЕКОМЕНДУЮ!!!!
5
1
December 6, 2024
Ехали вечером с Эльбруса, искали место где можно перекусить. Заехали к Шефу Кязиму. Мы были в восторге! Очень вкусная шурпа, люля, роллы, хычины! Однозначно, советую попробовать!
6
May 27
Господи, как там было вкусно🔥🔥🔥 Шашлыки таяли во рту, жаркое нежнейшее с дольками картофеля с прекрасным соусом!!!
Отдельное СПАСИБО за лепешки своего производства!!!! Скушали парочку и с собой взяли 3шт!
Рекомендуем!!!!
1
January 11
Перед тем,как оформить заказ,уточнили у девушки-официанта,долго ли ждать,так как с нами был ребенок. Нам пообещали 20 минут) И что в итоге? Прождали больше часа. И это при том,что в зале не было даже и половины «посадки». Последнего блюда ,на мангале, так и на дождались.И ладно бы только ребенку принесли ледяные наггетсы,но ледяной шашлых ,из баранины,это ,конечно,уже перебор!!Хычины-просто тихий ужас,в меню было заявлено-картошка и сыр. По факту,сыр и рядом не проносили.. Все понимаю,но мы местные и нам есть с чем сравнить. Кафе,видимо, расчитано на туристов,которые не особо разбираются в местной кухне. Стыдно, что вот так кормят гостей . Девушка-официантка,вообще отдельный разговор…Все время путала заказы,приносила за наш столик чужие 🤦🏻♀️Никому не рекомендую.
3
7
January 3
Если бы была возможность, то поставила бы ноль этому заведению. «Официантка», если ее можно было так назвать ходит чуть ли не закатывая глаза от пришедших клиентов…
Стол перед нами не вытерли, сначала подошли, думали уже примут заказ, но увы, сказали подойдут чуть позже, в итоге другие гости начали подходить и делать заказ вне очереди, поскольку все начали так делать мы с мужем тоже подошли, однако, нам ответили, что заказ уже не принимают, хотя временем ранее сказали, что подойдут и примут заказ🤦🏼♀️
Заказать нам удалось только часть того, что есть в меню, ничего в наличии практически не было, также ожидание заказа 2 часаа!!! С учетом того, что в заведении сидело человека 4, ушли и больше туда не вернемся…
Отвратительное отношение к гостям, не понимаю, за что тут вообще у них 5 звезд🤷♀️
3
7
February 19
Пришли с подругами в кафе в 16:00
1. Было закрыто, мужчины заходили через другой вход и мы уточнили есть ли тут кто-то? Их ответ: да, заходите через другую дверь. Закрыта? А ой, щас я ей скажу, чтоб открыла
2. Невероятно скользкие ступеньки, мы все чуть не попадали
3. Заказали чай, сок, сулугуни и уху
Сулугуни был не с брусничным соусом как написано в меню, из ухи съели только рыбу, бульон был странным на вкус
4. Нет безналичной оплаты. Это вообще как?
Принимают переводом или наличкой, об этом нас не предупредили когда мы пришли. Узнали по факту, когда принесли чек, вайфая нет и интернет там грузит очень долго. Но нам сказали, что это только наши проблемы)
Часть фото с ЯК не совпадает с действительностью
Подача блюд другая, интерьер другой
2
3
May 12
Решили зайти в это место увидев высокий рейтинг. Но попробовать ничего не получилось. Прождав 40 минут мы получили только хычин с мясом, чай и баночку кока колы. Официант уверяла нас все 40 минут что вот вот все будет готово, но потом (через 40 минут) сообщила, что из-за того, что перед нами был заказ с двух (да да, двух) столиков, надо подождать ещё минут 30-40. Мы очень хотели есть и ушли в другое место (где сидел почти полный зал, но минут через 20 нас уже накормили). Обдино, что не предупредили о высокой загрузке и долгом времени ожидания и не извинились. Может там и вкусно, но нужно сразу уточнять по времени. Интересно, сколько же нужно ждать доставку от них?)
3
May 9
Я могу смело называть себя хычинье, экспертом по поеданию хычинов. 35 лет я регулярно бываю в КБР и пробую разные хычины. И домашние, и в ресторанах. Поэтому поверьте мне на слово - хычины у шефа Кязима делят 1е место с еще одним местом по всей КБР из тех мест, где я бывал (а таковых десятки, если не сотни). Жал баур великолепен: тонкая хрустящая пленка и нежная печень. Шашлык - идеальный: и баранина, и говядина. Соусы выше всяких похвал: и тузлук и красный - оба супер. Можно ложкой есть и смаковать.
Сам шеф Кязим непосредственно готовит блюда, и мне посчастливилось сказать ему лично, как мне понравилось у него. Отдельно хотелось бы отметить, что девушки, которые принимают заказы у посетителей, окружают гостей гостеприимством, все расскажут, вовремя принесут, проконсультируют по высшему разряду и являются истинными помощницами уважаемого шефа Кязима.
4
March 18
Редкий случай, когда хочется быть многословным. Каждый раз, бывая в Приэльбрусье, обязательно обедаем у Кязима, и не один раз. Очень хорошая кухня и приветливых хозяин!
3
February 22
Вкусно, но если пользоваться доставкой - то качество нестабильно. Иногда везут очень долго, из-за чего вся еда теряет товарный вид и вкус. При этом иногда все очень качественно и вкусно. Как повезет.
И цены при заказе в воцап некорректные - уточняйте актуальные у персонала. И стоимость доставки тоже уточняйте, чтобы не было сюрпризом.
1
April 5
Потрясающая кухня! Лагман, жаркое, шашлык, салаты, хычины все очень вкусно! Жаль узнали об этом месте под конец отпуска! Хозяевам процветания!
2
July 14, 2024
Мы очень вкусно поели, за 1750 р накормили двух голодных взрослых парня и девушку, вернувшихся с водопада Терскол😇
Лагман великолепный, два раза его кушали за день, Хычин с зеленью сытно и очень вкусно (как закусочка из теста), жаркое из говядины со сливками и сыром просто прекрасны🤩
Спасибо будем здесь еще, обязательно зайдём 💪🏻
6
August 21, 2024
Потрясающая местная кухня. Великолепный мангал! Очень вкусная шорпа, салат от шефа, шашлык от шефа. Здесь пекут вкуснейший хлеб. Очень понравилось! Обязательно вернемся, когда снова приедем в Приэльбрусье.
4
December 1, 2024
Выезжая с Эльбруса искали где покушать. Выбирали по отзывам в Яндексе и не ошиблись. Все очень вкусно и достаточно быстро.
Подача салата от шефа особенно понравилась.
Спасибо хозяевам за гостеприимство и вкусный ужин.
6
April 16
Прекрасное кафе на 5+, еда очень вкусная, а травяной чай просто бомба! Хозяин кафе приветливый, очень вежливый. Побольше вам клиентов!
4
January 5
Были в кафе в самый сезон. Не смотря на это, достаточно быстро вынесли блюда. Кухня разнообразная. Очень вкусно. Приемлемые цены.
6
October 15, 2023
Простое кафе с большим выбором блюд и приятными ценами. Пробовали хачапури по аджарски (сочень вкусно, хлебно, суперсытно), жульен (тоже очень понравился, насыщенный грибной и сливочный вкус, хорошая порция), роллы Филадельфия (хороший слой рыбы и сыра, вкусные, немаленькие), пирог мясной с собой (довольно большой и вкусный, но как пожелание хотелос бы больше начинки. Из приятного то, что нам его порезали хотя мы не просили :))
Хотим туда ещё ,попробовать другие блюда ! Желаем процветания и сохранения качества блюд!
7
January 4
Очень вкусная еда, заказывали Шурпа, по аджарски и шашлык. Порции большие, даже шашлык не доели, забрали с собой. После заказа через 10-15 мин принесли Шурпу, шашлык получили через 25-30 мин после заказа. Все ну оооочень вкусное, не пожалели что заехали
6
August 16, 2024
Когда зашли - обстановка конца восьмидесятых сильно напрягла, но так как только что спустились с гор, где провели десять суток, решили что капризничать нам не с руки и не прогадали!
Кухня - выше всяких похвал, порции огромные. Нет - ОГРОМНЫЕ!!!!!
Когда мне принесли салат "От шефа", сразу понял, что есть придется долго.
Потом была огромная тарелка шорпы - нежной, вкусной с кучей нежирной баранины.
Так что когда принесли хычины, уже попросил завернуть с собой.
Попробовал у товарищей салат из хрустящих баклажанов, бефстроганов, хачапури по аджарски - все великолепно.
Единственно - морс из барбариса на вкус оказался компотом из сухофруктов, но тоже вкусным.
В общем, на 800 рублей я нигде ещё так вкусно и много не ел.
Алкоголь не подают!!!
6
July 26, 2024
После прогулки на Эльбрус, мы с детьми проголодались, по пути заехали в это кафе по рекомендации, и очень сильно разочаровались, заказали два лагмана,одна шурпа,хычины, удон и две лепешки, заметьте! Мы были одни в заведении кто ждал еду, другой стол уже доедал, в итоге мы прождали час когда вынесли первое блюдо, ребенок 5 лет стал просто выть уже от ожидания и голода, каждое выносилось в промежуток от 30 до 40 минут, лагман был кошмарный ,без лапши и мяса,тупо бульон (на вопрос почему лагман без лапши,официант сказал что забыли наверное положить )))))))все супы подались еле теплые и в малюсеньких тарелочках, лепешки к супу зачем то принесли в последнюю очередь к удону, просидев в ожидании,когда все всем вынесут почти 2 часа и уже снова проголодавшись и обозлившись покинули это кошмарное заведение! Никому не советую, вкусного ничего нет, обслуживание ниже нуля, цены космические
4
6
January 24
Заказали роллы, всё очень вкусно.
Спасибо большое за качество, за сервис👍👍👍👍
Так держать ребята👌
Всем рекомендую это заведение.
6
April 5
Отличное место! Брали на вырос хачапури по -аджарски, чахохбили, греческий салат и лепешку, все идеально!! Спасибо Шефу!
3
January 7
Я очень советую посетить это заведение !
Баранья лопатка от шефа это просто что-то невероятное ! Огромный кусок наинежнейшей баранины на кости !
Готовят тут не быстро , ждали заказ 20 минут! Но оно того стоит ! Все оооооочень вкусно 🤤
6
January 31
Заказывали хычины с сыром, салат с баклажанами, куриный стейк и лопатку баранины от шефа. Всё очень понравилось, но вкуснее баранины просто в жизни не пробовал! Всем рекомендую.
3
October 24, 2024
Это прекрасное место. Захотели взять в дорогу покушать, ехали, и смотрю по карте кафе Кязима, оценок 4,9* в Яндексе, жене говорю, давай тут купим, она согласилась.
Я зашел, встретил хозяин как я понял. Я спросил про еду на вынос, сказали делаем. Отлично 👍🏾
Вкусные блюда, порции хорошие, цена просто кайф.
Заказал:
1. С-т с баклажаном
2. С-т греческий
3. Хычины к картошкой и сыром
4. Жаркое из курицы (сделали из курицы, без сливок, для дочки) она съела полностью
Итого 🟰 1300₽
Реально вкусно 🤤 мы с семьей скушали всё с радостью. Будем там. Буду заезжать только туда. Хотел шурпу скушать, но торопились уже. Хозяину огромное уважение за то, что он делает. Спасибо Вам.
5