1. Паштет из печени кролика
2. Ростбиф из телятины
3. Теплый салат из куриного бедра
4. Филе миньон с картофельным крем/ соус фюме
5. Морковный бисквит/облепиховый крем/овсяный краст
4000 ₽
Сет №2
1. Севиче из лосося с соком лайма
2. Мурманский гребешок в сливочном соусе с сыром Дор Блю
3. Поке с куриным бедром и ореховым соусом
4. Цыпленок мисо/ капуста понзу/ крем из батата
5. Баскский чизкейк
4000 ₽
Сет №3
1. Печеный сладкий перец с муссом из сыра Фета
2. Палтус запечённый с бриошь и творожным муссом
3. Салат с креветками, сегменты апельсина
и авокадо.
4. Морской окунь, птитим с песто из рукколы
5. Крем из маскарпоне, шоколадный крамбл