Кавказская кухня, вкусные мясные блюда, большой выбор супов. Для цели сытно покушать, отличный вариант.
Чтобы дотянуть до уровня ресторана, на мой взгляд, есть смысл поработать над атмосферой: декоративными фальшстенами и нишами изолировать столики друг от друга, поработать со светом (приглушить, свет направить вниз на столики, изолировать прямой свет в глаза), цвета интерьера гармонизировать в нейтральные цвета (ярко фиолетовый я бы исключил, перешел на умеренно зеленые/коричневые тона), убрать киоск с шаурмой рядом, добавить теплых улыбок для персонала.
В этом случае к удовольствию кулинарному добавится эмоциональное, что часто и ищем в ресторане.
Но с таким хорошим уровнем кухни, есть смысл дотянуть атмосферу. Владельцам удачи, надеюсь, все получится
11.08.2024г. Отмечали Юбилей в ресторане " У Шефа", остались в полном восторге!!! Хорошая атмосфера, красивый интерьер, чисто, все аккуратно,большой ,светлый зал. Накрыли нам шикарный стол!!! Все вкусно , бесподобно!!! Отличное обслуживание, все на высшем уровне !!! Все наши гости остались в восторге!!! Рекомендую к посещению! ( Салат из баклажанов просто 🔥)
Придорожное кафе очень хорошего уровня. Наверное стремятся стать рестораном, но по обслуживанию ещё есть над чем работать... Кормят вкусно, цены радуют. Первый раз поужинали с девушкой на 1500, второй на 2000 рублей, салаты вкусные, горячее тоже. Если цены задирать не начнут, иногда можно поужинать в очень приятном интерьре, для при дорожного кафе. :))