Trufel
179 reviews
July 30
Все очень вкусно! Трюфели и шоколадные печенья лучшие! Единственное кафе подобного высокого уровня в округе. Поэтому все гости слетаются с округи как светлячки на огонек.
Единственный минус: закрываются на весь день без предупреждения. Полчаса прождала стоя под дверью кафе в ожидании восхитительного завтрака. Пока не додумалась позвонить - ответили из другой кофейни этой сети и подсказали, что ожидание моё напрасно. Никакой вывески на дверях не было
August 31
Атмосфера в "Трюфеле" просто завораживает; сразу при входе ощущаешь уют, который создаёт стильный интерьер — каждый уголок продуман до мелочей, наполнен нежными деталями, которые так радуют глаз. Здесь хочется сидеть и наслаждаться как едой, так и приятными разговорами. Мы пришли позавтракать, и были приятно удивлены быстрой подачей. Вкусная еда и ароматный кофе сделали наше утро по-настоящему особенным! ☕️❤️ Если хотите побаловать себя и провести время с близкими в тёплой обстановке, это место определенно стоит посетить!
August 21
Уютное, вкусное Кафе, завтраки супер, кофе, десерты очень понравились. Отдельная похвала за омлет с лисичками, классический английский завтрак и блинчики! С собой ещё взял торт наполеон и эклеры с кофе, отдельно отмечу, что десерт не приторный. Удачи, ребята!
August 21
Очень понравилось заведение. Пока были в Новгороде ходили туда. Вкусная еда, десерты и кофе, объемное меню и есть что выбрать.
Очень вежливый персонал, помогают с выбором, помещение чистое и опрятное. Цены хорошие!
Очень рекомендую!
June 11
Прекрасный выбор блюд Очень качественная кухня европейского уровня Не везде в Москве найдёшь такую кухню Приятное ненавязчиво обслуживание Прекрасный простой интерьер Желаем процветания! Большое спасибо!
2
August 26
Плюс для нас главный - работают с 9-00. Еда вкусная, не дёшево, но и не запредельно. Завтракали несколько раз летом этого года в кафе, что на Фёдоровском ручье, Хотелось сидеть на улице, но фитюльки-блюдца для вызова официанта не работали, пришлось идти внутрь. Первый день был более-менее удачный. Мальчик- официант был шустрый, правда, впарил дополнительно хлеб, хотя хлеб и так прилагался к блюдам в достаточном количестве, но это ладно, хлеб тоже был вкусный. А в другие разы попадали на девушку-официантку, манеру обслуживания которой не спишешь на "северный" темперамент. То принесёт чай без сахара, потом по просьбе сахар, потом ждёшь ложку, чтобы этот сахар размешать. То после получасового ожидания принесёт блюда, но забудет приборы, ждёшь приборы, потом просишь соль и перец и этого ждёшь. Говорят, надо внутри есть, тогда всё быстрее. К кухне, повторюсь, претензий нет.
1
June 29
Вкусный кофе, приятная атмосфера и персонал :) После Петербургских кофеен мало чем можно удивить, но очень порадовалась, что в Новгороде есть такое место. Торт вкусный, как на заказ по качеству. В следующий раз попробую еду. Но за кофе отдельный рейтинг 10/10
July 20
Часто беру здесь кофе, бариста Анастасия делает его очень вкусно и прислушивается к пожеланиям ( особенно для меня важны пожелания по температуре), еще советую здесь лимонады, в жару то что нужно. Так же попробовала пасту карбонара, очень вкусная, красиво оформлена, спасибо официантке Арине за хороший сервис, хочется сюда возвращаться!
May 29
Очень вкусный кофе!!! Бариста Настя очень быстро работает, поможет с выбором сиропа. Персонал очень вежливый. Каждое утро кофе брали только здесь. Большой выбор перекусов, можно выпить вина.
August 18
Вкусно, качественно, чисто и приятно. Обслуживание хорошее, красивая подача. Наверное некоторым покажется дороговато, но и уровень соответствующий, поэтому 10/10
November 1
Набрели на это местечко совершенно случайно, прогуливаясь мимо в вечерней темноте. Взгляд упал на окна. и почему-то захотелось зайти. И мы не прогадали. Зал, хоть и небольшой, но места были (и на следующий день тоже, когда специально привели туда детей). С чего начать...с пирожных конечно! Они там очень и очень вкусные. Выбор достаточно велик, и я не удержался и выбрал аж два сразу - необчно облитую кофейной глазурью картошку (с очень нежной, шелковистой текстурой) и фисташковый эклер. Жена взяла кусочек какого-то торта (название не запомнил, но мне он тоже понравился - ну конечно я попробовал!) Дети, к слову, на другой день взяли себе и картошку и ещё пару заходов сделали после, выбирая что-то другое. Очень понравились чаи и напитки. Особенно хочется отметить обслуживание. За стойкой был молодой человек (первый раз ему помогала девушка, а на другой день он был один). На все расспросы он отвечал терпеливо и подробно, был очень доброжелателен и предупредителен. Но окончательно он нас покорил, когда в кафе зашли две бабушки преклонных лет. Он обслуживал их с такой искренней заботой, какую обычно оказывают близким людям. при этом, я совершенно точно понял, что он увидел их впервые. В общем, если вы сладкоежки, любящие уют и приятное обхождение (а кто их не любит?!), то вам точно сюда!
July 18
Трюфель отличная кондитерская. На мой взгляд - лучшая в городе. Когда десерты умеют делать вкусно, а не пытаются все недочеты кондитера засыпать сахаром, это дорогого стоит. Любимый десерт у них - басский чизкейк (он же Сан Себастьян). Делают неплохие завтраки
September 11
Изысканные торты, вкусные пирожные, эклеры и приветливый персонал.
Отличное место хорошо провести время и вкусно поесть.
Рекомендую всем сладкоежкам.
November 5
Шикарные завтраки, всё приготовлено с любовью и приготовлено хорошо, про тортики рассказывать не буду, сами попробуете и не пожалеете. Место уютное, но небольшое.
June 10
Просто замечательное место, не просто кондитерская, но в этом кафе очень вкусные завтраки, есть в меню салаты и супы и конечно же интересные десерты. Приятный интерьер и приветливый персонал.
July 1
Решили заказать свадебный торт (даже 2 торта) в трюфеле, но не могли определиться с начинкой. Девушка-администратор на стойке предложила купить нам дегустационный сет с начинками, по стоимости 1000 руб, и уверила нас, что если закажем торт в трюфеле будет предоставляться скидка в размере стоимости дегустационного сета. Про то, какой должен быть торт никакой информации не дали, сказали сохранить чек и можно сделать заказ через ВК. После, мы написали в группу ВК, чтобы сделать заказ, в грубой форме нам ответили, что никакую скидку в размере сета мы не получим, поскольку торт должен быть многоярусным и определенного веса (а нам нужно было 2 торта, под вес в общей сложности подходило). В то же время прям во время переписки, в группе ВК резко появляется информация о том, какой должен быть торт … решили съездить и решить сложившуюся ситуацию в сб с управляющей трюфеля, перед этим позвонив и убедившись, что она на месте. Приехали через 15 мин, девушки-администраторы сказали управляющей нет и не будет, «приезжайте в пн, она будет здесь до 18:00» сказала нам бариста. И что в итоге? В пн звоним на Федоровский ручей, а нам говорят «управляющей нет, у нее сегодня выходной»… а на другой адрес позвонили, говорят руководство на месте на Федоровском ручье. В итоге со стороны трюфеля нет никаких попыток решить конфликтную ситуацию, просто наплевательское отношение к клиенту. Какое-либо желание заказать торт в трюфеле отпало. 0 клиентоориентированности.
August 29
Были с детьми, брали комплексный обед. Детям обед очень понравился, съели всё). Кофе и пирожные тоже очень вкусные. Очень вежливые и приятные сотрудники. Спасибо!
1
September 15
Классное место. Делают качественные торты, и другие изделия, все всегда вкусное и свежее. Единственное замечание, при заказе торта почему-то минимальный вес - 2,5 кг, по-моему это перебор. Это нужно исправить. Рекомендую к посещению 👍
May 27
Очень милое место! Кормят вкусно, очень вкусно. А десерты выше всяких похвал. Буду в Великом Новгороде - обязательно ещё раз загляну в это замечательное кафе.
August 23
Милое место. Ходили в Трюфель на улице Федоровский ручей( кажется-так называется)- отлично!
Понравилось и поэтому зашли в другой Трюфель-на набережной. Вот там с опозданием подали отвратный салат с карамелизированными баклажанами-не получились они такими! Разочарование. Но-извинились, оплату за него не взяли и, в качестве комплимента- конфетка трюфель. Сгладить впечатление. Желаю заведению удачи!
October 12
Очень маленькое и приятное кафе. Отличный выбор пирожных на любой вкус. Приличный кофе.
Так что главный недостаток - нужно найти столик 😃
August 15
Сделала заказ. Жду. Жду и жду. Подходит официант с вопросом, а чего я тут сижу. Объяснила. Минут через 20 приносит мне мой кофе и пирожное. На мой вопрос о том почему так долго, ответил, что просто заказ потеряли. Заказ потеряли в кондитерской, где 5 посетителей!!! Ни извинений, ничего.
Пирожное более менее приличное на вкус, а в кофе как будто прокисшее молоко добавили
May 22
Хорошее место, если хотите побаловать себя вкусняшкой) Отзывчивый, внимательный персонал. Заказывала там торт Наполеон. Отдельное спасибо сотруднику Юлии, которая принимала заказ. Торт очень вкусный, свежий, доставили в срок. Мы очень довольны. Спасибо. Будем заказывать ещё)))
August 10
На первый взгляд цены могут показаться слегка завышенными. Но порции достаточно большие и довольно вкусно. Из напитков запомнилась сливочная кола, обязательно попробуйте!
May 14
Приехали из Москвы отдохнуть в Великий Новгород на пару дней, влюбились в кондитерскую Трюфель, приходили сюда и на завтрак и на обед! Порции отличные, подача, вкус, все на высшем уровне, а эклеры - это любовь! В следующий раз вернемся в Великий Новгород и обязательно в Трюфель!
3
June 7
Работаю в офисе этого здания, была на обедах пару раз-вкусно, еда домашняя, вкусные пирожные, кофе вкусный....минус это цена- выше среднего, потому редкое удовольствие....
June 13
Замечательное кафе.Очень улыбчивый персонал.Завтракали и понравилось очень.Добротно вкусно и быстро.Рекомендую однозначно.
October 14
Кафе малюсенькое, была после 12 народу 2а человека. А вот капучино ужастное и турецкое, кроме рисунка ничего не говорит о кофе (даже запаха не имеет). К сожалению после данного кофе у меня произошло дикое несварение желудка, поэтому к посещению и употреблению кофе не рекомендую. Выпечки или круассана к кофе не было совсем и это ещё один минус. И поставьте себе мусорку в помещении и на выходе, куда людям при выносе с собой выкидывать палочки и мусор. Очень жаль, что такое впечатление оставили, при нас пришел посетитель спросил выпечку, ему посоветовали поехать в др. кафе сети, странно так работать. Разочаровали.
June 7
Отличное кафе на Торговой стороне Великого Новгорода. Вкусные и свежие десерты, кафе небольшое, но очень уютное.
August 27
Замечательное кафе с приятным персоналом. Хороший выбор пирожных и кофе и чая. Очень приятная обстановка!
May 14
Отличное место для завтрака. Приятный интерьер, большой выбор выпечки и хороший набор меню на завтрак. Порции достаточно большие. При этом разные меню завтраков в разных Трюфелях.
August 13
Заходили вечером на какао с десертами
Пробовали наполеон и тот, что на фото. Вроде бы лавандовый.
Очень нежные десерты
Наполеон, аак и полагается, с заварным кремом.
Персонал разбирается в том, что продает. Однозначно рекомендую
July 6
Пирожные - ломтики торта - божественны. Лимон с малиной и фисташка с мороженым, йогуртовые тортики, два тонких слоя бисквита и много-много воздушного мусса, не приторно сладкого, а в самую плепорцию, неимоверно вкусно!
Морсики приличные, персонал доброжелательный, кресла удобные, столики и удобства чистые, что ещё надо усталому туристу!
August 15
Зашли сюда, потому что остановились рядом и рейтинг 4.8. Взяли бизнес-ланчи (4 человека). Еда вкусная - это не отнять. НО! Принесли 2 супа и салат и тишина .... Потом 2 вторых.... В общем, 2 человека успели поесть, а двое смотрели. Потом принесли оставшиеся вторые блюда, а суп у них закончился, ждите, мол, пока повар приготовит..... В общем, обслуживание то ещё!
October 20
Очень милое и уютное место, очень приятно, что догфрендли. Собаке принесли комплимент в виде маленького перекуса. В общем, рекомендую!!!
April 7
Очень достойное место!Тортики вкусненные,отдельное спасибо за кофе!Качественный и классный.Персонал всегда вежливый,улыбчивый и доброжелательный.
Мне все очень нравится.
July 5
Неплохой дизайн, заказ принимают быстро, попали на бизнес-ланч...не "конёк" кафешки, десерты лучше...
Посуду со стола убирают не быстро, чистота на троечку...
June 26
Чисто, красиво, вкусно. Вкусняшки не дешёвые, но как домашние) комплексные обеды не дорогие)
September 14
Удивлена, что казалось - кондитерская. А в итоге еда просто пальчики оближешь. Получше некоторых ресторанов, говорю вам. Принесли быстро. Развития Вам
May 18, 2023
Кондитерскую Трюфель знаю и люблю давно. Плтомиоткрыла для себя Трюфель на набережной и вот теперь открылась кофейня на Федоровском ручье. Тот жеиуровень сервиса и любимые вкусы! Потихоньку обживается интерьер. Я бы отделила зону входа от основного зала стеллажом с книгами и цветами. У стеллажа поставила прямоугольный стол аналогичный тому, что у дивана. И круглые столики на мой вкус чуть бы отодвинуть от стен. Но это всё вкусовщина! Главное-отличный кофе, десерты, еда тоже хороша, не проходной вариант.
1
May 1
Симпатичная небольшая кофейня, кофе вкусный, пирожные вкусные (пробовали не все, но много), еесть небольшая парковка. Это уже третья их кофейня. Полагаю, это одна из лучших кофеин в городе.
January 22
Заказывали здесь торт на свадьбу, ни капельки не разочаровались! Наивкуснейший торт, и сделали точь в точь, как на картинке! И очень радует, что перед тем, как определиться с начинкой, можно купить небольшие кусочки и попробовать! Что мы и сделали) И выбрали ту, которая больше всех понравилась. Это прям замечательно!
Интерьер здесь очень приятный и уютной, прям уходить не хочется) Пробовала даже коктейли, тоже бомба) В общем отличное место! Ещё ни раз приду за вкусным тортиком))
June 25
Приятное место, комфортная обстановка, вежливый и приветливый персонал. Рекомендую
July 31
Отличные завтраки, лучшие в Новгороде. Персонал - на высоте, особенно мужского пола. Всем советую
May 9
Всё очень неплохо.Хорошая локация.Зал оформлен мило.Но цены аховые!Мне,как новгородке выаить кофе с пирожным не по карману.Для гостей, возможно, это отличное место отдохнуть и перекусить.Но большенству местных жителей это заведение дороговато.!!
August 10
Пришла из-за хороших отзывов. В итоге разочарование. Персонал безразличный и хмурый, меню не знают. Слишком дорого и не вкусно.
Еда не понравилась, эклер тоже.
January 2
Отличное место, всегда вкусная еда и сказочные сладости. Хорошее расположение. Ходили с семьей не один раз, выбор сладостей большой, каждый раз берем что-то новенькое.
November 10
Ценник высоковат, но еда вкусная. Брали борщ и картофельные оладьи с рыбой и творожным сыром, вкусные тортики и пироженки. Рекомендую.
May 15
Еда, вкусная. Сладости, в зависимости от кондитерской смены. И обязательно спрашивайте, что свежее.
Иногда хромает обслуживание, но это не критично.
June 11
Заказал, «Бриошь с пастрами и трюфельным соусом» прождали 25 минут, подошел на стойку спросить когда будет готово, попросили подождать еще 10 минут, отказались и ушли.По сути это бутерброд на которой не требуется столько времени. Персонал летает в облаках