Тонкие бисквитные коржи с добавлением фундучной муки собственного производства и какао, пропитанные сливочно-сырным кремом с нутеллой, с добавлением двойной банановой прослойкой с уколами фундучного пралине собственного производства.
2700 ₽1 kg
Торт Морковный с глазурью
Ароматный нежный морковный бисквит без вкуса моркови, но с ярким вкусом корицы, кусочками грецкого ореха и апельсиновой цедрой, слой соленой карамели собственного производства с грильяжем грецкого ореха и сливочно – творожный мусс.
Нежные песочные коржи , прослойка безе, ягоды малины, крем на основе маскарпоне.
2450 ₽1 kg
Банановый сметанник
Тонкие бисквитные коржи с добавлением сметаны. Нежный крем из маскарпоне, сливок и сгущенки.Прослойка из свежих бананов.
2350 ₽1 kg
Маракуя- горгонзола
Бисквит с добавлением миндальной муки. Прослойка компоте манго и маракуйя, крем на основе сливок с добавлением горгонзолы, все это в муссе из белого шоколада с пюре манго.
2700 ₽1 kg
Торт Наполеон
Домашнее слоеное тесто на основе сливочного масла и французской муки, прослоен намелакой на сливках и белом шоколаде.
2750 ₽1 kg
Торт профитрольный
Профитроли начиненные намелакой из белого шоколада, утопающие в сливочном муссе. С добавлением конфи из малины.
2450 ₽1 kg
Торт Медовик
Хрустящие коржи на натуральном меду по бабушкиному рецепту пропитаны кремом из сливок и сгущенки
2150 ₽1 kg
Торт Лимонный
Воздушный бисквит пропитан соком маракуйи с прослойкой из лимонного заварного крема. Сверху обильно украшен декором из обоженной меренги.
2450 ₽1 kg
Торт Сникерс
Пышный шоколадный бисквит. Два крема, один на основе белого шоколада и арахисовой пасты, второй на основе молочного шоколада и творожного сыра. Прослойка из карамели с дробленным арахисом.
2450 ₽1 kg
Торт Экзотик
Ванильный бисквит пропитан кокосовым пюре. Прослойка из сливочно-кокосового мусса, намелаки из белого шоколада, пюре манго и конфи из пюре маракуйи.
2700 ₽1 kg
Торт Клубничный
Ванильный бисквит на молоке, мусс из пюре клубники и творожного сыра. Прослойка из конфи клубники, второй мусс из сметаны и белого шоколада.
2800 ₽1 kg
Торт Шоколадный
Шоколадный бисквит с крем-муссом на основе молока, молочного шоколада и сливок. Декор из темного и молочного шоколада.
2450 ₽1 kg
Пирожное
Пирожное "Фундук, ирис, кофе"
Пирожное – полусфера, основу которого составляет ганаш на белом шоколаде и фундучном пралине, собственного производства. В сердце полуфсеры прячется хрустящий штрейзель, соленая карамель и кофейный крем. Пирожное укладывается на тающее песочное те...
385 ₽1 pcs.
Пирожное Эстерхази
Бисквит "Дакуаз" на основе меренги и фундучной муки с добавлением кусочков фундука, пропитанный заварным кремо м на миндально – фундучном пралине и сгущёнными сливками собственного изготовления. Это безглютеновый торт.
360 ₽1 pcs.
Пирожное Пари-Брест
Хрустящее пирожное из заварного теста. Под слоем теста кроется хрустящий слой с фундучным пралине, пикантность соленая карамель и взбитый ганаш с фундучным пралине.
350 ₽1 pcs.
Пирожное Манго-Маракуйя
Бисквит Джоконда с добавлением миндальной муки, слой кисло – сладкого кули манго – маракуйа покрывает креме на белом шоколаде с юзу и нежный воздушный мусс с маракуйей. Сверху отсаживаются уколы маракуйи с косточкой. Пирожное покрывается глазурью ...
370 ₽1 pcs.
Пирожное Картошка "Малина – Фисташка"
Фисташковый бисквит на фисташковой пасте с центром из фисташкового ганаша со свежей малиной.
250 ₽1 pcs.
Пирожное Картошка Карамельная
Ванильный бисквит с карамельной начинкой.
240 ₽1 pcs.
Пирожное "Сникерс"
Между двумя слоями шоколадного бисквита с какао прослойка креме на молочном шоколаде с добавлением арахисовой пасты, мусс на меренге с нугой и арахисовой пастой, на шапке выкладывается карамельный гарнир и покрывается цельным арахисом, пирожное по...
340 ₽1 pcs.
Пирожное Лайм - Клубника - Базилик
Бисквит Джоконда с добавлением миндальной муки, ароматное кули клубники, лаймовое креме с ярким освежающим вкусом базилика, мусс с чаем Earl Grey с легкой кислинкой пюре лайма на белом шоколаде
320 ₽1 pcs.
Пирожное Малина фисташка
Фисташковый бисквит с добавлением миндальной муки и фисташковой пасты покрывает слой ароматного клубничного кули. Обволакивающее креме на основе белого шоколада и фисташковой пасты и воздушный малиновый мусс на белом шоколаде.
340 ₽1 pcs.
Тарталетка "Соленая карамель"
Тарталетка с карамелью, нотками морской соли жареным фундуком.
330 ₽1 pcs.
Макарон
Макарон "Медовик с клюквой"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш белом шоколаде с гречишным медом, свежая клюква в середине
155 ₽1 pcs.
Макарон "Мята-малина"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде со свежей мятой, свежая малина в середине
155 ₽1 pcs.
Макарон "Черная смородина"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш со смородиной.
155 ₽1 pcs.
Макарон "Сникерс"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки,шоколадный ганаш.
155 ₽1 pcs.
Макарон "Бобы Тонка с бананом"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на молочном шоколаде с бобами тонка и свежим бананом в середине
155 ₽1 pcs.
Макарон "Ежевика -кокос"
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде, пасты кокоса и сливок кокоса, свежая ежевика в середине.
155 ₽1 pcs.
Макарон "Маракуйя - горгонзола"
Яркая тропическая маракуйя, гармонично сочетающаяся с нежным кремом c кусочками итальянской горгонзолы, завернутая в изысканное миндальное п еченье.
155 ₽1 pcs.
Набор новогодний венок из макарон с оформлением живой елью
Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде, ореховой пасты или фруктового пюре в середине.
2000 ₽
Макарон "Соленая карамель"
Хрустящее миндальное печенье, тающая карамель с ноткой морской соли, создающая идеальный баланс сладкого и соленого.
155 ₽1 pcs.
Эклер
Эклер "Кокосовый"
Хрустящее заварное тесто с прослойкой из нежного сливочно-кокосовым кремом.
190 ₽1 pcs.
Эклер "Малина-фисташка"
Хрустящее заварное тесто с прослойкой из малинового конфи и фисташкового ганаша.
190 ₽1 pcs.
Эклер "Ваниль"
Хрустящее заварное тесто с прослойкой из нежного сливочно-кокосовым кремом.
190 ₽1 pcs.
Эклер "Шоколад-маракуйя"
Хрустящее заварное тесто с прослойкой из шоколадного крема с конфи манго-маракуйя.
190 ₽1 pcs.
Эклер "Кофейный"
Хрустящее заварное тесто с прослойкой из кофейного ганаша и ванильной намелаки.
190 ₽1 pcs.
Набор новогодних эклеров
Набор эклеров с рождественским оформлением.
Вкусы: фисташка, кокос, ваниль, шоколад и кофейный.
1500 ₽
Завтрак
Завтрак "Греча с гуакамоле и яйцом пашот"
Греча, яйцо пашот, гуакамоле, тыквенные семечки.
290 ₽1 pcs.
Завтрак "Скрэмбл с мортаделлой"
Скрэмбл с мортаделлой" скрэмбл из яиц, мортаделла, вяленые томаты и поджаренная чиабатта.
290 ₽1 pcs.
Завтрак "Круассан с беконом"
Хрустящий домашний круассан, листья салата, бекон, огурец, яйцо, сырный соус.
380 ₽1 pcs.
Завтрак "Сырники с карамельным соусом"
Сырники с карамельным соусом или малиновым кули со сометаной на выбор.
240 ₽1 pcs.
Завтрак "Рисовая каша с малиной и хрустящей меренгой"
Молочная рисовая каша с маком, малиновым кули и хрустящяй меренгой.
260 ₽1 pcs.
Рулет
Меренговый рулет
Нежнейший воздушный рулет из меренги с кремом на основе сливок и свежих ягод, создающий гармонию сладости и легкой кислинки.
1850 ₽1 kg
Кусок меренгового рулета ширина 5,5 см
Порция воздушного рулета из меренги с кремом на основе сливок и свежих ягод, создающий гармонию сладости и легкой кислинки.
370 ₽1 pcs.
Паста
Паста "Карбонара"
Паста твердых сортов, бекон, сливочный соус
330 ₽1 pcs.
ТОРТ
Меренговый рулет с новогодним оформлением
Нежнейший воздушный рулет из меренги с кремом на основе сливок и свежих ягод, создающий гармонию сладости и легкой кислинки.
1900 ₽
Updated: January 9.Source: Representative of the organization