Что понравилось. Место приятное в исторической части города. Уютно, опрятно, вежливый персонал.
Есть выбор пива, хоть и небольшой. 4 или около того наименования. Я пива не знаток, но мне понравилось. Кухня хорошая, но и без изыска. Заказывал чечевичный суп-пюре, фрикадельки, свиные ребра. Больше напоминает добротную домашнюю еду. Хотя, например, гренки к пиву мне показались странными: нарезаны плиточкой, подаются на фарфоровой тарелке, на дне которой образуется лужа масла, а еще подаются без соуса, просто с потертым сверху сыром. Я всегда в полушутку-полуправду люблю повторять незамысловатый тезис о том, что гренки — это простое блюдо и потому хороший индикатор уровня кухни в заведении. Однажды в кафе при одном санатории мне вместо гренок принесли натуральные сухари, от которых я чуть сотрясение мозга не получил. Я спасался бегством. А тут такие фокусы. Простительно, я не привередливый. Но, возможно, стоит так далеко отходить от канона.
Посещал с друзьями в воскресенье, удивило то, что ресторан не работает по брони. Пришлось вставать в живую очередь. А еще он закрывается в 23:00, при этом кухня в 10:00. Наверное, это особенность небольшого города. Мы обычно сидим до победного, а тут только разговелись, а уже и всё, по домам и баиньки. Странно для паба.
Почти все гости вокруг нас были с детьми. Не знаю, хорошо это или плохо, но невольно начинаешь воспринимать такое место как атмосферный и антуражный кафетерий.
Но, в любом случае, в гастрономическую программу включить У Бархарда включить стоит.
Отдыхали 12ого и 13ого ноября. Классное заведение. Не бар, не кафе - это именно ресторан. Персонал внимательный, дружелюбный и вышколенный. Столик лучше бронировать заранее даже в будние дни. Музыка на фоне очень ненавязчивая. Есть зал с барной стойкой, зал для мероприятий а-ля корпоратив и обычный двухуровневый зал. Очень вкусные закуски и бутерброды. Ценник выше среднего, но оно того стоит. Пиво 0,5 л стои примерно 280-300 рублей, два тоста с наполнением где-то 380 рублей. Очень вкусные картофельные шарики. Но самый топ - это рулька. Очень странно, но в Выборге ни в одном из разрекламированных ресторанах не готовят рульку. Учитывая историю, антураж и весь хайп, который они пытаются сделать на теме рыцарства и Средневековья, это, прям, дичь. В этом ресторане всё блюдо целиком весит 1500 г и стоит 2000. Помимо сведайшей запечёной рульки, в тарелке будет молодой бэби-картофель, бекон, сосиски, помидоры черри и тушёная капуста. Соус к рульке не илёт - можно выбрать из тех, что есть: мне не понравился ни брусничный, ни из дидонской горчицы, увы. Зато сама рулька божественна: сверху шкурка запечёная, внутри нежнейшее мясо. Ничего лишнего! Настойки здесь продаются только бутылками и не самодельные, а «магазинные». Приятный бонус: у меня был день рождения и в конце вечера мне подарили классический крендель и магнитик. Мелочь, а приятно!
Были в Выборге на прогулке, знакомились с местными достопримечательностями. К вечеру народ проголодался и мы обратились к «Я.картам» для поиска приятных мест. Выбор пал на данное заведение. Вероятно, из-за небольшого количество посадочных мест и вечера субботы, мы отстояли небольшую (4 человека) очередь ~ 40 минут и благополучно проследовали за стол. Надо сказать, что в Таверне по соседству народу в очереди было в 5 раз больше, ну да ладно, об этом ресторане….В меню имеется ограниченный список блюд, что на мой взгляд и не плохо, т.к подача была скорой, ждать долго не пришлось. Вежливые и внимательные официанты выполняли свою работу хорошо.
Заказывали стейк, ребра, уху, жаркое, салат картофельный… быть может что-то позабыл. Подача интересная и вкусная, шеф явно старался. Мы остались сытыми и довольными, согрелись чаем и отравились в дорогу домой!
Огромное спасибо ресторану "У Борхарда" за наше шикарное первое знакомство с Выборгом! Ресторан работает до 23.00, что очень удобно для путешественников, приезжающих в город вечером. Атмосфеоная обстановка. Еда безумно вкусная! И натуральная. Дети оценили тефтели с картофелем, мужу очень понравились рёбрышки (в нашем городе так вкусно готовить не умеют). Блюда подавали очень быстро. Официант Никита - очень внимательный и дружелюбный. Отличное обслуживание! Кстати выборгское пиво тоже понравилось! С удовольствием буду рекомендовать друзьям и знакомым. И отдельное спасибо за комплимент от ресторана - фирменные выборгские крендели.
Отличное место. Приятная атмосферная средневековая музыка. Внутри витражи, рисунки. По еде волшебно. Рекомендую гуляш с говядиной! Вкуснее не пробовала! Персонал дружелюбный, не навязчивый. По цене очень даже приятно, обед на двоих обошелся в тысячу рублей. Рекомендую
Из минусов туалет в соседней двери в ресторане, но не сказать, что неудобно, просто вставать и идти было лень после того как покушали )
Как всегда, "У Борхарда" людно, и этому есть объяснение - кухня вкусная и не банальная, атмосфера хорошо выдержана, обслуживание вполне на высоте. Понравилось новое меню - его изменение произошло впервые за несколько лет, и это пошло на пользу заведению. Молодые официанты очень стараются, и даже какие-то мелочи, которые они пока что упускают, общей приятной картины не портят. В общем, всем рекомендую посетить этот ресторан. Наверное, сейчас "У Борхарда", это одно из лучших мест Выборга.
Очень аутентичное и спокойное место, пиво потрясающее и недорогое. Отдельно рекомендую местные ребра, очень нежные и вишневый маринад не особо яркий. Если хотите пообедать в хорошем месте с пивом и мясом, то вам точно сюда. Отдельно хотим выразить благодарность официантке Алине, девушка очень хорошо знакома с меню, очень вежлива и доброжелательна, обязательно заедем ещё.
Из плюсов: хороший интерьер в средневековом стиле, доброжелательный администратор на входе. Теперь минусы: еда не вкусная и не соответствует принципу "цена = качество ". Нам, пожалуй, попались все возможные минусы: сырая "запеченая"картошка, недожаренные драники, скисшая тушёная капуста, недосоленое мясное месиво за 770 рублей, чечевичный суп кошмарного вида и вкуса. Блюда дорогие и маленькие по весу. Кроме того прилагалось: грубый официант, который чуть ли не бросал блюда в лицо. Взяли с дуру еды на 7500 рублей. Были очень голодные после долгого путешествия и прогулки по холодному Выборгу. Очень жалеем потерянных денег и испорченного настроения. Единственное, что было съедобным - уха и десерт. Не рекомендую этот ресторан. В Выборге есть хорошие заведения и за такую цену, и гораздо дешевле.
Прикольное место, вкусно готовят, официанты вежливые но единственное замечание по поводу еды это шведские щетбулар, я сама из Швеции и у нас конечно это блюдо по другому готовится, обычно мы едим эти котлеты с пюре но обычная круглая картошка тоже сойдёт, самое главное в этом блюде это brunsås сливочный соус в который мы добавляем нееемноожечко сои а также к блюду подаются маринованные огурцы, здесь же не было не соуса ни огурцов и котлеты были на вкус другие, как будто в них что-то не добавили. Но вот брусничное варенье было идеально, в общем без соуса блюдо получается суховатым на вкус:)
Еда понравилась. Меню под старину и автохтонность. Добавляет антуража и 'не перегнули палку', норм.
Пиво вроде даже местное и неплохое.
Подарили крендель!
Крендель кстати вкусный. По городу- как повезёт, а тут вкусный.
Персонал работает уважительно, без подобострастия - отлично!
Теперь недочеты.
Звезду не снимаю, но таки да:
1. Санузлы. Стараются, но проходимость большая плюс конденсат (старинное каменное здание). Нужно подумать как и стараться ещё!
2. Летом, в сезон, в пятницу и субботу хотя бы продлить попробовать работу и кухни и заведения. А может и вообще чуток продлить, чтобы последнюю ласточку ждать у Вас, а не в кафешке на вокзале. Очереди в 20 предлагать бронь столика на 22 например.
3. Хотя заведение маленькое, может быть 'брони нет' и свободная посадка позволяет чётче баллансировать заполняемость.
Но. Проанализировать загрузку и выделять слоты и столы под бронь в то время, когда все равно свободно (начало дня по телефону например, а если решиться продлить работу, то бронь на 22 и позднее предлагать тем, кто уходит из очереди к соседям).
Поехали в отпуск в Выборг. Конечно первым делом стали искать, где вкусно и атмосферно поесть. Конечно мимо ресторана "У Борхарда" не пройти. Превосходная входная группа так и манит: уютные столики на улице, красивый каменный фасад и конечно главный герой ресторана купец Борхард. Его история
в Выборге особенно удивляет. Далее грамотный и вежливый персонал, который производит хорошее впечатление. Меню лаконичное и необычное, сразу чувствуется полное погружение в атмосферу средневекового города. Теперь блюда - это отдельный вид искусства. Второй год подряд возвращаемся в это заведение за нежнейшим Лососем Гравлакс, такого не пробовала нигде! Слабосоленая рыбка с фирменным соусом с капельками лимонного сока просто таят во рту... Отдельное место в сердце заняли мясные блюда: рёбрышки в соусе барбекю, бифштекс, гуляш, грютта, чёттбуллар. Ну просто нет слов как все это вкусно. И конечно же большое разнообразие пивных напитков. Попробовали много, но больше всего понравилась карельская медовуха : пахнет чистым мёдом, на вкус не приторно и приятно. Всегда уходим сытые и довольные и идем гулять в сторону замка по мощенным улочкам! В следующий раз, как вернёмся в Выборг, первым делом посетим ресторан "У Борхарда "!
Одно из лучших заведений Выборга. Пиво вкусное, свежее и всегда есть что выбрать. Но с едой не очень. Например баварский салат, который должен быт теплый и без зелени, тут совершенно другой. Ну и назовите его по-другому тогда :-) Цены средние. Из минусов - не бронируют столики (или только для своих бронируют). Нам отказали, сказав, что это указание руководства, хотя на некоторых столах мы видели брони. В выходные в обед места там нет совсем.
Уютный подвальчик, замечательный персонал, очень понимающий и тактичный, всегда предугадывают желания посетителей. Ассортимент блюд небольшой, но очень колоритный, с особенностями шведской, карельской и финской кухни. Все очень вкусное. Напитки в наличии- как алкогольные, таки безалкогольные. Цены приемлемые.
После долгой прогулки в Монрепо искали место вкусно и сытно поесть . Нам понравилось, атмосферное место, быстрая подача, большие порции. Пиво тёмное приятное. Гуляш сытный, мужу понравилась отбивная. Официант Евгений обслуживал внимательно , но ненавязчиво как мы любим.
Вкусно, недорого по современным меркам, оригинальное, хоть и небольшое меню, блюда приносят быстро несмотря на полную посадку гостей, интерьер супер, официанты опрятные, вежливые и аккуратные!
Впервые побыла здесь года 3 назад, теперь всем рекомендую👍
Искали место для ужина по отзывам в Яндексе. Ставлю твердую 4 за уют, обслуживание, подачу блюд и отличное и разное пиво. К самим блюдам есть вопросы: в гуляше практически отсутствовало мясо и колбаски, при этом было вкусно ( не понимаю зачем так готовить, тогда не называйте это гуляшом, назовите тушеной картошкой в томате, это будет честно). Та же история с хрустящим салатом, в котором не нашлось соломки из яблок. Закуска из лосося слабой соли оказалась очень вкусной и оригинальной. Цены как в Питере, совсем не дешево, поэтому назвать соответствие качества блюд их цене не могу.
Очень понравилось, возвращались туда несколько раз.
Единственное заведение в исторической части города, где есть вкусная, разливная медовуха, светлая и тёмная.
Интерьер приятный.
Меню интересное, блюда вкусные, подача быстрая.
Официанты приветливые.
Всё отлично, рекомендую.
Не сразу заметили этот приятный ресторан, но хорошо, что зашли. У ресторана два зала. Второй, небольшой на 4 столика. Туалетная комната в первом зале. Туалет чистый. Переход из одного в другой через улицу. Быстрое обслуживание, приятный персонал. Заказывали суп гуляш ( подача в горшочке. Для мужчины маловат точно нужное второе блюдо), уху ( думала будет из свежей рыбы...по вкусу из приличных консервов), салат (был очень вкусный, но не запомнила название....в составе был бекон, по меню был такой один)и фрикадельки с картошкой( сами фрикадельки сделаны на пару - пресноваты. Клюквенный соус вкусный).
Очень вкусно, рекомендую ребра и жульен(подается с Карельской калиткой). Из местного пива, очень достойное тёмный эль. Также много вкусных блюд классической шведской кухни. Уютный атмосферный интерьер, хоть и с минимумом естественного света.
Переоцененый ресторан Выборга.
Интерьер - все хорошо, на твёрдую 4
Кухня- представлена блюдами шеф повара имеющего слабое представление о немецкой и шведской кухнях.
Кто был в Германии очень удивится немецкому салату в этом ресторане.
Кто был в Швеции удивится старинному шведскому блюду -Грюнннеке.
А ведь немецкая и шведская кухня - фишка этого заведения.
Поэтому:
1) кто хочет попить пиво в интересных интерьерах - идите сюда
2) кто хочет интересной и вкусной кухни- ИДИТЕ ОСЮДА
Очень понравился ресторан. Стилизация, обслуживание, а главное качнство блюд. Уха выше всяких похвал, бифштекс жареный вкусный с пюре и квашеной капустой с тмином. Оценили блюдо, предшественник драников, называется иностранным словом, не запомнили. Это шарики из пюре обжаренные, рядом сельдь и дольками порезанное варёное яйцо. Это прям фейверк вкусов. Все блюда с изюминкой. Домашний морс очень вкусный, он настоящий! Будем в Выборге, обязательно сюда ещё зайдём.
Отличное место, блюда вкусные, медовуха мьелнир просто отвал всего, атмосфера передана отлично, зал в стиле средневековья, героическая средневековая музыка на фоне
Остались довольны, единственный незначительный минус - это жесткая духота в помещение
Ой! Наш любимый ресторан в Выборге. Вкусно, сытно, уютно, атмосферно. Очень вкусный салат немецкий. Как бываем в городе стараемся зайти - если места есть. Хотелось бы иметь возможность забронировать, очереди постоянно.
Очень красивое место, с богатой историей. Очень вкусно кормят, персонал вежливый, одет в национальные одежды. Внутри всё очень красиво. Очень вкусное блюдо, и оно же очень большое это Айсбан, на двоих человек просто объесца.
Хорошее атмосферное место, как и заявлено. Уха была потрясающая, очень вкусная, салат не помню название, но с беконом и вроде свежими зелёными яблоками в составе - нежный и изысканный, заправлен вкусным соусом. Единственное, из напитков был ещё махито безалкогольный, честно не очень совсем, надо исправить ситуацию. А целом рекомендую к посещению
Единственный в Выборге аутентичный средневековый ресторан , расположен в исторических средневековых подвалах, что характерно - ранее в средние века владелец питейного заведения имел королевскую лицензию на продажу крепких напитков , нынешние владельцы продолжают исторические традиции и подают блюда традиционной выборгской мульти национальной кухни мясо, рыба и птица , колбасы и аппетитные рульки с традиционными соусами из ягод лесной клюквы и брусники , глинтвейны и морсы по историческим средневековым рецептам , особое внимание заслуживает выпечка сладкой выборгского сдобы , имбирных печений , и конечно же выборгского кренделя - гастрономического бренда Выборга . Ресторан «У Борхарда»- настоящий гастромузей . Имеется возможность заказать экскурсию . Есть уличная терраса прямо на булыжной мостовой , по которой ходили в своих сандалиях и монахи выборгских монастырей , ганзейские купцы, епископ , наместники и коменданты Выборгского замка , солдаты Петровской армии , а также есть милейшее кафе со сводчатыми потолками и витражными дверями и окнами , все это великолепие в 1 минуте от Выборгского замка . Даже если вы уже сыты , все равно обязательно к посещению - вдохнуть воздух средневековья и прикоснуться к истории, ну а если голодны , то большие порции сытной еды вам обеспечены.
В Выборг приехали впервые- необычный город, туристов хватает и как следствие, на главной Крепостной улице, со множеством кафе совсем нет мест, случайно мы попали в ресторан у Борхарда - расположен удобно, удачно, и повезло что посадили без времени ожидания! Блюда , правда все же пришлось ждать, напитки приносят быстро, официанты стараются- вежливые и приветливые.
По кухне - на 5 не потянуло по вкусу, брали гуляш, фрикадельки, бифштекс, картофельные шарики, салат овощной с кренделем, что то пресновато, маловато соли, все досаливали и перчили по вкусу- ожидания превзошли реальность, цены выше средних.
Случайно зашли в это кафе немного перекусить. Приятная атмосферная обстановка расположила остаться и не зря. Недорогой и ооочень вкусный завтрак. Чувствуется, всë до мелочей сделано хозяином с любовью. Очень чистенько и эстетично.
Отличный ресторан, один из лучших в Выборге! Кухня отличная и богатый выбор, персонал вежливые профи. Удобно вызывать: столы оборудованы кнопкой вызова. Уютно и атмосферно! Придём ещё обязательно!
Были гостями в Выборге, захотели зайти поесть. Основной большой зал был заполнен, а вот в маленьком место нашли. Меню небольшое, но довольно сытное и интересное. Из горячего (точные названия не помню) брала себе картошку с мясными шариками и брусничным соусом и штрудель. Горячее блюдо очень сытное и вкусное, штрудель - лучший, который я пробовала: печёные яблоки сладкие и не вяжут во рту, а мороженое и шоколадный топпинг(?) отлично дополняют его.
Ожидание при полной посадке во втором большом зале было недолгое: минут через 20-25 уже все блюда подали, со мной ещё были родители, они тоже по два блюда заказали, так что 6 позиций отдать за такое короткое время это круто!
Обслуживала нас великолепная официантка Ксения: очень добродушная, вежливая, не знаю, какие ещё слова подобрать, чтобы в тексте описать её. Я, честно, таких официантов ещё не встречала. Ксения, если вы это читаете, больших вам успехов и карьерного роста! Вы просто замечательная!
В общем, впечатления это заведение оставило хорошее ☺️
Лучший и один из любимейших ресторанов в Выборге. Порции огромные и вкусные. Интерьер переносит тебя в средневековье, а именно для этого мы и приезжаем в Выборг. Отдельная любовь : ребра и шницель.. это для нашей компании блюда, неотделимые от Выборга, как оливье от Нового года. Посещение данного заведения, так же традиционно, как и посещение Замка. Подводя итог : вкусно, интересно, адекватно по цене.
Кухня объедение! Тушёная квашеная капуста с тмином потрясающая, чечевичный суп-пюре понравился даже ребенку! Очень вежливые официанты, приятная ненавязчивая музыка. Единственный маленький минус - что нет авторских чаев. В остальном на пять звёзд!
Очень чистое и опрятное кафе. Радует вежливость и компетентность персонала. Очень сытные блюда, вкусные квас и лимонад. Если торопитесь и хотите быстро перекусить, то вас обслужат шустро и качественно!
Отличное место, вкусная еда, не маленькие порции,подача быстрая. Пшеничное пиво просто зачет, название вот не помню. Обстановка уютная очень, персоонал вежливый и понимающий! Рекомендуем данное место к посещению!
Отличное место, атмосферное. Готовят вкусно и разнообразно. По стоимости: плотно покушать семье из четырёх человек обойдётся в 3...4 тысячи рублей, т.е. в среднем тысяча на человека. Заведение пользуется популярностью у туристов, так что в обеденное время не всегда будут свободные столики. Если планируете покушать без алкоголя, то можно в соседнюю дверь, там маленькая кафешка (не помню как называется) на четыре столика, но кухня у них общая. В общем рекомендую для посещения как с детьми, так и без детей. Шумных компаний днём там не наблюдал. В итоге: готовят вкусно, цена приемлемая, атмосферненько.
Очень вкусно, порции просто огромные.
Кто любит рульку с капустой и печеным картофелем вам сюда. Здесь все натуральное и домашнее, даже морс из настоящих ягод. Капусту квасят сами. Мясо очень вкусное. Спасибо официанту Егору, все очень быстро и качественно приготовлено.
Отличное место!. Впервые побывали здесь в прошлом году, бродя по Выборгу. Приехав снова в этот чудесный город пришли сюда пообедать. Персонал вежливый, обслуживание отличное, кухня достойная, пиво👍... Рекомендую это место!!!
Если вы хотите окунуться в мир средневековья и попасть в ту самую "таверну", это место идеально подходит! Вкусная аутентичная еда, атмосферные залы! Блюда и напитки дают возможность почувствовать себя путником, оказавшимся случайно в этом маленьком городке и ищущем место для дорожной трапезы✨
Шикарная кухня! Обязательно попробуйте рульку , учтите порция на двоих и даже с трудом осилите , но пальчики оближешь😋
Атмосферно, очень обходительный персонал👍
Место топ для посещения в Выборге 👍
Уютный и красивый ресторан с хорошим обслуживанием. Брала салат Шведский, вкусный, но лук очень крупно порезан, чуть бы потоньше и будет супер. Стейк из говядины на 5+, очень понравился! Вкусный клюквенный морс и грог для согрева отличный тоже. Сделали скидку 10% в день рождения и подарили Выборгский крендель (вкусный) и магнитик. Спасибо!
Хорошее обслуживание. Еда вкусная, но не так чтобы отличная. Немецкая кухня, мясо, картошка. Интересный дизайн, достаточно уютно. Из-за большого наплыва туристов пришлось немного подождать свободный столик.
Из плюсов: неплохая музыка, хорошая атмосфера, нет очереди как у конкурентов, на этом плюсы кончились. Заказывали здесь «гуляш сытный», «крем-суп из чечевицы с копченой курятиной» и «грютта». Гуляш очень жирный, подаётся с пресной довольно жесткой булкой на которой обычное пюре. Безумно горячий, даже за 30 минут не остыл. Крем-суп, по вкусу это обычный гороховый суп с парой кусочков мяса. Грютта - просто картошка с мясом и ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ соленым «соусом»
Несмотря на ценник весьма достойное место. Уха Бременская - огонь, порции не маленькие, мясо вкусное и грамотно приготовленное (Грютта), неплохое пиво, рекомендую ежевичную медовуху... Маленький зал, поэтому лучше заходить пораньше - к обеду...
Уютное местечко, симпатичная обстановка. Еда на 4. Понравилось - ребра (все отлично и ребра и квашеная капуста), сырные шарики, пиво (медное Выборгское), медовуха. Не понравилось - салат шведский (много картошки, мало яблок), истербанд (колбаски сухие, соус спасает, но и только), суп-гуляш (много картошки), домашний лимонад (честно было сказано, что это газированной вода с сиропом, ну просто не понравился), не работала кофе-машина (ну, бывает) . В целом же впечатления позитивные, обслуживание хорошее
Очень приятное место, приветливый персонал, вкусная еда. Нет ажиотажа в виде нескончаемой очереди, при этом внутри очень атмосферно. В лимонад, конечно, кроме газировки и сиропа можно было бы и дольки фруктов добавить. В целом, от этого места осталось очень хорошее впечатление)
Была в Выборге и с удовольствием посетила ресторан "У Борхарда". Это уникальное место, передающее атмосферу средневекового города! Оформление ресторана, меню, работа официантов и кухни - просто СУПЕР! Рекомендую всем УХУ и конечно же КРЕНДЕЛЬ! Безмерно благодарна за работу Вашей команды!
очень душевно посидели! понравились еда-напитки, интерьер и атмосфера места в целом, вежливость официантов. чтобы попасть, немного постояли в очереди, так как был выходной день. после долгой прогулки по дождливой погоде было здорово зайти в теплое и уютное помещение.
приятно пахнут свечки на столах))
Плюсы:
- атмосферно
- цены относительно невысокие
Минусы:
- не очень вкусно
- описание блюд в меню не точное, не понятно как в итоге будет выглядеть блюдо
В целом, на 3-4 балла из 5, но это наверное нормально для небольших городов, всё равно все не дотягивают до по-настоящему хорошего качественного сервиса.