Zucchini

Баклажан, чили, мисо / 150

Тартар тунец, авокадо, картофель / 200

Карпаччо «Говядина и пармезан» / 150

Гребешок, клубника, огурец / 130

Карпаччо «Цукини и пармезан» / 200

Терадито тунец и груша / 140

Тартар лосось, огурец, картофель / 170

Крокет «Утка, авокадо, баклажан» / 160

Устрица «Императорская», Приморье 1 шт

Устрица «Хасанская», Приморье 1 шт

«Калифорния»: мясо камчатского краба, огурец, икра летучей рыбы / 280

«Эби темпура»: креветка темпура, огурец, лосось, сливочный сыр, соус пикантный, апельсин / 290

«Филадельфия»: лосось, сливочный сыр, огурец, соус никери / 300

Тако-маки балтийский угорь, огурец / 200

Тако-маки пикантный лосось, авокадо / 200

Тако-маки камчатский краб, авокадо / 200

Сашими гребешок / 45

Сашими лосось/ 45

Сашими балтийский угорь / 45

Говяжья вырезка, пастрами-гриль / 300

Шея бычка томленая/ 320

Стейк форели/ 300

Рулет из цыпленка с грибами / 300

Бифштекс из мраморной говядины / 320

Утка, приготовленная разными способами, с яблоком/ 420

Дорадо-гриль/ 1 шт

«Цезарь» с перепелкой/ 300

Салат с тунцом на гриле, апельсин, яйцо пашот/ 250

Зеленый салат с лососем, цитрусовая заправка/ 180

Зеленый салат с жареными вешенками, цукини, дайконом, фенхелем и фисташками под классическим соусом «винегрет» из оливкового масла и белого бальзамического уксуса / 190

Салат с креветками, кальмарами, соус «песто и чили»/ 300

Зеленый салат с авокадо/ 260

«Черный Цезарь» с креветками/ 230

Фуа-гра, свежая ягода, бриошь/ 130

Грибы в четырех видах/ 180

Равиоли с уткой/ 180

Кальмар «Карбонара»/ 150

Курица темпура, цукини темпура, трюфельный айоли / 180

Запеченная устрица/ 1 шт

Пицца «Хамон и паприка»/ 400

Домашние тальятелли, камчатский краб, соус биск/ 240:

Домашние тальятелли, морской гребешок/ 300

Домашние тальятелли, рагу из кролика/ 300

Домашние тальятелли, креветки, соус «песто и чили»/ 250

Десерт Pavlova с лимоном/ 180

Мусс из шампанского с маракуйей / 130

Ягодный чизкейк / 215

Мороженое / 50

Пастрами «Тонато»/ 230

Паштет из куриной печени/ 200

Хамон/ 220

Хлеб, масло «Базилик и лимон»/ 250

Картофель диппер / 250

Молодой картофель на гриле с розмарином / 280

Пюре / 200

«Топада» с камчатским крабом, креветками, рыбой в кляре / 500

Мясной суп с пастрами, копченой паприкой, томатами и каперсами / 320

Крем-суп из атлантических мидий / 300