Случайно услышал о существовании триптих кофе, было интересно попробовать лоты под фильтр и я остался приятно удивлен.
Взял три лота Колумбии, очень вкусный Луис Калдерон и приятная гейша от Альберта Мартинеза.
Суперский помол, за это отдельный респект, видно у ребят оборудование что надо.
В день заказа помололи и отправили, на 3 день забрал посылочку, очень удобно, благо Тамбов рядышком)
Я с отзывом о зерне
Зерно отличное, порадовало качеством обжарки, ароматом и вкусом. Лот Гватемала Ла Сенда.
Ароматный. Обжарка зерна равномерная.
Тело выше среднего , естественно, это на мой вкус оценка. Послевкусие не покидает долго и это приятно.
Признаюсь откровенно, поводом для заказа стало то, что моя картина в оформлении пачки , но вкус действительно порадовал.
Анаэробная обработка для меня всегда вопросительный момент и непредсказуемый во вкусе, но здесь выходит довольно чистый вкус - четкие ноты фруктовой приятной кислинки (видимо та самая вишня во вкусе и гранат) и при этом мягкость.
Получается яркий вкусовой профиль.
Возможно то, что хотелось бы - это более мелкий помол, это стоит учесть.
Рай для любителей кофе
Уютная атмосфера
Представляете,пить кофе,который при вас жарят,мечта любого кофемана !!!
А какой аромат кофе,дышала бы вместо воздуха
Ребята молодцы,гордость нашего города
Желаю процветания ‼️