Был 19 января в посёлке на экскурсии. Спросил где можно купить "хваленый" местный торт "Сапшо". Посоветовали это кафе. При покупке торта, Спросил, свежий ли он. На что получил ответ - да,свежий. В итоге приехали домой и коржи у торта оказались твёрдыми и сухими, как будто бы он стоял месяц. А ещё вафельные трубочки во всех традициях вокзального общепита - края замазаны кремом, а 2/3 пустые.
Каждый раз когда приезжаем в эти места заходим в это кафе. Уже как ритуал ☕ Выпечка, пирожные, всё местного производства невероятно вкусно! Особенно рекомендую торт "Сапшо", он уже тоже стал местной достопримечательностью ☺️
Я уже давно не привожу из поездок сувениры в прямом смысле слова. Я покупаю местную еду)
Вот и в этот раз, планируя поездку в Смоленск, не могла проехать мимо поселка Пржевальское, на территории национального парка Смоленское поозерье. Только там производят и продают торт Сапшо ( по названию одного из озер). Интересно же!
Мне повезло купить его в кафе Турист, хотя обычно к двум часам все уже раскуплено. День был сумрачный и отдыхающих немного.
Сам торт меня немного разочаровал - интересные коржи, похожи на тоненькие пряники, с явным медовым оттенком, но крем как из тортов длительного хранения, которые продаются в картонных коробках в любом сетевом магазине!
Также на пробу я купила коробочку пастилы Демидовского хлебозавода. Вот она-чудо! Свежайшая, очень очень нежная, ванильная.
Вот ее надо было брать на подарки друзьям! Жаль, я открыла коробку только дома((
В кафе было много выпечки, пирогов, пирожных с кремом и без, заварные булочки. Половина столиков, несмотря на ненастный день, была занята.