Все бы ничего, но ценник за последний год выкрутили конкретно. В итоге True cost начинает проигрывать некоторым конкурентам. К качеству обслуживания и блюд нареканий нет. Но сеть просит деньги за вход (причем только наличными, хотя у конкурентов можно сделать оплату картой), а помимо этого цены в меню не то что бы вас порадуют. Рибай был 370 рублей за 100 гр. в сыром виде, а стал 550 рублей. 5 500 за кг.? Это блюдо по себестоимости? Тар-тар из говядины также с 350 перевалил за 500 рублей. Винная карта опустела, вместо всем привычной классики стали появляться спорные позиции из нового света. И то, на них накрутка около 100 % от цен, которые можно встретить в обычной рознице (от оптовых закупок накрутка еще больше, получается). В общем, официанты молодцы, повара готовят хорошо. Но платить за вход 750-1000, а потом в меню видеть позиции с накруткой в 1-2 конца – такое.
Очень приятная атмосфера, вкусная кухня, медальоны, брускетта с ростбифом и чизкейк топ, бармен Виктор был очень вежлив и ответил на всех вопросы, Александ пошутил смешную шутку, поэтому пять звезд
Отличное заведение! Приветливый персонал, достойная кухня. Особо внимание хочу посаятить системе фкисированных цен — удобно и выгодно. Рекомендую к посещению!
Отличное место! Очень вкусные коктейли, качественные продукты, приветливый персонал. Особенно хотелось бы отметить официанта Алексея-сервис выше всех похвал! Как человек с опытом работы в общепите могу сказать, что это очень сложно быть доброжелательным, человечным, учтивым, когда через заведение проходит огромный поток в течение одного дня. Трудолюбие и любовь к людям должны поощряться.
Место в которое не хочется возвращаться, если вы посещали в Москве приличные рестораны, то вас кухня расстроит. Всё именно стоит своей себестоимости и на вкус на ресторанную не тянет, уровень кафе где всё по 250/300р. Есть можно, но получить удовольствие нет.
Официант отказался убирать из чека блюдо которое не понравилось, за это сразу дизлайк. Сюда можно придти напиться и использовать еду как закуску. Лучше заплатить больше и поесть намного вкуснее.
Трезвым тут делать нечего)
29 сентября 2024 года посетили ресторан True Cost Прожектор метро Китай-город. Заранее столик не бронировали и девушка администратор на входе сказала, что мест нет, полная посадка и надо подождать может кто то по брони не прийдет. Через 40 минут, девушка пригласила нас пройти в зал, попросив оплатить за вход по 900 рублей за человека. Нас проводили через основной зал в помещение похожее по обстановке на общественную столовую далеко за пределами МКАД, мебель была обшарпанная, стены требуют ремонта. Из примерно 8 столиков находящихся в данном помещении занято было только 3, и таблички «забронировано» там не стояло (при посадке нам предложили сесть за любой стол находящийся там). Меню посмотреть нам предложили через QR-код. В представленном меню полностью отсутствуют картинки с блюдом, а цены указаны далеко не по сибестоимости, как первоначально в предложении заявлено рестораном. Так например цена на суп Том ям указана как и везде по Москве, в целом цены на меню не отличаются от других заведений ( которые не берут плату за вход, за двоих мы заплатили 1800), а за море продукты цена указана за 100 гр. в сыром виде. По уходу из заведения мы обратили внимание что, в основном зале имеется достаточное количество пустых столиков, но нам почему то не было предложено там сесть. В целом заведением не довольны, предложение не соответствует заявленному. Ужин у нас вышел на двоих ( блюда не прям вау) с одним бокалом пива на 4300 руб. Фото этого «элитного ресторана» в приложении.
Были тут в июле. Не могу сказать что прям все вкусно… принесли мидии с пережаренным хлебом, который от своих черных полос, следов гриля, горчил.
Мидии не соленые.
Спагетти с креветками и соусом песто оказались на дне тарелки в луже масла.
Цены вроде дешевые, но раскидайте 850р на все блюда за вход в птницу или субботу. Еще и обязательно за вход платить наличными! Много кто носит наличку? Прям подготавливались все, чтоб туда придти .
Была в сети этой же 2 раза в другом ресторане, ничего не могу отметить положительного. Ну и не плохо. Среднее место. Более простые места впечатляют больше.
Ну начиная с того что ооочень вкусно, так ещё и персонал всё доходчиво улыбчиво рассказывает , помогает выбрать. Блюд очень много особенно морского. Спасибо за впечатление
Отличное место, приятная атмосфера, удобное расположение! Персонал отзывчивый и оперативно все подает. Большой ассортимент еды, закусок и напитков. Морепродукты, коктейли, живая музыка и танцы! Отличное место для встреч и приятных сюрпризов!
Какой же ужас!
Цена даже не стоит того, чтобы сюда заходить. Вся еда - без вкуса, точнее со вкусом перца и дешевого соевого соуса. Все просто залито соусами, потому что если попытаться вытащить рандомный кусочек рыбы и попробовать на вкус именно его - вы не найдете ничего, кроме вкуса воды. Странно, не знаю.
Вода за 250 рублей? Да. Это мы можем. Принесем, конечно, минут через 20.
Что? Помыть или заменить стакан на баре, потому что вы не дождались официанта? Можем ухмыльнуться и "передать другому"..
Еда за 250 рублей? Нет - у нас только визуальная пародия и МНОГО СОУСА, плюс красивый интерьер с видом на дорогу, но быть может повезет и будет закат.
Нам, кстати, повезло, за него и звезда.
Я верю, у вас будет замечательный вечер, но выбрать для этого придется другое заведение.
Добра)
Очень рекомендую любителям морепродуктов!!! Были в ресторане в Афемоле, отмечали с подругами день рождения набрали кучу вкуснейших креветок, устриц, всё свежее, хорошего качества, подача быстрая. Ещё мы брали салаты и пасту тоже остались довольны. Хочется также отметить прекрасный выбор игристых и тихих белых вин, очень подошло к этой еде! Не очень люблю рестораны в торговых центрах, тем более сетевые, но этот вполне рекомендую к посещению, вполне может быть альтернативой "Старик и море" хоть и конечно не такой атмосферный
На входе не совсем приветливая хостес, при 40% занятости мест предложила самое «неуютное».
В плане еды все довольно вкусно (особенно крылышки, картофель фри, тар тар в целом приемлемо), НО карбонара была просто отвратительная (обычные спагетти с яйцом, ладно хотя бы с беконом)
Официант Александр был довольно приятным.
Бестолковый персонал, с фламбе нужно быть поаккуратнее,и находить безопасное расстояние для посетителей не брызгая жиром приготовленных и фламбированных кушаний для эффектной подачи.Кухня неплоха ,но если в сальсу ,чимичурри добавить нотку темного сахара Демерара ,то вкус будет просто божественный.. Ожидание подачи заказа было скрашено комплиментом от заведения. В общем впечатление скорее ближе к нейтральному.
Замечательное заведение с вкусной и разнообразной едой. Заплатив определённую сумму, Вы сможете отведать любые блюда существенно дешевле других заведений Москвы. Отдельно стоит отметить профессионализм внимательного и тактичного гардеробщика Вадима.
Достаточно часто посещаю данное заведение и хочу сказать, что боллее приятного и комфортного места не встречала и это не только атмосфера заведения , но и вкусная еда и приветлевый персонал
обман не более
они в меню ставят пометки , типо цезарь у нас стоит столько , а столько в других ресторанах Москвы в среднем.
сравнивают цены с мишленовскими ресторанами и со своим , все очень посредственно и обман идет в самом начале , когда вы оплачиваете за вход 500р оказывается , что после 16:00 надо еще платить 500р с человека.
уже 1000 рублей за факт просто присутствия , что , что но такого точно нет ни в одном ресторане Москвы ))
потом липовые цены со сравнениями по настоящему качественных блюд других ресторанов в Москве.
еда хорошая , плохого не скажу в этом плане , но их стратегия это самый настоящий Скам.
не рекомендую
Вкусно, красиво, располагающая к хорошему вечеру, атмосфера! Свежие устрицы и морепродукты, сочный стейк, вкусные коктейли с красивой подачей! Вежливые и внимательные официанты, правда немного затянуто было ожидание заказанного, но принесли извинения, объяснили, что какие-то технические проблемы и большое количество людей, в общем не критично. Людей действительно было много, несколько столиков отмечали дни рождения, поэтому позже стало очень шумно. В целом, если цель весело и со вкумом провести вечер, вам сюда! Остались только хорошие впечатления!
Плюсы: отличная кухня, авторские коктейли, красивая посуда, приятный интерьер и мебель.
Минусы: здесь имеет смысл пообедать, потому что вечером так громко играет музыка, что все посетители вынуждены повышать голос, чтобы слышать друг друга и от этого стоит неприятный шум. Если вы настроились потанцевать - будете разочарованы, так как бронь стола чаще всего будет в зале без танцпола и сцены - там выкупают места чтобы занять их, да и от танцпола там лишь одно название. К сожалению, я ожидала от посещения бóльшего: посидеть дольше и потанцевать, а в итоге просто поужинала и не стала задерживаться.
Шикарное заведение, просто посидеть или отметить мероприятие, кухня на высшем уровне, наелся морепродуктами на год вперед, и цены очень приятно удивили
Теперь моё самое любимое место: вкусная кухня, отличная музыка вечерами, бомбические коктейли. Очень удобное местоположение: в центре и близко к метро. Выбрала в этом году это место и для отмечали своего др.
в целом неплохое заведение. Выбор блюд хороший. При входе необходимо оплачивать определённую сумму, как входной билет, сумма зависит от времени посещения. Далее оплата по меню. Сняла звезду за то что не предупредили, что бургер с куриным филе с острым соусом и в меню это не указано. Его заказал ребенок, есть не смог. Я заказывала сибас, очень достойный оказался. Подруга заказывала борщ и щёчки с перловкой, порции большие и вкусно было.
Самый вкусный и адекватный по цене ресторан морепродуктов👌🏻
Частые гости, персонал всегда приветлив, блюда готовят быстро, все свежее.
Только цена входа на выходных кусается когда приходишь семьей)
Праздновали день рождение в компании , бронь делали заранее. заведение нам очень понравилось .
Вежливый персонал , классная обстановка и атмосфера , тихо и уютно посидели . очень вкусная еда по невероятно низким ценам . большой выбор алкогольной продукции ( коктейли, пиво и тп) .
Из минусов - нам лично не хватило мяса в меню ( шашлычки, курочка) , в остальном все очень хорошо.
Обязательно рекомендую посетить. Сами еще не раз придем сюда, я думаю .
Посетили данное заведение буквально вчера В прошлом году так де были - отмечали день рождение , могу сказать точно что заведение испортилось Официанты и менеджеры абсолютно не клиентоориентированы , у нас был большой банкет , приходилось постоянно самому ходить искать официантов и просить донести то или иное ( тарелки чистые, алкоголь и тд) При сервисном сборе в 15% это просто неуважение. Ощущается наличие малого количества персонала и обучения у офицантов , прям совсем испортились Во- вторых, в зале абсолютно не работают кондиционеры , при полной посадке они еле еле работают, просим найти вентиляторы , ставят но они особо ситуацию не спасают Единственное что можно сказать - музыка и исполнители тащат все эту историю ( но опять де живое выступление буквально час -1,5. Могу сказвть точно что в дальнейшем уже больше не будем посещать данное заведение При заказе банкета , менеджера даже не знают состав меню и наполнение блюд , это полный провал
Первый раз посетила летом, были с коллегами. Вкусно. Заведение очень удобно тем, что можно и просто посидеть и потанцевать (в пятницу ближе к 12ти ночи живая музыка и танцы). Решила отметить там день рождения. Заказала стол, собрала друзей, все замечательно, как обычно вкусно. Но… блюющих в раковину девушек, которые притащились на дискотеку, я не видела сто лет!! Вы приличное заведение или сельская дискотека?! Хваленый фэйс-контроль и дресс-код! Вы как упитых в хлам туда пускаете?! Очень не приятно, больше никогда не пойду.
Этот ресторан просто восхитителен! Великолепная кухня, превосходное обслуживание и уютная атмосфера делают его идеальным местом для приятного времяпрепровождения и наслаждения вкусной едой. Рекомендую всем!
Место невероятное, все поразило, и интерьер и безумно вкусная еда, музыкальное сопровождение и потрясающий харизматичный и очень чуткий официант Сергей, я с друзьями в полном восторге! Придем еще ни раз😃
Начнем с минусов : хостес при появлении нас в дверях , даже не подняла свой взгляд ! Оплатили мы вход и нас ведут за стол , при том что свободно пол заведения и мы сразу обозначили что мы пришли не больше чем на 1,5 часа , нам дают самый ужасный стол на 2 персоны , после нашего возмущения нам дают выбрать другой удобный для нас стол
Сделали заказ и сидим ждём !
Принесли нам карбонару которая у тонула в яйца и без единого намека на сливки … вкус был ужасный ….
Затем принесли тар тар из тунца ( на вкус был хорош , но нарезка оставляет желать меньшего размера 😅
Ну а в целом очень даже не плохо , картошка фри была самой вкусной там из всего нами заказанного :)
Спасибо официанту Александру 😘
Самое вкусное место с отличным меню в Москве. Внимательный персонал. Уютная атмосфера. Вкусно, быстро. Особенно порадовали цены.
Если вы хотите провести время со вкусом и в приятной обстановка, вам точно сюда.
Была в прожекторе первый раз летом. Понравилось. Но пришли вчера, по брони, когда зашла в заведение, на ресепе уже поняла, что скорее всего уйдем, из данного заведения. На ресепе девушка не могла найти бронь, очень долго держала гостей и не справилась без помощи коллеги. Посадили за стол не в зале, а в какой -то непонятной комнате, напоминающей столовую. Позвали мимо проходящую официантку, тоже странная, на негативе.Итог, ушли!!! Больше туда точно не вернусь и да, контингент там конечно желает лучшего. И отмечу, самое положительное за 10 минут присутствия там, это гардеробщик.
Прекрасное место для компании и для романтического ужина. Приятная музыка, вежливый персонал, вкуснейшее меню, очень разнообразное. Есть и мясо и морепродукты. Глаза разбегаются) и не обделили вниманием коктейльное и алкогольное меню.
Была в True Cost Прожектор не в первый раз, все как всегда было супер-вкусная еда и приятные цены. Еще порадовал диджей DJ Taha! Музыка была просто прекрасная, танцевали от души!
Отличное место для того, чтобы насладиться свежими морепродуктами, потанцевать и прекрасно провести время со своими однокурсниками, а также с друзьями.
Обожаю этот ресторан! Еда просто божественная! Ходим с коллегами не первый раз, брали из меню много разного и не одно блюдо не оказалось не вкусным! Рекомендую!
Отличное место для встречи с друзьями! Уютно, вкусно. Быстрое обслуживание ( особая благодарность улыбчивому Александру К..) Приятно порадовал чек-с коктейлями и едой-6000₽ на троих 👍 Рекомендую! Ресторан на Таганке
Позицианируют себя как все по себестоимости, 900 р за вход ,что бы было все по вашей цене , съела стейк и кружка пива шпатен 2300 плюс за вход 900р итого 3200. Стейк с жилами , практически ничего из него не съела, самы отвратительный который я вообще в жизни пробовала, вышла голодная и за 3200 спасибо, но нет однозначно я лучше пойду в другое место и нормально поем на 2000-2500 .
"True Cost" - это отличное место для тех, кто ценит качественную кухню, уютную атмосферу и первоклассное обслуживание. Рекомендую для романтических ужинов, семейных торжеств или деловых встреч. Определенно стоит посетить, чтобы насладиться вкусом и атмосферой этого заведения.
Еда была очень простенькой, если вы были в Москве уже в хороших заведениях, с хорошими шеф-поварами, то точно бы поняли. На мой вкус заведение уровня килфиш. Ни в коем случае не водите девушку на первое свидание, испортите впечатление. При этом на входе нужно платить обязательно наличкой депозит, на двоих вышло 1100р, эта сумма не входит в счет. Отдельно вы потом заказываете еду. Официанты добрые, туалет чистый. Довольно шумно и вдвоем тяжело болтать. Просил medium прожарку, в итоге принесли с кровью. В самом заведение темно и еды толком не видно, из-за чего не создается никакого аппетита, скорее туда идут выпить и взять закуски, так как из чаев очень мало чего. Меню очень неудобное, только онлайн, и нужно постоянно на телефоне скроллить, как будто это excel таблица.
3
Show business's response
Т
Тина Канделаки
Level 8 Local Expert
August 9
Очень очень очень довольны! Все супер мега вкусно! Свежайшие море продукты! Быстрая подача! Очень профессиональный персонал ( Дарье отдельный респект))) однозначно рекомендую.
Для руководства : разберитесь с информацией на сайте, колл-центре и при входе на ресепшен . Осадочек остался от расхождения по времени пребывания и цене за вход .
Заходили на обед 26.10 в Прожектор, очень все понравилось. Девочки на входе приветливые, посадили без брони. Еда очень вкусная , официант с бородой все подсказал. Всем советую данное заведение!
Очень понравилось, свежие морепродукты, отличные мясные блюда, просто влюбилась в тартар из говядины 🤤 намного вкуснее, чем в большинстве ресторанов по цене 1200₽ за порцию. Достойная кухня, учитывая такую стоимость. Отмечали день рождения с друзьями, было очень весело и вкусно! Коктейльная карта большая, на любой вкус, есть с интересной подачей 😉Всем понравилось! Огромное спасибо официанту Дарье, она тоже сделала наш вечер! Классная 🥰
Антураж в стиле богемный лофт, столы на 2х небольшие, характерный полумрак. Блюда приносят быстро, меню достаточно широкое, много морепродуктов, есть на льду, пробовал ежей, креветок и лангустинов, всё свежее. Есть более знакомые блюда, вроде свиных рёбрышек, цыплёнка, трески, всё добротно приготовлено, подача скромноресторанная, всё что пробовал было вкусно и не вызывало тяжести. Большой выбор алкогольных напитков, достаточный выбор коктейлей, но горячих практически нет. Десертов с изюминкой замечено не было, рекомендую в первую очередь ориентироваться на морепродукты и вторые блюда. Супы не пробовал. Ну и ценник, конечно, для еды такого уровня весьма приятный.
Официант Банова Елена просто сделала наш вечер! Спасибо ей огромное за индивидуальный подход в выборе коктейлей и блюд,за внимательность и позитив! Все было вкусно,к паре коктейлей были вопросики,но на вкус и цвет,как говорится,да и Елена быстренько все разрулила. Прям красотка!Премию ей!!!
Место прекрасное всем советую 🔥 Но есть один минус посещение платное😥 Плюс что каждое 5 посещение бесплатное 😊 Всем рекомендую для посещения 💋 Повар Михаил просто профессионал 👍
Как всегда вкусные креветки,десерт манго-маракуйя вкусны очень
Приемлемые цены но раньше было дешевле
Не много долго готовят еду
Раньше думал что сеть тру Костов одна из лучших по цене и качеству,но сейчас многие обгоняют по цене во многих дешевле
Средний чек на человека 3500 с алкоголем
Это как в любом другом ресторане но за вход платить не нужно
Каждый решает сам
Но креветки хорошо именно в тру косте
От посещения ресторана остались приятные впечатления. Подходит для посещения всей семьей, для детей до 5 лет вход бесплатный, еще есть семейное воскресенье)
Обслуживают довольно быстро, порции большие, вкусно. Подходит в том числе для очень больших компаний. У нас там была корпоративная афтерпати - самое то.