Бесспорно вкусно, но как отметили в других отзывах, проблемы в персонале. Есть приветливые ребята (например, парень и высокая девушка), но как попадёшь, видимо. Понимаю, что работа непростая, но все же это работа.
Была суммарно в пекарне раз 6-7.
Один раз ждала заказа больше 10 минут, народу было много, но работал только один парень: и на кассе, и на готовке напитков, и на упаковке выпечки. Остальные, весело переговариваясь, медленно раскладывали то ли этикетки, то ли сэндвичи, периодически зависая на кухне. Зачем на это занятие 2-3 человека если у вас час пик и толпа людей?
В это раз ришла в 9:40 в воскресенье (пекарня в 9 открывается), прилавки с выпечкой пустые. Есть готовая еда, один сэндвич и два кусочка киша. Выпечки свежей нет, и классический круассан не раньше 10 только появится. Странная концепция, мне казалось, что хотя бы часть свежей продукции принято к открытию готовить. Либо в приложении отметьте, что свежая выпечка через час после открытия появляется.
И ещё пожелание: о кофейной карте узнала только в приложении, при этом сегодня брала 7 или 8 по счету кофе за это лето. Хотелось бы, чтобы на кассе про неё тоже как-то сообщали.
У каждого заведения есть "душа" .
В такое место хочется возвращаться вновь и вновь!
Для меня лично, таким местом притяжения стала пекарня "ЦЕХ 85" в г. Москве на Красноказарменной улице.
Менялся состав команды сотрудников, но все они оставляли здесь лучшую частичку своей души. Очевидно, поэтому" ЦЕХ 85" на Красноказарменной излучает добро и позитив. Меняются люди, но атмосфера, как магнит притягивает всё лучшее. Тут очень уютно и сказочно вкусно. Очень много зависит от руководителя, здесь управляющий Ренат, он очень позитивный и подбирает сотрудников с похожей энергетикой. Их команда всегда слаженно работает, даря нам вкусные блюда и хорошее настроение!
СПАСИБО!!!
Очень нравится выпечка, всегда свежие и вкусные булочки. Единственный минус — персонал очень часто ошибается. Каждый раз беру матчу на кокосовом молоке. Несколько раз, уже когда садилась в машину, понимала, что сделали на обычном молоке, очень расстраивалась. Сегодня снова зашла за матчей, смотрела, как девушка ее делает, она налила обычное молоко, потом поняла, что ошиблась, сказала «блин», повернулась ко мне, увидела, что я смотрю на нее и что-то недовольно, даже грубовато мне сказала (я была в наушнике, не расслышала). Делаю вывод, что персонал очень часто просто не переделывал напиток и отдавал так, думая, что клиент не заметит. Девушку, видимо, очень расстроило, что я увидела и ей пришлось переделывать.
Хорошая пекарня с разнообразием десертов и свежим хлебом. Обычно обслуживают быстро, особенно если не попадать в час пик. Десерты вкусные, за исключением одного с базиликом, который не всем понравится. Удобно, что можно спокойно сесть и поработать с ноутбуком. В целом, приятное место для посещения.
Очень уютно, чисто и вкусно) Круассан с красной рыбой то, что надо!
Зашла перекусить в дневной сон ребёнка. Девушка-сотрудница сразу поняла, что к чему и мы общались в пол голоса. Безусловно она не обязана была, но я рада, что ребёнок не проснулся, а мне удалось поесть🤝
Пробовали их бургеры и кофе. Реально вкусно и сытно. Не пожалел, что зашёл. Персонал очень вежлив и предупредителен. Жаль, имена не посмотрел. Респект. Буду рядом - обязательно загляну.
Как и везде есть свои плюсы и минусы. Пишу отзыв исключительно насчёт эклеров - это очень вкусно, рекомендую.
Расположение удобное, особенно для тех, кто живет в этом доме)) поел и в аптеку сходил рядом, и подстригся в Чёрной Кости и жену на ногти в салон красоты отправил.
Пробовали и в Питере, а теперь появилось и рядом с домом, очень большой ассортимент, всегда все свежее, кофе вкусный, персонал поднимает настроение. Теперь очень сложно удержаться от вкусняшки возвращаясь домой, особенно учитывая вечернюю скидку!
Круто, что есть приложение и касса самообслуживания(рай для интроверта)
Всегда можно найти местечко, чтобы и внутри посидеть, чтобы побыстрее полакомиться чем-то из меню❣️
Прекрасная кофейня, всегда в наличии свежие завтраки и обеды. Вкусная выпечка и напитки. Все сотрудники очень приветливые и дружелюбные. Очень часто захожу в это кафе, и там всегда идеальная чистота. Очень понравилась последняя новинка мороженное в круассане.
Безумно вкусно! Сеть только начала открываться в Москве, какое счастье, что вы появились! Люблю вашу выпечку много лет! В Питере всегда к вам хожу, и когда друзья приезжают - самый лучший сувенир - ваши булки!
Отличное место, вкусная выпечка, люблю зайти сюда утром за кофе и круассаном с рыбой. Всем советую , приветливый персонал и все всегда на позитиве ☺️
Show business's response
Сергей
Level 13 Local Expert
November 20, 2024
Уютно, быстро, вкусно.
Брал сендвич и медовик, всё зашло на ура.
Кофе тоже норм, приятное послевкусие с легкими ореховыми нотками.
Рядом МЭИ и, теоретически, должно быть много студентов, но, когда я был, почти никого не было.
Цены демократические.
Чуть не забыл, ещё есть вторые блюда, т.е. можно хорошо поесть, не только перекусить, но и нормально пообедать
В 8.30 утра нет свежей выпечки, что расстраивает, все-таки от пекарни как раз и ждешь свежего круассана на завтрак.
На мой вкус капучино не вкусный, как из кофейного автомата(
И, как многие уже писали, персонал неприветливый.
Добрый день, хотела бы оставить отзыв о кофейне на Красноказарменной 15. Сегодня, 22 сентября в 13:45 при моей просьбе сложить эклеры в коробку (как можно класть экоеры в пакет?) девушка была очень не любезна и чуть ли их не закинула в эту коробк и саму коробку мне передала не в руки а как бы швырнула по столу. На мое «спасибо» реакции не последовало. Я повторила «спасибо» еще два раза, девушка намеренно стояла спиной ко мне. И только когда я спросила, будет ли мне ответ, она ответила.
Удивительное хамское отношение к клиентам.
Отличный Цех 85!
Кусочек любимого Питера .
Создалось ощущение что уже дома , в Петербурге , а впереди еще было 760 км до дома.
Персонал внимательный , блюда отличные , кофе ☕️🔥
Всё как в Питере, всё с душой. Классный ремонт, невероятно приятный и очень вежливый персонал. Спросят крепость кофе, на минуточку, это нигде и никогда не спрашивают. Еда вкусная и свежая, без нареканий. Возможно для студентов немного дороговато, но в целом приемлемо. Буду ходить сюда почаще
Ожидала большего. Шоколадный маффин и кофе были средние. Попала еще в "час пик", с толпой студентов МЭИ - ждала кофе очень долго. Да, и туалет с кодовым закмком 🫣 – это не удобно. Но, в целом, атмосфера понравилась, поэтому дам еще шанс)
Отзыв честный как есть:
Качество продуктов ☆5
Подача 3☆
(Взял круассан с лососем и цезарь куриный)
1. У круассана нет объёма, он не воздушный, как будто вчерашний в лучшем случае похож больше на сприсованную булку как в макдоналдс когда готовят утренние тосты.
2. Салат цезарь, листья салата свежие сочные но ужасно большие как будто ем не салат а второе где листья разрезать вилкой надо, чёрные гренки приемлемо, но приусловии что не такие гигантские и не высушены до состояния такого что ешь лего кирпичики.
Вывод звезды поставил бы 3,8☆ но на картах так нельзя, а округление до 4☆ не справедливо.: продукты не вызывают страха,что отравишься, но подача видно авторская, требует доработки, успеха и развития предприятию!
Не справляются с потоком заказов, 3-4 клиента и очередь, если заказываешь в киоске - нет табло с номером заказа и нет приоритета - впереди прошли все остальные, не дружелюбно и оооочень медленно, вяло.
Это просто изумительная сеть. Я брала у них булочку Шу и ностальгия, они как домашние, в детстве мама сюмне пекла их. Буду теперь чаще брать их там. Все просто вкусно и персонал просто 🔥 Спасибо. Самая лучшая пекарня. Я просто ждала его открытия🥰
Пришли с подругой вечером взять эклеры с черникой и были жутко расстроены (
Эклеры были размякшие, персонал неприветливый так еще и нагрубили. К молодому человеку вопросов не было, но вот девушка в бандане и очках максимально нелицеприятная и хамовитая. Очень разочаровали, в Питере когда приходили за выпечкой вообще никаких претензий не было, все гораздо вкуснее и персонал приятный, ухоженный. Надеюсь что ситуация изменится, так как сеть сама по себе очень хорошая ( по кофе все плачевно, даже обидно что он у них выглядит вот так. По вкусу очень горелый, был безумно горячий и пить невозможно (((
Ребята, вы прекрасны 🔥 Спасибо вам за настроение 😁
Вкус и качество как всегда неизменны и на высоте 👍
С нетерпением ждем цехобоны в Москве ❤️
Процветания вашему кафе🔥🌹🎉
Show business's response
Даниил Букин
Level 4 Local Expert
October 23, 2024
Свежая, вкусная выпечка. Нормальные цены.
Из окрестных пекарен и кондитерских по возможности хожу именно сюда!
Персонал всегда вежливый и дружелюбный.
на беременный вкус завтраки не так разнообразны, всм все с тестом и его в блюде большинство :) но стоит отметить, что вкусно. по утрам полюбились круассаны с красной рыбкой, но к 8-9 утра их ещё нет :(
2
1
cherry pie
Level 15 Local Expert
October 24, 2024
Прочла отзывы выше и готова согласиться с ними - персонал отвратительный, с каждым разом заходить сюда желание просто отпадает. Почти всегда невежливы, покупала блю матча латте, мало того, что сублимированную малину сверху не насыпали, и после моей просьбы сделать как должно быть, а также после демонстрации фотографии напитка из приложения (уже по её просьбе), сотрудница с недовольным лицом пошла в подсобку и в итоге насыпала эту малину, так ещё и не добавили ванильный сироп, который прописан в составе и я это позже увидела, хотели пробить платно, я отказалась. Вряд ли сюда зайду ещё, интерьер милый, десерты классные, но с персоналом нужно что-то делать. Уберите авторские напитки из меню, если персонал не знает рецептуру и не умеет их готовить. И да, чеки не дают в руки, а кладут себе на стол у кассы.
Посредственная пекарня и посредственное обслуживание
Состав десертов оставляет желать лучшего: пальмовое масло, различные улучшитьели и красители. А цены, будто за ручную работу, маленький кофе за 250р но кассир как-то не особо похож на хорошего бариста, больше он похож на уставшего студента
В помещении душно и тесно.
Интерьер стильный, ассортимент разнообразный, много столиков
Show business's response
Ася К
Level 11 Local Expert
May 28, 2024
Очень рада, что рядом открылась такая классная пекарня и кофейня. Самые вкусные эклеры в жизни ! Кофе вкусный, интерьер стильный! Желаю процветания и многих лет работы этому заведению 🖤
Отличное место! Очень любила цех в Питере, поэтому рада, что открылись теперь в Мск. Пусть будет больше ваших точек на столичной карте💖
Show business's response
Маргарита Бодрова
Level 4 Local Expert
September 9, 2024
Пришла сегодня купить 4 булочки: бриош с клубникой, круассан, турновер с малиной и булочку с ветчиной и сыром, после покупки решила не проверять, пришла домой попить чай, оказывается турновер с малиной не положили, чека не дали, разочарована очень, ведь за него я заплатила… одна девушка пробивала другая упаковывала, и мне обидно -150 рублей. Приложила фото покупки, так как чек не выдали.
Очень вкусный кофе ,классные ребята и приятная атмосфера )
2
Show business's response
В
Виктор
Level 5 Local Expert
August 18, 2024
Были 2 раза. Один раз долго готовили заказ, хотя все на витрине. Второй раз даже не стали заказывать. Персонал не здоровается и не приветствует посетителей, что создает негостеприимную атмосферу.