Truffle
30 reviews
January 19
Ресторан "Трюфель" стал настоящим открытием для меня! Уютная атмосфера, великолепное обслуживание и, конечно же, потрясающая итальянская кухня, которая превзошла все мои ожидания. Попробовав блюда с трюфелем, я просто поклонилась шеф-повару за его мастерство. Каждое блюдо было истинным произведением искусства, как на вкус, так и на вид. Благодаря ресторану "Трюфель" мое представление о итальянской кухне стало еще ярче и насыщеннее. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую всем друзьям!
2
January 12
Посетили новый ресторан в новогодние праздники. Уютная и комфортная атмосфера. Стильный интерьер. Очень вкусная еда и хорошее вино. Обслуживание на высшем уровне. Жирную положительную точку в нашем вечере поставил десерт «Трюфель» с оригинальной подачей. Спасибо поварам и персоналу за вечер
1
January 11
Атмосфера ресторана сразу же при входе вдохновляет и завораживает. Персонал очень внимательный и доброжелательный. Еда вкусная и интересная, особенно понравился салат с ростбифом и морковной заправкой и фирменный десерт Трюфель. Мне всё понравилось, обязательно вернусь еще!
2
January 17
Были с семьёй в этом ресторане в новогодние праздники. Остались приятно уливлены, всё на высшем уровне и интерьер и внимательный персонал и конечно же то, за чем мы и пришли, вкусно покушать. Вкусно всё, но особенно мне понравился тартар из говядины и десерт тирамису). Придя в это место, попадаешь в атмосферу спокойствия и умиротворения, если нужно перезагрузиться и очень вкусно поесть, то вам сюда.
3
February 20
В ресторане светлый уютный интерьер, приятно находиться. Хорошее обслуживание .
Но, кухня мне не по нравилась совсем.
Салат из свеклы - сама свекла разной консистенции, разной степени варености, одна вялая по ощущениями, вторая нормальная. Это испортило впечатление о салате
Тальятелле с креветками - в пасте самое главное - это паста . Тут она была переваренная , поэтому весь вкус был испорчен. Соус тоже был пресный , неинтересный .
В ресторане попросили обычной питьевой воды , но есть только бутилирлыанная по меню. Очень странно 🤷♀️, мне кажется давно уже такого нигде нет.
Невкусный обед со скидкой 20% вышел 980 руб.
Нет желания возвращаться . Не рекомендую
1
1
February 24
Сегодня был на обеде в данном ресторане ☺️очень вкусно , красивая подача , блюда прям супер ! В ресторане очень красиво и спокойно 🤤еду подали быстро (мясо таяло , овощи как свежие но запеченые ) всем рекомендую!! Бизнеса нет , но есть скидка 20%на все меню до 16:00
1
January 28
Отличное место! Красивый интерьер.
Всегда заказываю тыквенный суп в новых местах, в Трюфеле был самый вкусный из всех, что пробовала. 👍Передайте спасибо повару 😁
Равиоли с телятиной тоже вкуснотища.
И на десерт тематическое трюфельное мороженое, необычненько так.
Приедем ещё, попробовать новые блюда.
1
December 28, 2024
Хороший ресторан, на уровне
Персонал очень вежливый и приятный
Кухня вполне вкусная
Не очень понравилась пицца, совершенно обычная, есть в городе места, где вкуснее и бюджетнее можно покушать
В общем и целом понравилось
2
February 12
Жирнющий лайк за кухню! Вкусно было все, что заказали. Запеченный баклажан 💔💔💔 Пицца вкусная, заказывали на доставку уже тоже.
Надо бы поработать с обслуживанием, оно сильно хромает, если честно, по сравнению с другими ресторанами города.
И общие чаевые как-то сильно на себя внимание обратили. Когда у нашего столика был один официант, а в онлайн чаевых имя другого кого-то. Не нра такое.
December 15, 2024
Помните фильм «корона российской империи» и великолепного эксурсовода из него, с его нетленкой:
«Авраам родил Исаака,
Исаак родил Иакова,
Иаков родил Иуду и братьев его..» и далее.
Я тоже начну издалека, чтоб была понятна локация.
Шеф Андрей Судима «родил» ресторацию «Андреас» на Белинского, 15, в то же самое время
Шеф|Александр Коротин служит в «Боканчино».
Что то случается, что то меняется в жизни, и там, где был «Андреас» рождается ресторан Ресторан «ТРЮФЕЛЬ» с Шефом Александром Коротиным (однако, я быстро сделал подводочку, когда задумывался, предполагал, что длиннее будет)!
И вот, по приглашению Шефа, мы с Наташей заглянули на «тестовое Открытие» новой ресторации в существующих стенах!
Дизайнеры с душой и выдумкой поработали над этим пространством, стенами,
есть серия посуды «Ботаника», так вот, и стены и потолочное оформление очень мне напомнило эту серию и Ботанику собственно, элементы растений, цветов тут и там трогательно вылеплены по периметру, напоминают застывшее, замеревшее поле с разнотравьем.
Тут дышится спокойно и легко, цветовая гамма песочно-деревянная настраивает на спокойный, отдыхательный лад, на умиротворение. И в сочетанием с этим, Шеф, «выплывающий» из-за стекла собственно кухни с милой и располагающей улыбкой и рукопожатием!
Гостей вечера вторника случилось немного, так тестовый режим. Поэтому нам было уделено внимание Шефа целиком и полностью. «Пробежались» по меню, отметили особенности и преимущества именно Трюфеля среди многообразия Итальянских рестораций (натуральная дровяная печь ввернута на 2! этаж многоквартирного дома на Белинке, и в ней «творятся» многие из блюд, не лишь пицца!)
Стартовали с комплимента «Паштет из индейки с хересом и джемом» и фокачча из той самой печи.
Насколько нежен и тонок по вкусу может быть паштет, загляните и убедитесь сами! Я,вообще не сторонник паштетов/намазок, проникся и насладился!
Далее решил «тестировать» тар-тар из говядины с соусом айоли(из сыра грана падано с трюфельной приправой), сочетание охлажденного мелко рубленного приправленного мяса с ароматным соусом, холодного с теплым, нейтрального с изящным, контрасты-что может быть прекраснее!
За витражными окнами сильно вечерело. Пока «точили лясы», пикировались по меню и восхищались интерьерностью, настало время основного блюда и, разумеется, после 19-00 -рыба.
Стейк из форели со шпинатом - прям по теории «правильного питания», нежнейшая «разгоряченная рыба» и ароматный, ярко зеленый шпинат на вечер, съел, и порядок, и «не стыдно, что после 18- ти 00!)
Десерт? Я вас умоляю, но.. один на двоих, «наверное можно», диетологи и правильнопитанисты вознегодуют, на ночь?!
К тому ж хурма, стала прикрытием чизкейка, а поделенный напополам он стал малюсеньким!
Я все приглядывался к овальному столу, нравятся мне круглые-овальные формы, объединительные они. Прекрасный стол на 8-10 друзей/подруг, на встречу гостей из соседних волостей, удобно за ним и обзорно для общения, бесед/разговоров, перемежаемых и дополняемых гастроизысками!
Куда не глянь, для всего -Трюфель!
нам есть чем гордится и Радоваться!
Да, Шеф?
2
January 20
Живу не далеко от этого ресторан, проезжая дом в котором он находится увидел, новое название -Трюфель, заинтриговало.
И вот я через пару дней тут.
Ну, что попробуем ?
Намного блюд меня не хватило - но я так понял, три основных на двоих мы точно осилили.
Все достойно, включая
подачу блюд. Если даже очень вкусно, но нет «ШИКа»– внутренний эстет не позволяет поставить , мах оценку.
Вот этот ресторан оставил в моей голове - еще приду. Посуда, столовые приборы, бокалы – идеальные.
шедевры шеф-повара - отображены в виде правильной подачи.
Все вкусно - мне понравилось !!!!
February 16
Посетили данный ресторан 14.02.25г. Заказала заранее. 12.02 была крайне удивлена, что при подтверждении брони сообщили об ограничении времени посещения - 2 часа . Но это не самое главное. Основное разочарование было от посадки. Столики на 2 чел. Стояли так близко друг к другу, что ощущение приватности отсутствовало полностью.Мы слышали разговоры соседей слева и справа. Сама кухня не плохая, но не выдающаяся. Тар тар был вкусный, салат овощной тоже, а вот паста не впечатлила.Трюфель тайм , безусловно, крутая задумка. Го сам трюфель был не ароматным. Из десертов брали мороженое с трюфелем и пармезаном- понравилось
February 18
2 звезды только за интерьер и официантку
Забронировал стол на двоих посадили так чтобы сидеть друг на против друга и при том у одного человека выходило так что диван заканчивался и человек условно сидел на углу, на вопрос есть ли ещё свободные места, сказали что все остальное забронировано, суммарно пробыли 1.5ч за это вроемя 80% посадки было свободными, ужасное умение распределять места и удовлетворять потребность в комфорте
Номерки в гардеробе бумажные (неужели так дорого сделать пластиковые?)
Еда: ценник как в одном из топ мест (прим. Pinci), по вкусу обычная кафешка, у пиццы снизу корка горькая, паста с креветками ничего особенного абсолютно, мароканский чай горчил, мидии плюс минус норм, но количество чеснока зашкаливало
Общее впечатление 2/5, для посещения не рекомендую
1
1
March 2
Все очень вкусно! Спасибо большое! Брали осьминога, суп из тыквы просто сногсшибательный! Пицца очень вкусная! Баклажан изумительный! Всем рекомендую.
January 19
Приятный светлый интерьер, удобные кресла и диванчики, есть небольшая детская игровая комната. Пробовали пиццу 4-х видов, очень вкусно!
1
February 16
Не вкусно!
Не смогли доесть ни одного блюда.
Потеряли нашу бронь, но ресторан был полупустой и нас посадили. Зал холодный,,неуютный, очень много столов. В меню нет ничего необычного и интересного, но самое главное, это вкус еды, все как из столовой, жирно, непонятные соусы и непривлекательный внешний вид блюда.
Детская комната это две коробки игрушек и обогреватель, так как в ней очень холодно.
Много персонала, какая-то суета, но толку нет, к сожалению.
1
January 16
Посетили с семьёй ресторан " Трюфель" и решили что обязательно придем ещё раз. Очень комфортная, уютная атмосфера ресторана позволила нам отдохнуть и насладиться вкусным ужином. Обязательно попробуйте десерты - они великолепны,жаль фото не успела сделать)) И кстати, смело берите детей с собой , тут есть детская комната !
January 16
Отмечали день рождения в данном заведении. Все понравилось!
Персонал был очень внимателен и приятен в общении. Интерьер светлый и уютный.
Кухня на высшем уровне, особенно понравился салат с ростбифом, рекомендую!
Ресторан «трюфель» шикарно закончил наш праздничный день. Обязательно придём ещё, рекомендую к посещению⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1
1
February 19
Отмечал день рожденье с дрюзьями. Столик забронировали за ранее. Меню интересное и есть из чего выбрать для каждого. Барное меню не раздутое и цены адекватные. Обслуживание отличное. Рекомендую)
December 4, 2024
Уютыый ресторан. Отличная кухня в сопровождении с хорошим вином. Так же очень порадовало наличие детской комнаты
December 19, 2024
Вино красное от 4500 до…
Выбор есть, без особой накрутки
Очень вкусные десерты
«тирамису» и «чизкейк с карамелизированной хурмой»
Равиолли с говядиной и трюфельным соусом 10 из 10
Нежные, мясо вкусное
Салат с ростбифом и зеленью
Ростбиф жестковатый
Соус очень яркий
Перебивает вкус блюда
Не смотря на большой пустой зал без гостей-очень сильная слышимость
Официантов на пустой зал человек 5-6
И все стоят над душой
Айкос сначала разрешили курить, потом запретили
Остался осадок
Чаевые официанту на личную карту скинуть нельзя
Все скидывается в общаг и делится на всех
Один раз можно, больше не хочется)
4
December 17, 2024
Мы были на открытии!!!! Вы такие идеальные!!!! Лучший ресторан!!!! А управляющая Ольга просто любовь 🤍🤍🤍 Всегда только к вам за самой вкусной едой!
February 1
Просто не зашло заведение, удовольствия не получила, кухня Италия, но кухня обычная, не было прям очень вкусно
February 15
Долго думала, оставлять ли отзыв, но так как сама руководствуюсь откликами при посещении новых заведений, то решила написать. Была с подругой впервые и не была слишком голодна при посещении заведения. Сам ресторан приятный. Но на мой взгляд, не дотягивает именно до ресторанного уровня. Смутили бумажные номерки для одежды - это очень дешевит. Меню также напечатано на какой-то неприятной бумаге. Сам леттеринг сомнительный. Однако это вкусовщина, понимаю. Обслуживание хорошее. Управляющая Ольга регулярно подходила и интересовалась, все ли в порядке. Угостили чаем. Кухня показалась обычной, без вау-эффекта. Брала мидии в сливочно-чесночном соусе. Попробовали фирменный десерт «Трюфель» - не впечатлил, честно говоря. Я бы дала этому заведению еще один шанс, потому что интерьер, атмосфера, обслуживание, персонал - все в порядке. Хочется оценить кухню, когда буду голодной и посетить бизнес-ланч еще. Надеюсь, руководство читает отзывы.
February 9
Приходила с друзьями в первый раз, менеджер Ольга очень приятная девушка, рассказала нам про концепцию ресторана!Кухня понравилась, официанты вежливые и внимательные
Обязательно зайдем еще раз!
February 25
Очень вкусная еда, красивый интерьер и вежливый персонал
1
February 3
Были с мужем все очень понравилось. Вкусная еда, красивая подача, официанты внимательные разбираются в блюдах , молодци ребята .
December 2, 2024
Новое топовое заведение в Нижнем👌🏼
Очень красиво!
1
December 29, 2024
Отличная еда - в каждом блюде есть изюминка
December 9, 2024
Отмечали День рождения, всё понравилось !
1