Давно ждал, чтоб открыли заведение подобного уровня качества поблизости от дома
Очень приятный персонал. Цены нормальные, не сильно высокие. Готовят быстро.
Самое главное - мясо и сама шаурма готовятся на углях. Вкус из-за этого значительно лучше, чем у мяса с вертела и шаурмы на гриле. Соус вкусный, овощи свежие. Размер приличный, наесться можно с запасом. Мяса много, оно совсем чуть-чуть жестковато, но вкус полностью этот единственный недостаток перекрывает. По желанию за символическую доплату можно добавить различные соусы, не входящие в основной рецепт, различные овощи, халапеньо, сделать больше мяса (хотя его и так достаточно много). Также в ассортименте есть просто шашлык и бургеры. Их тоже хочу в будущем попробовать.
В общем и целом - желаю ребятам успехов. Надеюсь, что ещё долго будут работать и поддерживать, заданную ими, высокую планку качества. Лучше них в округе просто никого нет
UPD 01.09.24
Снижаю рейтинг до двух звёзд. Ингредиенты все ещё хорошие, но несколько нюансов испортили впечатление.
Шаурму перестали готовить на углях. Теперь просто подогревают на гриле. Причем именно подогревают, а не запекают. Вместо вкусного горячего блюда с пылу с жару, в итоге получается чуть-чуть теплый рулетик. Искренне надеялся, что это временная техническая заминка и решил зайти ещё раз, а потом ещё раз. Ничего не изменилось. Повторюсь, мясо и овощи все ещё хорошие, но из-за описанного выше вкус стал сильно хуже.
Также испортился соус. По моим ощущениям, он стал разбавленным. Очень жидкий и вкус не такой насыщенный. Плюсом ко всему соуса стали добавлять очень мало. Шаурма получается крайне сухой.
Мяса стали класть меньше.
Печально, что заведение так быстро скатилось с уровня "насладиться по-настоящему вкусной едой" до уровня "набить живот по дороге" (((. Был очень рад, когда на районе наконец открылась хорошая шаурма. Начинали за здравие, но если ничего не изменится, закончат за упокой. Теперь даже Кебаб Кинг по соседству ощущается приятнее, хотя когда "У Бороды" только открылись, они уделывали его по всем фронтам, и по качеству и по ассортименту.
Редко оставляю комментарии, но в этот раз прям хочется поблагодарить хозяина и мастера за работу! Отличная, вкусная, а главное - недорогая шаурма! После того, как попробовал в первый раз, стал постоянным клиентом!
Также очень рекомендую шашлык, люля и овощи гриль: брали на большую компанию в баню, заказывали ко времени - все было сделано на высшем уровне и вовремя! Все оценили невероятно вкусное мясо! Также рекомендую морсы, которые ребята делают сами.
Видно, что ребята подходят с душой и чувствуют пожелания каждого клиента! Огромное спасибо мастеру!
Вкусно, сытно, сочно этими словами можно описать данное заведение. Все готовится на углях, что придает любому блюду свою изюминку. Самая вкусная еда "у бороды".