Ты кондитер

Кондитерские насадки помогают в создании вкусных шедевров: тортов, капкейков, десертов. Подходят для работы с различными кремами и массами. Так же используются при работе с айсингом.

Кондитерские насадки помогают в создании вкусных шедевров: тортов, капкейков, десертов. Подходят для работы с различными кремами и массами. Так же используются при работе с айсингом.

Вращающаяся подставка поможет представить торт в наилучшем виде и позволит с лёгкостью подавать блюдо с каждой стороны. Особенности: -угол вращения — 360 градусов; -устойчивое основание; -простота ухода; -привлекательный дизайн. Материал: пластик.

Поворотный столик - используется для декорирования торта. За счет поворотных движений, вы с легкостью сможете выровнять борта торта, равномерно нанести узор. Столик изготовлен из прочных материалов и имеет надежный и долговечный поворотный механизм!

Для того чтобы правильно приготовить блюдо, нужно знать, при какой температуре оно готовится. Решением станет термометр Vetta для духовой печи. Шкала показывает от 0 до 300 градусов Цельсия. Выполнен термометр из нержавеющей стали.

Набор кистей для рисования - подходит для рисования на глазури, мастике, для нанесения кандурина.

Электронные весы Leben объединяют стильный дизайн и точность измерений. Этот надежный и долговечный гаджет будет с вами печь, варить, тушить и консервировать. Все для того, чтобы вы могли творить без границ.

Если Вы любите печь дома, то кондитерская струна - для Вас один из самых нужных предметов на кухне. С её помощью Вы легко и быстро нарежете идеально ровные коржи для торта.

Пищевой аэрозоль с быстро испаряющимся сжиженным газом для мгновенного охлаждения. Подходит для изготовления кондитерского и кулинарного декора. Аэрозоль подходит для работы с шоколадом, изомальтом, карамелью. Мгновенно охлаждает поверхность до -45С.

Шпатель необходим каждому кондитеру: он позволяет сделать поверхность выпечки идеально ровной. Также с его помощью можно аккуратно отсоединить продукт от противня.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Картонные коробки – в настоящее время самый популярный, надежный и доступный упаковочный материал. Картонные коробки используют для транспартировки десертов и сохранения эстетического вида продукции.

Капсулы для капкейков. Усиленные, со специальным покрытием. Не требуется металлическая форма для выпечки и поддержки. Они отлично держат форму. Продаются поштучно. Дно - 5 см, Высота - 4 см

Капсулы для капкейков. Усиленные, со специальным покрытием. Не требуется металлическая форма для выпечки и поддержки. Они отлично держат форму. Продаются поштучно. Дно - 5 см, Высота - 4 см

Капсулы для капкейков. Усиленные, со специальным покрытием. Не требуется металлическая форма для выпечки и поддержки. Они отлично держат форму. Продаются поштучно. Дно - 5 см, Высота - 4 см

Область применения: Мороженное, напитки, хлебобулочные изделия, сахарная вата, крем, рыбные и мясные продукты, снеки, полуфабрикаты из теста, мастика.

Профессиональная линейка высококонцентрированных гелевых водорастворимых красителей. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Применяются для окрашивания в массе с жирностью до 50%.

Профессиональная линейка высококонцентрированных гелевых водорастворимых красителей. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Применяются для окрашивания в массе с жирностью до 50%.

Профессиональная линейка высококонцентрированных гелевых водорастворимых красителей. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Применяются для окрашивания в массе с жирностью до 50%.

Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.

Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.

Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.

Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.

Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».

Сделаны из натурального и качественного молока. Сливки легко взбиваются в нежный сливочный крем и являются незаменимым ингредиентом для ваших кондитерских шедевров.

Сливки "Шантипак" являются альтернативой традиционным молочным сливкам, но превосходят их по срокам хранения. При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза. Готовый крем имеет стабильную однородную структуру, сбалансированный вкус.

Какао-порошок EXTRA-BRUTE алкализованный – какао-порошок высшего качества. С ним вы создадите идеальный финишный слой на трюфелях, приготовите великолепные муссы, крема, мороженое, сорбеты и многое другое.

Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр.

Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет

Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет

Форма для выпечки из силикона — современное решение для практичных и радушных хозяек. Оригинальный предмет позволяет готовить в духовке любимые блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей, а также вкуснейшую выпечку.

Силиконовая форма для приготовления муссовых тортов и мороженого. Идеально подходит для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе.

Кондитерский мешок используется для нанесения различной отделки из крема, для придания формы тесту, помогает творить настоящие кондитерские шедевры. Например, украсить небольшое пирожное интересными узорами, сделать надпись или нанести рисунки.