Испанский ужин — это искусство соединения вкусов и общения.
В каждом блюде отражается гармония ингредиентов,
яркость культурыи страсть к гастрономии.
4000 ₽
Вечер стейков
Вечер стейков - здесь вы не просто наслаждаетесь вкусом высококачественных блюд, а также становитесь частью кулинарного путешествия.
В течение вечера, наш опытный шеф-повар поделится с вами своими секретами приготовления идеального стейка.
4000 ₽
Ужин в темноте
Одна из главных идей ужина в темноте - создать атмосферу таинственности и интриги. Гости не знают, какие блюда и вкусы ждут их впереди, и именно это добавляет загадочности и увлекательности в опыт ужина.
4000 ₽
«Попробуй Пензу на вкус»
1. Уха из «Сурского» петуха
2. «Воевода на сене» с соусом «Буртасы»
3. «Бековские пузанчики»
4000 ₽
"Клан Сопрано"
Сет Сицилия представляет собой настоящее кулинарное путешествие
по Средиземноморскому региону,а Сицилия - это наш кулинарный компас.
От морепродуктов до ароматных трав и приправ, каждое блюдо
переносит вас на этот чарующий остров.
4000 ₽
Закрытый ужин
Сет №1
1. Паштет из печени кролика
2. Ростбиф из телятины
3. Теплый салат из куриного бедра
4. Филе миньон с картофельным крем/ соус фюме
5. Морковный бисквит/облепиховый крем/овсяный краст
4000 ₽
Сет №2
1. Севиче из лосося с соком лайма
2. Мурманский гребешок в сливочном соусе с сыром Дор Блю
3. Поке с куриным бедром и ореховым соусом
4. Цыпленок мисо/ капуста понзу/ крем из батата
5. Баскский чизкейк
4000 ₽
Сет №3
1. Печеный сладкий перец с муссом из сыра Фета
2. Палтус запечённый с бриошь и творожным муссом
3. Салат с креветками, сегменты апельсина
и авокадо.
4. Морской окунь, птитим с песто из рукколы
5. Крем из маскарпоне, шоколадный крамбл
4000 ₽
Сет №4
1. Смалец с бородинским хлебом и чесночным соусом
2. Сальтисон из свиных рулек с горчичным соусом и злаковым хлебом
3. Салат с куриной печенью, микс салатом и печеным в углях картофеле
4. Альтернативный стейк Фланк
5. Шоколадный брауни
4000 ₽
Обновлено 13 мая.Источник: Представитель организации